標籤: 咖啡

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【柏林頓花園 Paddington Garden】
 
地址：(東區總店) 台北市大安區敦化南路一段187巷48號
電話：(02)87710967

分店：
(忠孝店)
地址：台北市忠孝東路四段216巷32弄7號
電話：02-27118857

(中山店)
台北市中山北路七段14巷6號
電話：02-28769022

(天母東路店)
地址：台北市士林區天母東路8巷21-6號
電話：02-28710512

(板橋店)
地址：新北市板橋區縣民大道二段66號1F-1101櫃(新板誠品生活館)
電話：02-89641208

營業時間：週一~週日11:30~10:00
公休日：
FB：柏林頓花園 Paddington Garden

備註：服務費10% / 一到四接受電話訂位，星期五電話預約到下午五點，六日採現場候位
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東區有很多特色咖啡店，我又是個熱愛鬆餅(煎餅)的人（請看網誌右上角標題）

以煎餅為特色的這家柏林頓花園當然早早就被我裝在口袋裡。

 

不過，極沒方向感的我在這一帶迷路近半小時=..=

一切都歸iphone內建導航所賜…

找到餐廳時已經暈頭轉向，所以這篇文章沒拍到什麼餐廳裝潢，因為… 忘啦！！

 

 

空間很小，但是桌椅擺得密集，能容納的人數也不算少。

我們上了二樓，整體是英式復古風格，擺有很多有趣的雜物和家俱。

 

創業故事：

店長是一位日本人，於英國旅行時，嚐到英國一個鄉村媽媽的煎餅，初聞金黃色的煎餅，不斷回憶起家鄉金黃色的炸豬排，咬下去同樣散發著濃郁的金黃色味覺，於是決定要將這樣的金黃色溫暖味覺及英國的鄉村美麗花園集合帶回台北。

 

難怪他們的煎餅不是美式pancake，而是帶有濃濃的日本風味！

看完故事後我也對此解了秘。

 

來客流量不小，用餐的時候莫名有種緊張的氛圍。

 

幸好還有拍照菜單…呼~

MENU

(甜煎餅)

 

我們點了柏林頓煎餅-綜合堅果&本格蒙布朗

看名字可以猜出哪個是我點的嗎? XD

(三明治&鹹煎餅)

 (Brunch)

(飲料)

 

 

 

 

迷路半天下午茶：香草拿鐵、經典煎餅-綜合堅果、本格蒙布朗煎餅

 

【香草拿鐵】$110

一同點了兩杯熱香草拿鐵，

很久沒有點除了原味拿鐵以外的咖啡了，這天心血來潮體會好久沒試的香草味。

 

香草拿鐵要不好喝很難，因為香草糖漿本身就能為香氣加很多分

又香又溫順，很不錯！

全白杯具、小沱奶油上放上一蕊薄荷葉，視覺上的呈現也十分雅緻。

 

這杯$110加一成，還滿合理的；

但我較不解的是，為何原味拿鐵與風味拿鐵的價位是一樣的?

一般店家的風味拿鐵幾乎都會貴一點說。

 

 

【柏林頓煎餅-綜合堅果】$130

經典鬆餅可以搭配一種果醬，三選一：草莓、塩焦糖、煉乳

若選想選擇其他口味的醬可以用$20加購：藍莓、櫻桃、乳酪、牛油、鮮奶

 

從照片中看起來感覺分量很小，其實不！！
實際上桌時才知道，它的煎餅滿有厚度，與一般薄的Pancake較不相同。

整份吃下來再搭配一杯咖啡也是很飽。

不用太擔心量少、價高又吃不飽。

 

 

 

這道是朋友點的，

塩焦糖醬比起普通的焦糖醬較沒那麼甜膩，淡淡又濃稠的焦糖搭著煎餅吃起來有種”淡淡的幸福”。

啊…我沒有要打歌的意思

 

煎餅上桌時帶著微微溫熱感，馬上趁熱吃是最好；

不過每次拍照完，它的”體溫”也消散的差不多了 (冏)

