【台北】M One Cafe。粉嫩肉排霸氣又滿足 酪梨培根起司堡

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【M One Cafe】

 

地址:台北市仁愛路四段27巷6-1號
電話:(02)8773-2136
營業時間:週一~週日 7:00-24:00
FB:M One Cafe

 

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M ONE在公司附近,之前有搜尋到過

但網路上的介紹看起來不吸引我,所以即使常在附近也沒去吃過

 

交通上不困難,捷運忠孝復興站出來走約10分鐘就到了

 

 

這回朋友的推薦,說招牌酪梨漢堡”很厲害”

聽到這三個字就不去不行了

立馬拿起電話先訂位

他們位置也很難訂,建議要早點訂位比較保險!

 

 

身在小巷子內,不是很顯眼

餐廳在一樓,樓下還有M ONE spa唷!!

今天服務員指引我們可以到spa那去上廁所

裝潢走黑媽媽高級質感路線,廁所很大間,我稱作是”國王的廁所~”可以breakingXD

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而餐廳裡面也是走黑媽媽這一路,位置很少(難怪難訂)

然後呢~ 今天我又忘了拍餐廳內部了

餐點比較重要嘛!!

來來來,我們直接切入主題來看看今天點了些什麼(扭)

 

 

JJ好難約早午餐:

查理墨西哥辣蛋捲(沙拉+蔓越莓貝果<麵包自選>+柳橙汁+紅茶)$330

M-ONE酪梨培根起司堡 $340

熱玫瑰拿鐵 $160

 

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蛋捲附的飲料,柳橙汁是固定一定有的

附餐飲料有紅茶&咖啡可以選

 

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熱玫瑰拿鐵

玫瑰味屬於淡淡型,咖啡香較玫瑰突出,整體來說味道雅致不是濃厚,也算OK

 

但還是讓我想起心中玫瑰咖啡最好的是LOVE CAFE的那種兩香權衡的味道

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蛋捲附的麵包,麵包可以自選擇一:

貝果(原味、全麥、洋蔥、蔓越莓)or牛角、法國吐司、烤土司(原味、全麥)

 

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這貝果真的有優~~

的溫溫熱熱,有嚼勁、會Q又不會韌,慢慢咬還有淡淡蔓越梅香

附的奶油抹醬非常好吃!

有點像COSTCO的堅果抹醬那種香味

 

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查理墨西哥辣蛋捲本人

(內含香腸、起司、牛肉)

 

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上面的豆子就像英式早餐的燉豆子,但說是辣蛋捲,其實也不太會辣

 

不過這道蛋捲不推~

 

 

 

因為整個非~常~~的鹹!!

 

蛋捲內的香腸和牛肉已經有鹹度,加上上頭大量的起司和豆子更是鹹到難下嚥

 

最後我們都捨棄上面的起司,只吃蛋 OMG

 

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滿意外的是一旁的薯絲很好吃!!

在外面比較少能吃到薯絲這個東西

咬起來不只有口感也很細密,煎的香香恰恰,不用沾醬就足以搶過主角蛋捲

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M-ONE酪梨培根起司堡<今天不就是為了它才坐在這裡

 

(薯條可選粗或細,今天選擇粗薯條)

 

分量彭派又霸氣外露

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漢堡麵包特別用的是穀麥雜糧麵包

裏頭配料夾得滿滿滿,手拿起來都有點困難

 

除了有固定班底生菜蕃茄起司,還有主角培根&超厚漢堡肉

另外酪梨更是畫龍點睛的文青角色,把整個味覺感受更帶往清新爽口的方向去

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不誇張~

來咬一口就知道他的厲害

漢堡肉煎的恰恰好,粉粉嫩嫩不乾柴,咬下去還會感受到微微的肉汁

雖然夾了很多東西,但他們巧妙的組成一個恰如其分的格局

味道很舒服又滿足!

 

另外,粗薯條也滿好吃的,炸的有香!

