好米亞︱台北東區餐酒館推薦 必吃水果千層蛋糕 約會餐廳 (近大安區/仁愛圓環)



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【好米亞 Goodies Cuisine Taipei】

地址:台北市大安區敦化南路一段270巷6號
電話:02-87718285

營業時間:
週一-週日 11:30-23:00

FB:好米亞 Goodies Cuisine Taipei 
其他:服務費10%,低消$500/人
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在四年前,剛上台北那一年,就耳聞好米亞的餐點和千層派很不錯

但,金牛座的懶惰個性使然(掌嘴),四年後的現在才終於踏進好米亞朝聖

當時好米亞還位在國父紀念館附近,現在已經搬到東區仁愛圓環旁邊,也轉型成為餐酒館

整間店採暗紅色系與木質傢俱裝潢,盞盞橘黃色燈光在夜晚更顯溫暖

好似跨過轉角就到了歐洲

繁雜的東區巷內,有這樣一間不媚俗的質感餐酒館,很值得欣慰



 

看好米亞的粉絲專頁才知道,老闆是兩位從高雄上來圓夢的男生

哇!是同鄉呀!

在這裡,有他們想分享的一切「好東西」,包括佳餚、美酒、甜點


 

店內座位配置算多,空間感不擁擠

相較門外,多了些復古懷舊感

(我喜歡每張桌子頭上一盞燈的設計,十分雅致)




 

 

兩人約會很適合窩在這有沙發的小角落




 

 

下午茶優惠: 飲料+甜點= $300 



 

雖然說是餐酒館,但甜點一直也是好米亞的強項

下面這款「花心蘋果派」,被許多電視節目報導過

甜點每日限量,常常下午就賣完

 

另外「招牌香蕉派」也大力推薦!!

之前吃過外帶,柔嫩的卡士達醬配上酥脆外皮,請允許我用驚為天人這麼浮誇的形容詞來形容它


 

 

好米亞的菜色種類很多,詳細菜單放在文末



 

 

 

今夜的美好晚餐:

戀人波特 Poter黑啤酒、智利 達拉巴家卡本內蘇維翁紅酒
西班牙煙燻紅椒炒淡菜、他奶奶的卡拉機佐茶葉蛋塔塔醬
炭烤帶骨羊肩佐法式牛骨紅酒醬、南瓜軟殼蟹燉飯
招牌水果千層派



 

 

 

【戀人波特 Poter】

美國的黑啤酒,嗅覺上有濃厚可可和焦糖香,酒精濃度6.5%

在這冷冷的秋冬之際若要喝啤酒,常會選擇黑啤酒,感受上較溫

口感厚實,大多有可可、奶油、桂圓、煙燻等香氣

與今天選擇紅肉搭配也十分合適

 

 

【智利 達拉巴家卡本內蘇維翁紅酒】 單杯$200-

Leon De Tarapaca Cabernry Sauvignon

House  Wine的其中一款,這款的丹寧感較重,搭配紅肉可以解膩

酒體夠厚,算是質地很好的餐酒

順口度與層次各方便表現都在餐酒水準之上


 

 

【西班牙煙燻紅椒炒淡菜】$290

 

有別於今天的其他菜色,這道屬於較重口味的開胃菜

使用自己調製的番茄奶油醬汁,醬料中加了紅椒粉,多了香料香氣,口味上因此呈現微辣

特選的紐西蘭淡菜與培根肉、紅椒、洋蔥、九層塔一起拌炒

單吃配料時嚐到的是蔬菜的甜味,再將淡菜放入口中一起咀嚼

海鮮的鮮甜味隨即在口中爆炸性的蔓延開來,搭著辣辣的番茄奶油醬,味蕾隨即甦醒

這道菜不論是搭黑啤酒或是紅酒都非常合適,會讓酒感變得更加甜



 

單純地用法國長棍麵包沾著番茄奶油醬汁也好好吃!

這醬汁的調味很成功


 

 

【他奶奶的卡拉機佐茶葉蛋塔塔醬】$280

 

將雞腿肉先以豆醬、甜麵醬等特製秘方醃漬後再酥炸

光單吃就很夠味、咬起來甜甜的,好像豆乳雞,我好喜歡這道呀~~~~~

 

底層鋪的蛋皮雖然是配角,但也很費工

加了高湯下去煎,精準掌握火侯才能煎出這麼薄又柔嫩的蛋皮,充滿濃濃奶香





 

以為這道菜就這樣完了?