 

翻到背面，朋友大喊：這根本就是小林煎餅！

 

請原諒我們的無知，到店裡時還不知道老闆其實是日本人吶~

不過，堅果的量真的很多，整體來說算是有這個價值。

 

 

【本格蒙布朗煎餅】$160

這從名字看起來就覺得很妙的口味是我點的。

 

原本想點岩焦糖香蕉煎餅，後來問了店員知道蒙布朗用的是他們自己自製的栗子醬，立馬見風轉舵，就是它！

 

一上桌看來就很厲害，立體感十足！

厚厚一層自製栗子醬，上面還有一顆蜜栗子。

不過旁邊的鮮奶油就不得我的緣，從頭到尾連碰都沒碰一下。

 

這道還有一個大玄機，從這張圖有看出端倪嗎？

我直到切開它時才發覺，原來柳暗花明又一村，其中還有驚喜。

 

沒錯，栗子醬的下面還有一坨冰淇淋，太妙了！！！　（但是好胖…）

 

香草冰淇淋在切開後頓時變成了煎餅的沾醬，與上頭的栗子醬非常搭；

栗子醬調和的很夠味，淡淡的栗子香不會太甜(甜度主要來自於冰淇淋)，

沙沙的口感和煎餅一起吃，完全是日式風味。

 

日式風格的pancake還是第一次嚐試！

 

很厲害(胖)的畫面

密栗子很不錯，口味滿精緻。

 

 

對於煎餅本身的口感，我對它沒有特別的感覺或評價；

但是配料和沾醬的使用上很有巧思，今天點的兩道口味很跳、很特別，滿值得試試看。

我愛它的設計與搭配勝過於煎餅本身。

 

擺盤美，咖啡也不錯的條件下，我還會滿希望再試試其他口味的煎餅；

他們的分店有很多，下次就挑間離自己近的吧！(就不會再迷路了)

 

檢視較大的地圖 

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【奧莉薇亞愛烘焙】
 
地址：台中市西屯區台灣大道三段728號（原中港路、黎明路口，公車朝馬站）
電話：(04)27073978
營業時間：週一~五 08:30~20:00；週六、週日 10:00~20:00
公休日：無

官方Blog：奧 莉 薇 亞 愛 烘 焙
FB：奧莉薇亞愛烘焙

消費日期：2013/5
註：WIFI、2樓內用區開放至19:00
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耶？那間很像精品的店是什麼？

一如往常經過熟悉的路，今天卻不太一樣。

 

原來是間新開的麵包店！

正好是紅燈，毫不猶豫，立刻靠邊停車。

 

奧莉薇亞於2013/4/28熱騰騰剛開幕，也就是上個星期日。

外觀在人來人往的朝馬這一帶更顯突出，質感又時尚。

還有二樓噢～　站太近拍不到整體，可不想站到車子飆速來往的中港路上…

門口還滿滿掛著祝賀開幕的(很不搭的)大紅彩球。

 

是不是低調又簡約的精品路線？　我愛這種調！

 

奧莉薇亞的堅持：

 

也有賣咖啡！　簡直就是一套下午茶！

現在有很多麵包店開始走這種趨勢＿把客人留在店裡，就像超商的策略一樣。

所以，二樓有內用座位「咖啡時光」，（每日開放時間暫訂10:00~19:00）

 

一樓兩個座位，我想…應該是裝飾用途居多…

 

 

（冰箱櫃，輕食區）

有 每日新鮮製作的三明治、鮮蔬沙拉、有機果汁

 

【有機 柳橙汁$60/ 番茄汁$50/ 蘋果汁$60】

 

【雞蛋沙拉三明治$60/ 尼斯鮪魚三明治$60/ 煙燻雞肉三明治$60】

 

【凱薩沙拉$60/ 豆腐胡麻醬沙拉$60】

 