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其他餐點不知道如何

但會建議一定要點一下招牌酪梨起司培根漢堡

滿厲害

一整天的好心情都來了^^

 

 

好吧,改天休假再來挑戰其他餐點

但是分量好大,吃不完呀~~

 

 

【MENU】

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檢視較大的地圖 

【台中。體驗】Burger Joint 7分So (朝富店) 。慵懶化身美國客

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【Burger Joint 7分So】
 
地址:台中市西屯區朝富路252號
電話:(04)22523309
營業時間:週一~週日,08:00~21:00
公休日:全年無休
FB:Burger Joint 7分SO美式廚房-朝富店
消費時間:2013/01

註:WIFI
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本文為口碑券體驗。

 

自從上次到Burger Joint 7分So (華美店)體驗過後即愛上這般精緻的美味,若是要排序,那7分So在萱萱心中肯定能擠進台中早午餐、漢堡料理的前三名。

在朝富店開幕(2012/12/17)前,便打算一定要前來朝聖,只是那陣子學校舞展忙碌,接著期末考,實在無法與朋友湊出個共同時間。

 

今天恰好是期末考結束的日子,幸運得到體驗資格,便決定來個考後大進補,彌補摧殘一個禮拜的身心靈(笑)。

話說上次至華美店體驗,是期中考最後一天;這次體驗朝富店,是期末考最後一天。

這家店與考試還真是有緣吶!

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朝富店的空間寬闊舒適,相較於華美店,大上很多。

一進門有很大的L形吧檯,坐落於格局正中央,高腳椅上的客人感覺就是要來瓶德國啤酒,與老闆暢談人生(誤)。

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有別於華美店的開放式廚房,這兒的吧檯內只製作飲料。

依舊看起來整齊潔淨。

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店內座位很多,非常適合團體聚會。

店長與店員也非常體貼地招呼客人,

剛進門,店員將我們安排在入口旁的座位,店長見狀即表示希望將我們換至較店內的位置,因為門口較冷。十分貼心。

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店內多採木質家具、黑色皮沙發,視覺感頗為穩重,為提升活潑度,特別安排這片掛畫的牆面。

最右邊四張圖是店長朋友的自畫像,主題是春、夏、秋、冬。

很摩登、有趣呀!

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椅子皆是沙發椅,坐起來十分舒服,配上昏黃的光線、舒服的音樂,氣氛之慵懶讓我真的想這樣賴著不走。
(果然店家的slogan有中肯…)

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友人對這幅畫很有興趣!

店長表示是朋友的作品,題材是男版蒙娜麗莎的微笑

有趣吧!與美麗沉靜的經典畫作迥異,有著一張露齒大嘴的男性(我覺得很像猩猩)頭上配戴跳tone的紅色花飾,違和感十足,趣味度更是破表。有創意!

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兩店裝潢風格一致,美式雜物排列起來其實也滿青春。

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絕不會缺少招牌大黑板。

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今日體驗內容包含:

品項 內容 價格
早午餐
3選1

活力健康早午餐-蒜味奶油麵包
附:義大利油醋沙拉、美式鮮炒蛋、每日鮮榨果汁、
德式燻肉香腸 / 雙份煙燻培根(2選1)、
冰(熱)美式咖啡 / 冰(熱)錫蘭茶 / 當日濃湯(3選1)

170元

魁北克經典早午餐-起司金三角
附:歐式帶皮炒薯塊、美式鮮炒蛋、每日鮮榨果汁、
德式燻肉香腸 / 雙份煙燻培根(2選1)、
(熱)美式咖啡 / 冰(熱)錫蘭茶 / 當日濃湯(3選1)

200元

法式鑲料傳統起司煎蛋捲(歐姆蛋)-德式香腸
附:新鮮冰脆美生菜、每日鮮榨果汁、
(熱)美式咖啡 / 冰(熱)錫蘭茶 / 當日濃湯(3選1)

180元
漢堡(含薯條)
4選1
焦糖洋蔥蘑菇起司牛肉漢堡
230元
岩漿馬鈴薯起司牛肉漢堡
240元
德州辣肉醬牛肉漢堡
費城特濃起司牛肉堡
輕鬆點
2選1
起司青花菜
90元
蒜味奶油青花菜
煎餅 或
經典美式奶昔
4選1
舊金山香蕉煎餅
140元
焦糖酒釀藍姆葡萄奶昔
150元
愛爾蘭冰美人奶昔
210元
卡魯哇香蕉奶昔

 

 

【每日現榨鮮果汁_柳橙汁】

普通的柳橙汁,有鮮。

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【美式熱咖啡】

他們家的美式咖啡可以續杯,還可以要求附鮮奶

太佛心了,到哪裡找能附鮮奶的美式,請告訴我…….

