生命中唯一戒不了的，就是甜。
「戒不了甜」
做甜點的人分成兩種，一種是純粹愛做，喜歡做給別人吃；一種是愛吃又愛做，為了想吃而做
至於我呢~ 絕對屬於後者，所以我喜歡自己構思甜點的細節，做自己喜歡/想吃的口味
這些口味不一定在市面上常見，但若要自己動手做一定不會太難
乳酪蛋糕算是蛋糕中的基本款，經典中的經典
這次在設定這顆乳酪蛋糕細節時，我找了很多資料，在腦海中交錯搭配出不同可能
最後整理出這個食譜，決定要教大家做吃起來很厲害、做起來很簡單的_ 香草乳酪蛋糕
文末有純文字食譜步驟
當然，這次也有拍教學影片幫助大家容易理解
請享用 ：)
Della食譜教學回顧
【食譜教學】法式水果千層派。幸福感甜點 內餡香濃滑順的秘密 / 快樂源自於對方入口後的那道笑容 (文末影片教學)
【甜點食譜】新鮮芒果塔&酸甜藍莓塔教學。如何挑選好的鮮奶油? 吃進口中的那一抹甜 除了美味還要健康 (文末影片教學)
甜點有著深不可測的魔力，可以療癒人心、把壞心情掃去
我還真難想到第二個選項，在壞情緒來襲時，能最快速幫助心情回穩
也就是這種｢製造快樂」的吸引力，讓我從只會吃，一頭栽進做甜點的世界裡
每個月都來教大家做一道甜點
前兩次教大家做提拉米蘇&水果塔
Della食譜教學回顧
【甜點食譜】新鮮芒果塔&酸甜藍莓塔教學。如何挑選好的鮮奶油? 吃進口中的那一抹甜 除了美味還要健康 (文末影片教學)
【食譜教學】提拉米蘇自己做! 手殘也會 第一次做甜點就上手!! (文末附教學影片)
這一次最初的想法是想教大家做一道看起來很厲害，但是其實一點都不困難的甜點
因此想到了沒有人不喜歡的幸福感甜點____ 千層派
告訴我，有誰會不喜歡千層派那軟嫩又滿滿奶香的誘人口感呢？
以甜點來說，千層派是一道價格不低的產品
他的中高價不是因為製作上很難，而是因為步驟非常繁瑣，簡單來說就是很麻煩費工
所以，即使這是一道不用進烤箱的甜點，也具有不錯的身價
今天，看完我這篇教學文，你也可以自己在家做千層派
自己的好心情，自己打造