巧巴達三明治：
【火腿乳酪巧巴達 $79】（火腿、高達起司、Aioli蒜泥蛋黃醬）

【炒野菇巧巴達 $79】（鴻禧菇、香菇、杏鮑菇、自製塔塔醬）

【烤野菜巧巴達 $89】（櫛瓜、茄子、甜椒、特調番茄Pesto醬）

 

麵包櫃是透明玻璃櫃，很衛生，需要哪個店員夾給你，就像Mister Donut甜甜圈專賣店。

後面是開放式廚房，歐美路線。

 

有提供試吃，可以問問店員（不知道可不可以指定，或只有切好的幾種？）

試吃品要試時才會打開，平時有蓋子蓋住。

 

形狀特別的心型吐司，有三種口味：原味、抹茶、巧克力

 

 

這布朗尼包得滿精美的~當小禮物送好像也滿好看~

 

內用會用托盤，自行自吧檯拿上樓，

離開時，垃圾連盤請一起拿回原吧檯的回收區，店內沒有特別標示，我還下來問店員盤子要收到哪？還是放著就好。

 

上樓！

整間店的裝潢設計一定是有請專業設計師設計的，隨處都是藝術。

樓梯也做得很美。

 

（二樓）

 

低調簡單又雅致的空間，搭配暗黃色的打光，非常放鬆。

二樓不定期會有展覽，這天是廣田秀一先生的「地球の鼓動 環遊世界攝影展」。

 

難得會提到廁所…

隱藏式的門板設計，將門和牆面錯覺式的融為一體，

廁所裡有洗手台之外，外面也有，純白石材就是乾淨的感覺。

 

除了展覽，還有些特別的擺設。

 

這幅地圖很有趣，是這次展覽攝影師廣田秀一到過的地方，造訪過的還用釘子釘上作為記號。

椅子很酷！　不知道是不是有情門的？

 

新開幕，二樓幾乎還沒什麼人（包括我有兩個），我可以安穩的佔據這4人座位。

放著鄉村風格的英文歌，氣氛慵懶。

這空間好棒，要是以後生意好、人聲鼎沸，不知道會不會就將這份寧靜的藝術步調吞噬了。

 

 

 

今日晚餐+這絕對是意外的晚安點心：　美式咖啡、尼斯鮪魚三明治、柳橙捲心派

 

 

【美式咖啡】$50

杯子跟85的一樣，有塞子！

 

【尼斯鮪魚三明治】$60

內含：吐司、生菜、蕃茄、鮪魚沙拉

 

包裝得不錯，外帶也很方便。

 

吐司倒沒有突出之處，裡面包的食材都很新鮮，

鮪魚沙拉很厚，看起來有調點香料，不會膩或過乾，剛好。

 

整個分量滿大的，不錯吃！！

這個價位算是划算，可以當一餐。

 

【柳橙捲心派】$50

這個在櫃檯前有試吃到，還不錯就選中它~

原本想當隔天點心的，沒想到….它今晚就被消滅了…(完全是意外)

 

表層像烤得酥酥的菠蘿麵包，還撒了點糖粉。

咬下後，裡面是丹麥麵包的口感，還有柑橘丁果乾，整體吃起來有淡淡果香~

別問是什麼意外今晚就吃掉它，我也無從解釋… >__<“

 

 

樓上內用的空間非常棒，

尤其鄰近交通樞紐_朝馬，這附近很少可以好好坐下休憩的咖啡廳，可以說是取得優勢！

旅人有個很優質的落腳點。

 

也像是個展覽工作室，
用完餐後，我拿著咖啡在店裡走動觀賞照片，藝術氣息頓時全上身XD

 

至於麵包嘛，我對每種評價不一，反正可以試吃，大家可以去試試看~（店員很親切）

特愛這寧靜感的環境，趁還沒爆多人之前，不知道還能當作私藏的秘密基地多久？

看看窗外，路上的人車來往的很匆促，

我站在二樓，與樓下的人們似乎活在不同世界，靈魂變得輕飄飄的，腦袋能很放鬆的沉靜思考。

 