加入鮮奶的美式咖啡溫潤順口、不苦澀,很棒!

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【起司青花菜】

上桌時有點驚嚇,很大一盆花椰菜(不習慣說青花菜)上面淋滿深黃色起司醬。

花椰菜很大朵。 咦?平時自己在市場買的怎麼都沒這麼大?!

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特製起司醬真的大有來頭,裡面還有一點點蘑菇塊(?)

非常地濃稠,濃到不會牽絲。

香味也與市面上的廉價起司不同,搭配水煮花椰菜,這道簡單的料理化身重口味的特色餐點。

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很邪惡的一道,清純的花椰菜被帶壞啦!

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【魁北克經典早午餐-起司金三角】

內含:起司金三角、美式鮮炒蛋、德式燻肉香腸、歐式帶皮炒薯塊

 

份量很大,普通胃口的女生點上一份再配杯飲料就會很飽。

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看網友拍的照片原以為,就是烤土司夾起司和番茄,很普通嘛…沒想到……我錯了!

 

起司用的不是大賣場常見的起司片,它的起司厚度更厚、香味更濃、口感更稠,

內夾的番茄很鮮甜,烤得香酥的吐司包夾兩者。

因為用料優質,將普通的起司番茄吐司變得很美味! 

 

小時候在美國出生的友人咬了一口後即面露幸福貌,向我說好吃。

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美式鮮炒蛋採用健康的有機雞蛋,很嫩!

友人沒看過,一上桌就說這蛋怎麼好深黃XD

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一直覺得炒薯塊是7分so的特點,片狀、帶皮的馬鈴薯與洋蔥拌炒,更有香氣,味道就像洋芋片,不乾澀。

比起塊狀的薯塊,我更愛這種片狀,不會吃到馬鈴薯的生味。

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德式燻肉香腸的腸衣脆脆的,咬下後內部 juicy,煙燻味很恰好,口感彈牙。

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【岩漿馬鈴薯起司牛肉漢堡】

吸睛的不只是底下一起上桌的覘板,旁邊用小水桶裝的薯條更是別出心裁。

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桶子雖"小",份量可"不少",桶子大概快與馬克杯一般大….

這份薯條我們只吃了幾根,份量太大根本吃不完,最後選擇打包。

 

外層的麵衣薄薄一層炸得酥脆,沒有油耗味,有的盡是咀嚼在口中的自然馬鈴薯香。

第一次吃他們家的薯條,粗細切得恰到好處。

看網友說很推薦沾他們的特製起司醬, 我先沾了一旁漢堡附來的蜂蜜芥末醬(圖右),甜甜的滋味也是很棒!

蜂蜜芥末好好吃,醬也一起打包回家……)

為了不浪費我也就沒向店家另外要特製起司醬了。

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剛剛看來好好的漢堡,換個角度……

 

這是馬鈴薯泥土石流無誤!

不可否認,有時候這樣的裝盤的確能增加視覺上的美味感受。

我們先吃掉旁邊的馬鈴薯泥再請店家幫我們對切。

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轉左邊,轉右邊,拍了又拍……朋友就這樣等待我這不專業的拍照菜鳥抓取漢堡的最佳角度XD

終於,我說了聲: 開動啦!(撲)

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7分SO之所以為此名,因為漢堡肉最好吃的熟度為七分熟,看看肉排中央呈現淡淡粉紅色,咬起來多汁不乾韌,朋友有額樂。

很喜歡漢堡麵包用的是全麥麵包,比白麵粉製作的更健康也多了點香氣。

馬鈴薯泥綿綿的,還帶有小薯塊,整體搭配起來還不錯!

