【台中】小丸子壽司(北平店)。生魚片、軍艦壽司(數訪)

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自從發現超人氣的小丸子壽司後就已經上門過無數次,每次真的都是"搶"的景象,幸好每樣產品都可以現點現做,不用比眼明手快。

剛好這次購買的是之前沒試過的產品,初訪的文章裡也沒有特別關注它們,所以決定放上來與大家分享。

 

詳細店址&營業時間&販賣商品請見初訪文:

【台中】小丸子壽司(北平店)。佛心價創意壽司

 

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這次第一次購買他們的生魚片軍艦壽司

之前都是買他們的普通壽司和蔬菜捲,光蔬菜捲就夠理由讓我就算飆遠車也願意時常回購了。

 

過去不打算買生魚片的原因是,HSuan到北平市場的車程,單程大約就要30分鐘,怕買到家生魚片都變餿魚片。

不過這樣的分量和價格,其實早在心中埋下蠢蠢欲動的誘因,剛好最近寒流天冷,較不容易壞才決定"奮而一搏"!

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購買生魚片,店家滿貼心的會在袋中放上一大包冰塊幫助保鮮,並也附上一包芥末。

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【軍艦壽司】($50/任選6入)

【生魚片】($100/盒)

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(擺盤)

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【生魚片】($100/盒)

小丸子壽司的生魚片都是每盒$100。

有很多搭配方式可選擇,例如:整盒只有一種魚or三種魚、四種魚,一盒最多有4個種類。

 

HS當天還有看到整是鮭魚的,我個人愛鮭魚生魚片勝過鮪魚生魚片,所以看到時滿猶豫的XD

最後決定購買3種種類的組合,有鮭魚鮪魚旗魚

 

生魚片超多片阿,算一算應該是18片!無法想像這樣竟然只需要一張百元鈔~

滿新鮮的,不會有怪味道,不過帶回家後應該可以再放進冰箱冰個10分鐘,讓魚肉回到像剛出冰箱的硬度,因為HS回到家馬上吃,經過這段車程,生魚片難免變的軟些。

他們的芥末有衝!! 有直衝腦門的嗆度,很好!

 

生魚片用塑膠紙隔絕,下面是大量的蘿蔔絲,滿周到~

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【軍艦壽司】($50/任選6入)

我選擇的是:蟹肉x2蝦子蝦卵鮪魚玉米

6入只需要$50真的很佛心。

檯面上若看不到想要的口味,可以跟老闆說,能夠現點現做!

 

軍艦壽司吃起來普通,沒有特別驚豔之處;因為塑膠套封住,所以海苔也不會是脆的。

其實以這價格,也不必再有所要求。

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上面的料真的滿多!

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蟹肉好大一塊、好肥嫩,整條超出壽司主體的長度。

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蝦卵軍艦壽司看起來滿美的,跟玉米的黃色配在一起,畫面色澤很好看耶~

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佛心價格的晚餐足以讓我飽到吃不完,第一次感到生魚片吃到飽,奢侈的不是金錢、而是魚肉@@

壽司與生魚片,這時候就要來上一瓶冰涼的白啤酒啦~ 感覺太幸福了!

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【台中】小丸子壽司(北平店)。佛心價創意壽司

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【小丸子壽司 (北平店)】
 
地址:台中市北區梅川西路四段跟北平路岔口 (北平市場內)
電話:0925-750-586
營業時間:14:00~19:00;每週三公休
消費時間:2012/10
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正好引起食慾的無名火都燒在北平市場內,所以這趟美食路線重點就擺在這佔地不大,東西卻琳瑯滿目、應有盡有的市場。

前陣子看到食尚玩家的台中銅板美食特輯,介紹到"芋泥壽司",狂愛芋頭的HS誓言一定要吃到它!雖然不知道報導的是不是這間,但是查到這攤小丸子壽司有賣芋泥壽司,馬上就將它納入行程。

 


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在黃昏市場中,大紅燈籠顯得格外引人注目,目標確立就加緊腳步往攤位方向前進。(因為有部落客說這家的壽司是被用"搶"購的啊!)
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五顏六色的壽司種類分很多。手卷、握壽司、海苔壽司、創意壽司…… 

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有圖片列式每種規格的價目表,可以自己任選搭配喔!

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這好吸引我,1號大盒花壽司,$80。cm20121026_381425_128191_bf049fff86881ea

也有好愛的蔬菜捲,一盒$30、兩盒$50,也太划算了吧! 
(口味有分蔬菜、鮪魚、肉鬆)
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(沙拉)
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冰箱內的生魚片,滿滿一盒只要$100,有圖為證確認我沒眼花。

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攤上的壽司都是現做的,每個人都忙得不可開交。雖然很忙,老闆還是很有耐心地回答我的問題、幫我搭配我要的壽司。 

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越晚生意越好(HS是15點多到的),有稍微看到秒殺&老闆迅速補貨的場面。
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【蔬菜捲-蔬菜口味】

內含:苜蓿芽、紅蘿蔔絲、 小黃瓜、蘋果、 葡萄乾、花生粉、芝麻粉。

餅皮很Q,不外乎是蔬菜捲的清爽。
葡萄乾非常加分,微微酸甜味融合花生粉成為味覺的主軸。
很愛這種輕食小點心,當晚餐剛剛好,好後悔沒有買兩盒……。

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 【4號海苔 花壽司】

選擇了:芋泥、紫米、蛋、燻雞

最感到興趣的是芋泥和紫米的。
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芋泥沒有再加糖調味,除了芋泥之外還吃得到小小的芋頭塊,口感鬆鬆的,帶著微微芋頭香。
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紫米軟軟的,中規中矩,中間的醋飯味道比較明顯,應該滿受女性歡迎。 
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店家:食物雖然可以冷藏放個一兩天,但是還是建議當天食用完畢,放隔天才吃的話美味度會打折扣。

好便宜的一攤!蔬菜捲納入回購項目,如果是朋友小聚,帶個幾盒壽司加上生魚片就很豐盛。

 

 

 

2013/1/4 新增:

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