【台中】Juggler Cafe。個性藏在細節中 勾人特色料理

Juggler  

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【Juggler cafe】
 
地址:台中市西區華美街498巷4號
電話:(04)23283258
營業時間:週二~週日09:00~18:00
公休日:週一
FB:Juggler cafe
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找一天到台中偷閒,第一站與朋友約吃brunch。(台中的空氣真好!! =v=)
雖然在台中待了4年,還是有很多店還放在口袋沒試過呀!!!

 

想吃的太多,最後選了這家夠特別的Juggler Cafe。

其實在這家店剛開幕時我就有注意它,

當時許多台中大咖blogger都已經踩過店紛紛端上分享文,我還在電腦前看熱鬧沒有動身orz…

 

為什麼說這家咖啡廳"特別"?

相信你看過他的菜單或餐點之後,也會有相同的想法。

 

 

店的外觀是復古懷舊風格,有點雅痞!

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發現了嗎?

手把是你我家裡都有的水管,有趣吧~

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店內位置不多,只有一樓。

而且不能訂位,只能現場候位。

齁~都不知道在電話另一頭聽到店員這樣說是多麼晴天霹靂(跌坐在地)

其實是很怕吃不到=..=

 

很幸運地,這天人剛好比較少,剛到就有位置了 Yes!!

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工作臺是用紅磚頭圍起來的一塊小區域,

毫不加修飾,原汁原味的感覺反而很有個性。

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蛋糕

沒有詢問分別是什麼口味,不過看上去很美味。

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客人帶來的臘腸,敲~~~可愛!!

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有與眾不同的裝潢當然要有襯得起裝潢的家具囉!

這桌子是古早裁縫車的模樣,只是沒有紡錘,也不會有巫婆要用紡錘針搓你手指。

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通往二樓的樓梯,但是咖啡店只有一樓。

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入座後,店員先上水;

這樣的氣氛,是不是有點在小酒館的fu?

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服務也非常貼心,幫我們解說菜單時,還有iphone秀,同步看料理實品圖!

讓客人不用瞎子摸象,抱著賭一把的心情點餐。

 

不過,這樣的呈現也是很必要啦~

因為他們料理取名太有特色,以至於沒有照片其實不太能想像是什麼XD

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MENU

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台中我肥來啦早午餐:

熱拿鐵比利時巧克力、史朵兒諾曼、瑞可達起司的水果饗宴與酸麵包

 

豐富吧A___A

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【熱拿鐵(小)$100

 

對這杯拿鐵沒有過多的印象,就是有維持在水準、順口~

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拉花和杯具的呈現還滿搭的,看起來很細緻。

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比利時巧克力】$140

 

朋友點的飲料,說是好喝囉~

不得不說,上面的可可粉灑得很可口,我坐在對面是有被誘惑到……

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史朵兒諾曼$180

內含:酸麵包、生菜、番茄、酪梨、蛋

 

這道是店員推薦第一次來的客人可以點的特色餐點 !

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分量很大,最特別的是它有加上酪梨,而酪梨的味道反而襯托出這道料理的清爽,很妙!!

生菜很多,搭配底下的酸麵包吃起來超舒服也很健康。

 

只是技術要很好,朋友吃得很狼狽XD

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上面的蛋是有機的半熟蛋,製作技術很好,一劃開,深黃色的蛋液馬上竄流下來。

我敢吃生蛋黃,嚐了一口,沒有腥味,是新鮮雞蛋的自然風味,不錯!

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瑞可達起司的水果饗宴與酸麵包$150

內含:酸麵包、蘋果、奇異果、芒果、葡萄乾、葵花子、蜂蜜、起司抹醬

 

這種東西一看就是我點的,名字之長,打字手指還差點抽筋…最後再check3次確認沒打錯字。

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這道餐真的 非 常 奧 妙!!

它是甜食

 

首先,酸麵包本身就很香,是慢慢嚼會自然散出的澱粉香氣。

(不過酸麵包的製作方式我不清楚,有興趣可以問店家)

雖麵包上面塗的是起司醬(?) 這味道是整道料理的眼睛!!畫龍點睛的意思

很難去闡述這起司醬,有種卡士達醬的感覺,但是沒那麼膩,甜甜的,味道上也比較醇厚,再搭上上頭淋的蜂蜜,有起化學作用!

水果也給得很大方,切丁切得大,咬起來有感,也將兩片麵包鋪得滿滿的。

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我超愛這道料理,雖然我這天是當早午餐吃,若是當下午茶應該也很幸福。

它會勾人!

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店內若人比較多時會限制用餐時間,

但就如前文說,今天人少,店員也沒有趕我們起身。

 

Juggler Cafe都是單點式,沒有套餐

如果朋友一起來,不妨可以點不同的餐點一起share,他們的份量不算小。

 

台中咖啡文化是聞名的,咖啡店林立的現在,要能突出展現特色其實沒那麼容易;

今天選了一間真的cool的店,尤其是餐點太難忘!!

改天再回台中玩玩一定要去試其他料理^o^

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用故事聊美食的8年級前段班的吃貨:「不要說每天叫醒我的是夢想,叫醒我的是"今天要吃什麼?"」 從2012年開始,部落格有我在台灣三大城市生活過的美食紀錄。希望這個平台有溫度,帶給疲累的生活中一點能量。

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