 

滿希望店家可以附個塑膠手套,因為漢堡很大,內餡不免會掉出,有手套就不怕沾得滿手都是。

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【焦糖酒釀藍姆葡萄奶昔】

點奶昔時店員會詢問,奶昔要一起上還是餐後在上,因為有的客人不愛吃熱食時配冰的飲品。

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標榜用美國帶回來的機器製作,不加一滴水,使得整杯奶昔超級濃! 

我和朋友兩人用吸管幾乎吸不太起來,也因為這款裡面有葡萄乾,會阻塞吸管(冏)

還是用湯匙吃比較輕鬆、過癮。

 

主角焦糖醬很香,突出度沒令我失望。

友人也是不嗜甜一族,這奶昔的甜度讓我們喝起來滿勉強,但不否認是很夠味,螞蟻朋友們應該會很愛!

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這次特別問了店長為什麼取名為Burger Joint:因為合夥開店的朋友以前在美國最愛的漢堡店叫Burger Joint,所以也就取同名稱。

 

果然有水準,不只早午餐好吃,漢堡的實力也不容小覷,從每個配角配料就可以吃出料理的細心度。

大份量美食,一份餐我們普通胃口的女生根本吃不完呢!飽足感幾乎可抵兩餐。

尤其環境舒適,服務親切,讓人不賴在這裡都難。

 

話說,火紅的香蕉煎餅這次沒試到,下次就決定是它了!

 

 

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一起來跟我快樂過每一天吧~~

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【台中。試吃】Burger Joint 7分So。飽足又滿足的美式早午餐

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【Burger Joint 7分So】
  
地址:台中市西區華美街410號
電話:(04)23267339
營業時間:週一至週五,09:00~14:00,17:30~21:00;週六日,09:00~21:00
公休日:全年無休
FB:Burger Joint (7分SO美式廚房)
消費時間:2012/11

註:WIFI

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本次使用的是口碑券。


訂了今天的位,剛結束期中考試的這天,順理成章變成安慰疲憊身心的獎勵。
許久沒吃"早午餐"的HS非常期待。

Burger Joint 7分So在Sogo附近,忠明公園旁邊,滿好找的。
外觀採用白&黃的配色,與旁邊的綠蔭相互融洽,呈現活力滿點的氛圍;如果來這裡用早午餐,肯定有種清新又精神的好心情,

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店門外有戶外桌椅,特別喜歡那桌長板凳,美式風格之餘也有無拘束的寬闊空間感。
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落地式透明玻璃大門採用木質門框,大門敞開、毫無保留。cm20121115_381425_102574_ff4dc915ed47ced

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門口的柱子上就有菜單,晚上會發亮嗎?
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店內空間不大,但是很深,座椅的安排恰恰好,不會讓人覺得壓迫。
過午時間,店內顧客很多,幾乎快滿桌。
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頭頂上的黑板寫出推薦的人氣餐點。
還有優惠唷:來店打卡並上傳用餐照,送"特製聖代"
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料理檯整潔乾淨,器具放得有條理,衛生滿令人放心。 cm20121115_381425_102574_42f0b00b93964a9

就連容易卡油汙的煎台、瓦斯爐,都很清潔。 
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內場廚房有切割出一塊透明玻璃窗,讓顧客對於廚房環境也能一目了然,HS喜歡這種注重衛生,也能實際看到食物製作的感覺。 cm20121115_381425_102574_837025548c29ddb

門口進來是個復古的coca cloa冰箱,大紅冰箱內的"玻璃瓶"可樂,算是美式餐廳的必備了吧!
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不乏見到許多運動元素的佈置。
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(玻璃啤酒瓶)cm20121115_381425_102574_6c6cfe2f12a3b87

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(外國車牌)

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往店面裡走,這面牆充滿拍立得照片,都是客人們來店禮慶祝拍下的,算是個歡樂的紀錄吧。