NO! 重頭戲是旁邊這小小一疊茶葉蛋沾醬

 

塔塔醬的概念,裡頭多加了茶葉蛋

沾著吃時還可以微微感受到蛋黃沙沙的口感,酸酸甜甜,充滿無限吸引力

(一小盤根本不夠沾呀!!! 我要了第二盤


 

 

【炭烤帶骨羊肩佐法式牛骨紅酒醬】$680

如果要在紅肉裏頭選擇,若選項有羊肉,我通常會選羊肉料理

相較於牛肉和豬肉,羊肉呈現出來的美味程度與否更顯而易見(好不好吃落差很大)

因為不只羊肉等級要夠優秀,處理手法和醬汁調製與料理都是關鍵

 

使用天然香料醃漬來自紐西蘭的羊肩,  再進行10小時的低溫烹調才完成這道料理

一旁有鷹嘴豆泥、蔬菜、醃漬番茄、芝麻葉和牛骨紅酒醬


 

羊肩的外皮烤至微酥

肉質有彈性,好嚼而不韌口,搭著胡椒鹽吃原味,就是最佳的品嘗方式

也可以沾著牛骨紅酒醬一起吃,味覺上多了微微酸味,更加溫潤不易膩





 

近距離看看這肉質紋理,和這最佳熟度7分熟的粉紅色澤

(看著這張照片的當下,我又被照片誘惑到了)





 

 

【南瓜軟殼蟹燉飯】$420

吃過很多燉飯料理,但軟殼蟹的主題倒是挺少見

以酥炸軟殼蟹搭配經典的南瓜燉飯,大家記憶中的基本款南瓜燉飯就此被賦予了新的生命

我喜歡南瓜醬扒在義大利米上的口感,外頭充滿澱粉質,中間仍保有米芯硬度

燉飯中加了少量紅椒和洋蔥,咀嚼起來不無聊,多了脆口的咬感

 

 

整體吃起來溫和又順口

以人類來說,它就是大眾情人那款!

可以暖到每個人的心和胃


 

上桌時,店員會現刨費達起士

如同雪花般灑落覆蓋在軟殼蟹上,十足療鬱











 

 

【招牌水果千層派】

 

這是我murmur了4年的甜點呀~~



好米亞的千層派每日限量,建議一進店有看到就向店員先預訂,千萬別僥倖抱著吃完再點的心態

否則沒吃到含淚離去就不好了

 

一共使用了20層蛋皮,裏頭夾著當季新鮮水果,以卡士達醬堆疊

今天吃到的有葡萄、奇異果、哈密瓜、香蕉,以千層派的水果豐富性來說算是下了重本

另外,中間還有一層自製的蘋果醬增加酸度和香氣

那柔嫩香甜的滋味,怎麼有人抗拒的了~~~~





 

順道一提,我的黑啤酒配上這千層派也是挺搭

多了兩者激盪出來的不同香氣


 

 

好米亞的口味走的是中性溫潤的路線,不會過重或過淡,是挺恰好的

 

從一進門,服務生的自然和親切,再到氣氛的舒適,可口的餐點、甜點

這個夜晚過得很舒服、很浪費

 

人生就該浪費在美好的事物上

踏進好米亞,只需要盡情專注在眼前這一切「好東西」

相信不管是來約會、來吃東西或是當作下午茶,都可以得到滿足

 

最後記得,正餐後一定要點上一款招牌甜點!

 

Enjoy the night!

 

 

 

 

 

——————————————————   菜單 MENU  ——————————————————

 

【套餐式菜單】


 

【單點式菜單】





 

【下午茶菜單 _ 飲料、甜點、酒類】



























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用故事聊美食的8年級前段班的吃貨:「不要說每天叫醒我的是夢想,叫醒我的是"今天要吃什麼?"」 從2012年開始,部落格有我在台灣三大城市生活過的美食紀錄。希望這個平台有溫度,帶給疲累的生活中一點能量。

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