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【新奇咖啡 New & Surprising】

地址：台中市忠誠街129號
電話：04-23292990
營業時間：週二~日 07:00~18:00
公休日：週一
FB：新奇咖啡 New & Surprising
消費日期：2013/3

註：WIFI、低消$70/人
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SOGO這一帶咖啡店林立，是早午餐的戰區，各家也都想搶攻上班族午餐市場。

槍林彈雨中，要殺出條血路可不容易，若沒有來點特別的，怎麼會有獨特性？

 

取名為＂新奇咖啡＂，可見老闆希望客人們嚐過之後感到驚訝與喜悅、新穎且奇特。

且不論其他因素，至少，就真有那麼一項餐點令我非常好奇，趨之若鶩。

 

 

門口看板顯示特優惠餐點，很明顯想要爭取上班族市場。

HSuan這天就恰好在店內遇見中午休息時間與同事出來用餐的學姊。

 

外觀樸素，推開門後卻是迥然不同的風格，有種柳暗花明又一村的體會！

 

一進門，想必任何人都會先被牆上這大大的早安口號吸引，

把早餐菜單直接寫在牆上，別再說睡眼惺忪、眼睛睜不開看不清楚了吧！

 

最特別的是店內樓中樓的設計！

一樓大廳挑高、二樓使用透明玻璃代替水泥牆面，再加上打光和色調的使用，使其實沒那麼大的空間變得無限寬廣。

也就是這樣的設計，坐在店內很舒服，沒有壓迫感。

 

吧檯後方的廚架也頗具設計感，開放式的架子不只擺使用器具，也具有展示櫃的功能。

 

店內只有兩名店員，人手嚴重不足，請自行拿菜單。

 

義大利feama咖啡機，外型很時尚耶！

這一台要2、30萬！！

 

看起來很厲害的音響，比起普通咖啡廳的音響，音質真的優很多。

看其他部落客介紹，這台要300萬@@

第二次到訪時店內撥放王若琳的音樂，剛好都是我愛的歌，爵士、慵懶，這次又沒戴起耳機了，放鬆地融入這樣的氣氛和環境裡。

 

店內尾端一隅

 

 

現在這種轉盤式電話成為古董了，記得小時候還有用過說，轉到底會＂噹＂很大一聲~

 

 

二樓往一樓看的樣子。

 

二樓就很簡單了，幾組沙發椅座位而已。

店內皆使用這種沙發椅，坐起來很舒服。

 

 

MENU

早餐很特別，可以自己組合搭配！

我想這也是個新奇的來源之一，想讓大家一早腦筋動一動。

 

外帶咖啡有優惠，價格…好便宜。

 

 

HSuan都點早餐，想當然爾，裡面有我不點對不起自己的選擇 XD

但很疑惑一點，早餐價格都很低，甚至低過低消$70？！！

不過店家都沒有再要求我就是~

 

 

 

 

【大甲鮮芋泥+貝果+純黑咖啡】$49+5

 

 

 

【黑咖啡】

調性偏酸，順口，但也無讓我留下過多印象。

 

 

【貝果夾芋泥】

這樣的芋泥早餐對芋頭控來說是否是個不二選擇？

至少對我來說是如此。

 

貝果是黑裸麥製作，口感扎實，有烤過所以硬硬的、不Q、稍微偏乾。

芋泥餡吃得到芋頭塊！又香又綿密！

應該沒有再添加奶油或是不健康的調味~~

甜度屬於中等甜度，符合大眾口味。

 

芋泥夾得很厚耶！！！

芋泥的部分我很滿意～

 

 

 

【大甲鮮芋泥＋全麥吐司＋熱綠茶】$49

 

 

【熱綠茶】

甜度可以調，我選擇無糖。

 

綠茶喝起來淡淡的，端上桌即飄散茶香味。

 

 

這個杯子有巧思，喝了幾口後出現這樣一行法文＂Bonjour, Un cafe s’il vous plait.＂

意思是＂你好，請給我一杯咖啡。＂

 