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從1、2人到多人的座位都有,最裡面有一組適合多人的沙發,氣氛還不賴喔!有點像是個小包廂。
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(適合多人的沙發空間)
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Burger Joint 7分So不僅僅是賣"漢堡"的美式餐廳,也是一間賣"早午餐"的美式餐廳。
怎麼這麼說呢?
因為大部分主賣漢堡的美式餐廳,很少夠力,能拿出早午餐當作主打。
Burger Joint 7分So希望,不只是一家賣漢堡的餐廳,他們的早午餐也能和主打商品平起平坐,是種雙頭的型態。

因此,他們的Menu分成兩本 – 漢堡&早午餐。

早午餐的供應時段:
平日:09:00~14:00/17:30~21:00
假日:09:00~21:00

(早午餐Menu1)

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(早午餐Menu2)
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(早午餐Menu3)
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(漢堡Menu 封面)
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老闆正在製作餐點,煎台上是我們的鬆餅!!
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別人點的漢堡肉加上起司,光看就開始吞口水。
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餐點製作好後會放在木製托盤上,等著服務生送到你的面前。
木製托盤別有一番風味,很少見呀!cm20121115_381425_102574_097b824d5e93949

【當日濃湯】

內含:芹菜、蘑菇、黑胡椒

蘑菇濃湯,味道非常濃郁,蘑菇給料很大方,每一湯匙舀起來都是滿滿蘑菇。
加入少許芹菜,讓湯入口時增加脆脆的口感,並使用美式黑胡椒提味。

雖然說今天是詭異的大熱天,又是下午1點,但這碗湯卻不會令人怯步。
反而,喝了一口友人的湯後,真想把美式黑咖啡換成濃湯>__<
熱熱的濃湯不只暖胃也很開胃!

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(滿滿的蘑菇)
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【每日鮮榨果汁】

奇異果汁,使用新鮮的奇異果,飲進時還能吃到奇異果不完全絞碎的果肉,非常清爽、健康。

這個模式,有點像西餐廳的"沙瓦",可以清清口中氣味,搖醒味蕾。

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【熱美式黑咖啡(可續杯)】

剛端上桌時上層有一點泡沫,讓HS懷疑它到底是不是拿鐵偽黑咖啡,結論是我多慮了。
黑咖啡不酸不澀,很順口,份量不少。
一般點美式咖啡杯子都會比普通義式咖啡小,而這杯熱美式,份量與其他咖啡平起平坐,到最後不但沒續杯,而是喝不完呀!!

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HS認為美式黑咖啡非常適合搭配甜食,因為可以解甜食的膩,平衡味覺。
剛好今天選了pancake,又是個絕配來的。
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新墨西哥州貝里托捲_德式香腸起司捲餅】

 
上桌時老闆貼心地說我們可以以人一半分著吃吃看,並且已經幫我們對切好囉!
所以才插了兩隻旗子XD

服務人員解說:建議先吃原味,再加上莎莎醬。

內含:大黃瓜、酸黃瓜、洋蔥、青椒、德式香腸、培根、炒蛋
副:馬鈴薯泥佐起司醬

餅皮適中,不過脆也不太軟,安分的包住裡面那不用牙籤固定就會湧出的料。
大黃瓜、青椒都很新鮮清脆。
洋蔥有調味過,沒有生洋蔥的嗆辣。

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馬鈴薯泥用整顆馬鈴薯完整製作的,還會吃得到馬鈴薯皮。

朋友先吃一口後驚呼,怎麼那麼綿密!
HS立馬挖了一口,很難想像這種綿密竟然是在馬鈴薯泥出現,與夜市在賣的馬鈴薯加醬料那種全然不同(當然等級高太多~~~了),夜市的馬鈴薯多是鬆鬆爛爛。
店家特製起司醬不會過濃搶過馬鈴薯的味道,反而有淡淡焗烤的感覺,所以這款馬鈴薯泥沙拉吃起來不容易膩。
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光吃原味的墨西哥捲餅就很好吃了,但在沾上莎莎醬後,一切都變了……

更上層樓!酸酸的感覺讓整道餅更有層次,HS承認是欲罷不能了,還用湯匙把醬料全挖了出來。
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斷面秀。炒蛋十分"厚",不因為是包在裡面就馬虎,一口咬下,十分有蛋味,而且很軟嫩。 
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很爽口的一道墨西哥捲餅。 cm20121115_381425_102574_9bdaf088fe26d60

