【高雄】17號穀倉-奶酥、核桃吐司。太回味再回購

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之前試吃過17號穀倉湯種玫瑰蔓越莓吐司為之驚人,印象太過深刻!

這次自己再回購了另外兩種口味~

 

17號穀倉的店家資訊請見第一次的發文:

【高雄。試吃】17號穀倉-湯種玫瑰蔓越莓吐司。健康看得見、咬得到的手工吐司

 

  17號穀倉 (14)  

 

 

雖然說是「回購」,但心想上次的玫瑰蔓越莓口味這麼讚,其他口味不試試真的很可惜。

所以這次買的是「湯種鮮奶奶酥吐司」&「湯種紅藜養生吐司」

這一包是半條的分量。(也可選擇買一整條)

 

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如同第一次文章介紹的,

他們吐司使用的原料都十分高檔健康,食材的產地都有清楚的公布在官網。

成分標籤上也算是寫得很清楚。

(6月份買的,現在才把文章完成啦XD)

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【湯種鮮奶奶酥吐司】 $80/半條

湯種紅藜養生吐司】 $120/半條

我是在愛合購買的,

他們的吐司真的不算便宜,

但是吃過一次就會知道價值之所在,畢竟使用的原料也不是泛泛之輩。

 

吐司大多都是切厚片,口感屬於札實中帶柔軟。

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奶酥吐司吃起來跟一般的不太一樣,

印象中奶酥的口感大概就是早餐店的厚片吐司或是麵包店的奶酥麵包。

 

他們的奶酥非常細緻綿密(早餐店奶酥是沙沙、偏乾的口感),

奶味不像傳統的那麼重那麼油,就是淡淡的奶香。

 

很意外地,口味算是清淡,我還想說選個奶酥來個重口味衝擊一下早晨的味蕾XD

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奶酥餡很濕潤細綿。

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湯種紅藜養生吐司應該會很得長輩緣喔!

有紅藜、核桃、枸杞。

 

在口中很明顯的咬感是來自枸杞的籽,核桃則是切得很大很有感。

整體來說沒有特別明顯的味道,不像其他口味有明顯的主調,這款純粹就是很健康,用料很實在。

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題外話:

第一次吃到玫瑰蔓越莓吐司時,HSuan媽有跟我一起吃,

事隔三個月的某一天,HSuan媽主動問我上次那個蔓越莓吐司在哪裡賣? 她熊熊想到很想吃XD

看來我要快點找一天帶著吐司回家孝敬她了~

 

 

這三種口味吃下來我還是最喜歡玫瑰蔓越莓口味,太特別~

而且蔓越莓用整粒,是一個juicy到不行的新鮮水潤感。

 

如果是年紀大的長輩則可以吃吃看有枸杞和核桃的紅藜養生吐司,對身體也比較有幫助。

 

 

 

17號穀倉的土司有一個統一的特色,

就是吃起來很有優雅的感覺,我想大概是創業的老闆娘將這樣的特質注入到土司裡了吧。

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【高雄。試吃】17號穀倉-湯種玫瑰蔓越莓吐司。健康看得見、咬得到的手工吐司

17號穀倉 (14)

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【17號穀倉 天然手工吐司坊】

地址:高雄市苓雅區林德街28號
電話:07-7150822  

官網:17號穀倉天然手工吐司坊
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光從產品名稱「湯種玫瑰蔓越莓吐司」,已經完全掌控住女人無法抗拒的幾項元素_玫瑰、蔓越莓。

(我對蔓越莓的招架力也是低到快可與芋頭匹敵)

 

 

原本要宅配送到台中,老闆娘來電確認資料時知道我那天剛好要回高雄,馬上說可以直接親自送到家裡,而且是當天下午剛出爐的!!

還考慮到搶剛出爐的新鮮時機,可見老闆娘是個心思細膩之人!

或許也就是因為體貼、心細,從他們的產品也能感受

 

 

收到的是一條湯種玫瑰蔓越莓吐司,一條約24cm。

分量遠比想像中多上一倍,提在手上沉甸甸!

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與普通吐司無異,封口處用貼紙貼住;

仔細一看,還附上一條鐵絲,讓吃不完的可以順勢用鐵絲束口~

雖然說在家就會用橡皮筋綁得比較緊,但這樣的小細節竟有注意到,加分!

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17號穀倉賣的是健康的天然手工吐司

開店的契機是從_父母親都希望家人健康的想法。

希望家人們吃得健康無負擔,進而將這份關愛的心情傳遞出去,讓客人也能嚐到健康、幸福的味道。

 

從最基本的食材把關,就看得出他們很下功夫!

大多食材都是有機天然的,官網中對於添加的食材來源和品質,甚至是背後的故事都有很詳細的介紹。

HSuan就是個愛養生的年輕人嘛,對於標榜健康的東西總是較能吸引我注意~

 

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總共有6種產品:

1.湯種純鮮奶吐司
2.湯種鮮奶葡萄吐司
3.湯種鮮奶奶酥吐司
4.湯種紅藜葡萄吐司
5.湯種紅藜養生吐司
6.湯種玫瑰蔓越莓吐司

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【湯種玫瑰蔓越莓吐司】

一條約24cm。

收到的是切成厚片,共8片,每片就有3cm厚!!

 

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先用"看的"有沒有很厚實的感覺?

要不是當下已經晚上,很可能就會馬上抓一片起來嗑XD

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(成分)

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口感又厚實,是扎實中帶柔軟的程度,不是空氣感鬆鬆乾乾的柔軟,差遠了~

就連吐司邊也沒有感到乾硬,水分很足!

咀嚼起來有淡淡的奶香。

 

口感很優,此時無聲勝有聲(嚼嚼嚼)

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我是不是還沒說到重點?

 

 

 

對!!!

 

就是吸睛的蔓越莓新鮮玫瑰花瓣

 

 

 

蔓越莓是整顆完整的,不是果醬充數,咬起來微脆,酸酸甜甜還很juicy!
不好意思說好似初戀,不過就是非常幸福!

它是外掛,把單純就好吃的白吐司再往上加分。

 

 

至於新鮮玫瑰花瓣比較算點綴,吃起來沒有帶大的感受。

但是光看那麼美,心情就好~

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不是空氣感吧~

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隔天我加上一片起司再放進烤箱稍微烤過。

 

天啊!那感覺又不一樣了!

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它水分很夠,我只烤到一點微酥,也還不會覺得乾。

 

而且! 

烤過後玫瑰香味有出來,蔓越莓的酸甜氣也更明顯,整個在嗅覺上提升很多。

分量不小,我早餐光吃一片就夠了說~

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這吐司好說也是資優生的程度,家人都說好吃,HSuan媽還拿一兩片出去請同事XD

(若不好吃拿出去可是會丟臉的吶)

 

這吐司有高雄人的樸實、堅持和用心;用吃的就能感受到,真有水準。

上官網看了一下不算平價,但用的都是真材實料,其實也是很合理。

吐司控可以試試看有沒有達到你挑剔的標準~

 

實體店面就在高雄,頓時覺得自己很幸福,

想我大概一試成主顧了。

 

 

(就是照片上這位老闆娘親自送來的,本人還很可藹可親)

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後來2013/7/7 我自己又回購買了其他口味嚐嚐^o^ :

https://della521521.com/blog/post/151701078