唉呀！不過人家今天點的是綠茶耶！（繞手指）

它還滿可愛的，拿起來很有份量感，這個品牌（Meister Hand）的杯子還有出很多顏色～

 

 

【全麥土司夾芋泥】

全麥土司有4片，光這點就想：好划算~　(I love 全麥)

不過仔細一看，芋泥好少！！　為了均分在每片吐司上，只有中間有芋泥 = = “

還希望不如2~3片吐司就好，然後芋泥可以抹滿、抹足…
(這樣店家成本應該能再壓低，雖然擺盤沒那麼有份量)

 

吐司有烤過，但因為邊角沒有夾芋泥，吃起來乾，甚至有些覺得硬。

中間有夾芋泥的部分就好吃~

 

我覺得這一道餐唯一落漆在於＂吐司有烤過　吐司有烤過　吐司有烤過＂

夾芋泥的吐司應該不用再處理就會很好吃，保持吐司原有的濕潤度；

而且因為他們的芋泥滿健康，沒有奶油潤滑，

吐司烤過反而顯得乾硬，尤其沒有夾餡的地方就覺得純粹在啃吐司…

 

這款杯子耳朵很小，看出去的世界也很有限XD

 

 

我還是會想為了芋泥來吃他們的早餐(可以單點芋泥嗎？噗！)，畢竟要隨時吃到芋泥也不是件方便容易的事。

（對了！他們也有販賣＂大甲芋奶＂）

尤其天氣轉熱，最近對芋頭的慾望逐漸復甦～

 

不知道要吃過幾次芋泥之後我才會甘願的點其他早餐XD

 下次試試軟法夾芋泥！

 

新奇咖啡有新奇的配餐選擇、新奇的室內設計、新奇的咖啡杯，還有未來無數抱著好奇心來訪的客人。

當天在店內時，恰好正在製作鬆餅，那香味縈繞整間咖啡廳，

心想下回不要太守舊，其實也可考慮試試看鬆餅齁~

 

 

檢視較大的地圖 

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【丹淳咖啡】

地址：高雄市新興區達仁街111號
電話：07-2225055
營業時間：週一~日 07:00~20:00
公休日：全年無休
FB：丹淳咖啡
消費日期：2013/2

註：WIFI
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今年初從網路上得知了這家咖啡廳，網友們一致評價很超值，重點是熱門商品＂迷迭香雞腿菠蘿堡＂非常吸引我！

交通便利，若坐捷運到信義國小站，3號出口出來步行5分鐘即可抵達。

 

年前第一次嚐過店內食物後發現驚為天人、物美價廉，這個月便邀了HSuan媽一起來吃頓早餐。

但，這第二次用餐的經驗實在不怎麼好，默默在心中扣了許多分，請待我稍後詳述……

 

 

門口公告看板上有推薦產品，也會有當週特惠的餐點。

 

室外的位置特別作了區隔，在木製平台上，所以仍舊有＂歸屬感＂，不會有坐在路旁的突兀感覺。

 

空氣流通，有遮陽棚所以不覺得熱，只是這種椅子坐起來不是很舒適。

 

 

（書報、雜誌區）

 

店裡樸實，沒有的過多裝潢，嚴格說起來，不是來吃氣氛或買華麗的！

 

室內的椅子比戶外的好坐多了，久坐也不怕屁股酸。

 

 

 

MENU

 

 

2月到訪時發現有新推出的產品！

 

 

第一次到訪時點的　迷迭香雞腿菠蘿堡、冰拿鐵

 

 

 