料太豐富,友人技術不佳,咬了幾口後開始表演天女散花(如圖),後來只好用湯匙吃(笑)。 cm20121115_381425_102574_de833fec46a4c6c

 

魁北克經典早午餐_美式煎餅】

含:美式鮮炒蛋、歐式帶皮炒薯塊、美式煎餅、德式燻肉香腸
 
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剛上桌時HS幾乎看傻了,這是……pancake?
size大了一般印象中的麥當勞煎餅好幾倍,直徑有15cm!!!!

老闆說他想做正統的美式早餐,所以這美式煎餅才會這麼大,並且鬆餅粉都是自己特調的,不是買現成的鬆餅粉回來製作,所以吃起來很扎實並且富有麵粉香氣。 

美式煎餅難找,又大又好吃的美式煎餅更難找!!!!口感&香氣都兼具了。
特愛pancake的HS對它實在無可挑剔。

旁邊有附楓糖漿,楓糖味十分濃厚,不會太甜但很香。

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不光是面積大得嚇人,連厚度也不輸陣,大約有1.5cm厚,所以咬起來才會厚實綿密,也有彈性,用刀叉"拉"開時需要費力。

兩大片非常有飽足感。
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店內採用的所有蛋品皆是政府認證的"新鮮有機蛋(藻好蛋)

所以炒蛋呈現亮麗的金黃色,比普通雞蛋香。
還帶有蛋汁!!入口滑嫩。

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歐式帶皮炒薯塊。
這要特別介紹一下,有別於常見的"切塊"薯塊,他們的薯塊是切成"片狀"的。
老闆又說到這才是道地美式薯塊。
因為這種根莖類,中間都有心(比較硬的部分),所以切塊去炒,內外軟硬度會不同,口感也沒那麼好。

切成片狀下去炒,不只熟度相當,而且也更入味。
邊吃邊覺得他們家的跟別人的不一樣,特別香,而且有洋芋片的味道耶!
外層薄薄的炸衣沾附胡椒鹽,把片狀薯塊的香氣又帶出來了。

一向不愛吃薯塊,因為老是覺得吃到中間的部分都會有生生的馬鈴薯味,而且比較乾硬,這種作法則完全沒這樣的問題。

 
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德式香腸。
煙燻味很重,這才是真的煙燻香腸嘛,香。
外層脆脆的,很彈牙。
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杜老爺冰淇淋。
要強調,不是一般我們在市面上買的杜老爺冰淇淋,這種是廠商供給商業用途的,所以比較高級。

難怪冰淇淋在口中化開時,一直有種熟悉感說不上來,卻又比熟悉感更加濃郁,有高級的感受。
很好吃!

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香草冰淇淋淋上焦糖&葡萄乾;巧克力冰淇淋撒上彩色糖粒,這是藝術品!

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到店用餐FB打卡並上傳照片就會招待囉! 
視覺、味覺雙享受。
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第一次到Burger Joint 7分So,今天的餐點都非常滿意。
過去吃得早午餐,頂多會將它評為不錯or好吃,今天HS覺得是"非常好吃!!!"

用料好、給料實在、廚藝好,也吃得十分滿足加飽足。
另外,老闆和服務人員都相當親切,會貼心詢問客人是不是第一次來,感受如何,接著就開始話家常起來。

唯一小小缺點是,今天餐盤上還沒完全吃淨空時,服務人員以為我們沒有要繼續用,而幾度來詢問是否要幫我們收盤子。

HS絕對會十分推薦這家餐廳給朋友們,下次有時間再去試試看店家的漢堡。
還有還有,店內撥放的音樂實在太正點了!!
"每一首"都是我電腦裡的收藏(今天在店內停留2個小時),簡直是直接複製歌單貼上,太對我味了!!!

再來,Burger Joint 7分So要開第二家分店囉!!

 
地點在,朝富路上阿秋大肥鵝的旁邊(近秋紅谷公園、朝馬),12/17開始試賣。

(店長&店員)
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