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【台北・特有種商行】
地址:台北市中正區臨沂街27巷4之1號
電話:02-23411785
營業時間:每日 11:30-21:30
(最後供應餐飲時間20:30,最後供應飯類時間20:00)
公休:每個月第一個週一店休,其他週一正常營業。
官網:特有種商行
FB:台北・特有種商行
MENU:特有種menu
其他:不限時、WIFI、插座、無服務費、每人低消費一杯飲料或一份套餐
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前陣子來到這間挺棒的咖啡館,在台北要找「不限時」可以好好久待的小店還真得花一番功夫
特有種商行是導演魏德聖的店
沒錯,如你所知,是《海角七號》、《賽得克‧巴萊》、《KANO》的導演_ 魏德聖
特有種 = 特有種類 = 特別有種
特有種商行是一個品牌,除了這間咖啡館之外
還有販售電影商品、MIT手作雜貨,並提供藝文相關活動的場地租借,致力推廣台灣電影產業,以及台灣在地文化
想要大家在這裡感受到如同家一般的溫暖
因此不收服務費、不限時間,店裡的舊家俱都是電影的老道具
多走一步,或許你還會發現下個轉角那張沙發在哪部電影裡出現過
餐點方面也盡力使用台灣在地農產品
吃慣西方食物的我們別忘了,台灣可是個寶島,盛產許多農作物呢!
這個充滿溫度的空間,在晚餐用餐時刻是有一點吵雜,不過無傷大雅
每個角落的小巧思已足夠佔據你所有的注意力,去探索他們
店內的座位算多,有沙發椅、餐桌椅,也有吧檯式座位
最裏頭還有一個以乾燥花布置的小角落,像個小天地,這區的的空氣流動彷彿更為緩慢,靜謐、沉穩
有人在這邊讀書、工作,與前廳的區域像是兩個世界
令人心靈平靜的桃花源
因為我和朋友都太想吃招牌的「老碗公甜醬油叉燒飯套餐」,所以都點同一道
今天就來瞧瞧這碗遠近馳名的家常飯為何吧!
BTW, 起初一直看成「老公」甜醬油叉燒飯套餐,還很期待所謂老公的飯是什麼樣子 XDD
哀呀!原來是老碗公,差很多
【老碗公甜醬油叉燒飯套餐】$270
(附餐飲料美式咖啡or紅茶)(換購非酒精飲品折$60/酒精飲品折$30)
這份套餐很簡單,不過足以吃飽飽!
老碗公裡(不是老公)裝著自己醃的5大片叉燒肉和現煎半熟蛋
叉燒肉不得了!每片厚度起碼有0.8公分,片片入味又煎得恰到好處
肉質嫩而帶有嚼勁,嚼起來滿足感大漲
這肉厚實又有恰好的暖嫩度,舉牌給10分!
一種樸實、耐人尋味的簡單美味,像是小時候記憶中家的味道
「有些滋味說不清哪裡好,但就是誰都取代不了」
如同魏德聖導演一直想提倡的精神,喚醒大家對於台灣、本土、在地的意識
再一次認真的去感受離我們最近,最貼近我們的這一片土地