【冰拿鐵】 $55
（套餐附$50飲料，所以這杯拿鐵只需補差額$5）

通常HSuan都是喝熱咖啡，要不是剛逛完市場熱到快冒汗，今天也不會點冰拿鐵…
阿賀！不是我習慣的感受標的。

第一口單喝奶泡時有明顯濃郁的奶味。
為何特別這麼說？因為有的奶泡雖然打得很綿，但奶味不一定明顯。

第二口吸入底下的咖啡，微苦烘焙咖啡味；
因為是冰的，入喉後的餘韻比熱咖啡稍遜色。
我想熱的會濃一點，表現應該會是不錯。

不過，這麼杯咖啡賣這樣的價格，CP值實在很高，很值得。

 

 

二訪時，附餐飲料選擇　兩杯熱拿鐵不加糖

 

 

【熱拿鐵】$55

 

實在端看不出，這奶泡算是有拉花嗎？ Yes or No?

if yes! 那是史奴比嗎？

 

這次熱拿鐵，奶泡的綿密沒有一訪時冰的來的出色。

這杯拿鐵非常濃醇，雖然入喉後的咖啡香餘韻表現不是那麼明顯，但的的確確是遠超過它售價的價值！

 

 

【迷迭香雞腿菠蘿堡】套餐_$99
內含：丹麥菠蘿、雞腿肉、生菜、奇異果、起司
附：生菜、蕃茄、小黃瓜、馬鈴薯泥

這道最特別的是這三個字”菠蘿堡”！
顧名思義，不是採用普通的漢堡麵包，是以菠蘿麵包取代。

而且，他們的菠蘿麵包也非傳統，是”丹麥”菠蘿麵包。（真是饒舌）
所以咬起來更有層次，尤其菠蘿麵包本身就有奶油香，內鹹外甜。
烤得香酥，熱熱的咬下一口實在過癮。

若這種做法開始流行起來，肯定會是普通漢堡麵包的強勁對手。

 

生菜簡直是菜包。
沒有切過的生菜蜷曲成顆球，菜葉的部分清甜，但菜梗的部分有苦味。
吃個生菜如在切牛排，非我所愛。

馬鈴薯泥表現正常，綿密好吃

 

雞腿肉也是個亮點，先沾附過醬汁後再烤，很夠味。
肉質軟嫩不乾柴。

加入奇異果後有清新的元素，只是很容易一拿起就從底部出走。

 

 

 

丹淳的吐司產品分為：吐司＆三明治

相同都是用兩片丹麥吐司，差別在於…

吐司只有夾主餐

三明治有多夾了三種蔬菜

 

 

二訪時點了　鮮蔬三明治、三杯雞三明治

原以為會像菠蘿堡一樣，有沙拉、有擺盤，

但它是以普通早餐店的形式上桌，方便拿著食用。

 

兩片丹麥吐司不小片，烤的香香，不到酥。

裡面的生菜真材實料，夾的厚厚的。

 

 

【鮮蔬三明治】　套餐＿$78

內含：生菜、苜蓿芽、小黃瓜、大番茄片、起司片

 

生菜們新鮮，咬起來很清脆！

搭配有奶油香的丹麥吐司，整體吃起來很清爽！

HSuan就愛這清爽的口味~

 

 

【三杯雞三明治】　套餐＿$78

內含：三杯雞、生菜、苜蓿芽、小黃瓜

 

一般說到三杯雞就會覺得是重口味的菜色，

但裡面包的三杯雞肉味道不會很重，淡淡的，肉有嫩。

 

 

二訪時覺得店內空氣又悶又熱，最令我們無法接受的是……

今日不知怎麼個，餐點竟然是在前台煎製，油煙味瀰漫整間咖啡廳，空腹都還沒吃早餐就讓我頭暈快吐了…HSuan和HSuan媽趕緊換到室外的座位。

 

二訪當天供餐也很慢，我出了名的怪咖，早上起床沒馬上吃到早餐就會臭臉，食物出現才會破涕為笑。

這天等到身體發熱（有點快按耐不住的意思）

 

以上問題有當下向店家反映，希望店家能夠改善，別壞了餐點美味又價廉的美名。

丹淳真的好划算（一直強調），摳門的高雄人也這樣認為～

CP值非常高！ 常常吃也不會覺得傷荷包XD