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【Waiting Coffee】
地址：台中市西屯區福科路687號 (已搬家至：台中市西屯區永福路182巷3號）
電話：04-24635671
營業時間：週一~週日 8:00~20:00
公休日：無
FB：Waiting Coffee
消費日期：2012~2013/3
註：WIFI
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Waiting Coffee對我來說是間像家中廚房般的隱藏版咖啡廳，平價、美味、離學校近。
不用多加思索，說走就走！
去年（2012）中發現它後，三不五時想吃brunch就往這跑，剛好課堂中間的2小時空檔能放鬆的吃頓輕食午餐。
那時，第一次到訪HSuan自己留下這樣的紀錄：
「第一次踏入這家看似不起眼卻充滿驚喜的咖啡店。
外觀不太起眼的一家店，但餐點味道簡單純粹，價格美麗，CP值很高，我愛！
老闆熱情細心的向我介紹咖啡種類，店內有最新雜誌供翻閱，空間如同在家中般自在。」
（這篇文章其實2012就想打了，因為我老點同一樣，想多分享其他餐點，拖到了現在XD）
室外座位
室內座位不算多，大多都是常客。
簡單樸實，所以也沒有將裝潢花費轉嫁到餐點上。
吧檯上販售各品種咖啡豆
書報區滿豐富，有近期幾個月的雜誌，且整齊按照日期排列。
這是HSuan最喜歡的位置，每每來店裡總會選擇這位。
能夠看看窗外的綠蔭和行車，也不會受來往客人的影響。
MENU
菜單滿大一本，所以只放上了咖啡、早午餐的部分，
其他包括飲料、點心、正餐的菜單就等饕客們自行前往探索囉！
MENU＿單品咖啡
MENU＿研調咖啡
MENU＿義式咖啡
MENU＿早午餐（供應時間 8:00~14:00）
每次來都是點早午餐，因為實在很划算~
附：沙拉（日式和風醬or義式油醋醬）
飲品擇一：每日濃湯、招牌熱咖啡、炭焙冰咖啡、冰/熱 鮮奶、鮮果汁
（換點其他飲品折抵$30）
熱鮮奶、田園吐司捲（鮪魚）
【熱鮮奶】
個人認為有鮮奶這個選項太超值了！
這樣一杯鮮奶在外面超商買大概也要30好幾。
溫熱鮮奶上有打奶泡，喝起來更加濃純綿順，外食也需要補充鈣質和營養。
【宇治抹茶咖啡】單點$80
因為特別所以點了它。
上層是鮮奶油加上抹茶粉，不常喝加鮮奶油的咖啡，不是很習慣；
抹茶和鮮奶油蓋過咖啡味，整體有如綠蓋。
【田園吐司捲（鮪魚）】$100
沙拉、煎蛋、培根是基本配備。
生菜沙拉食材新鮮，沒特別要求的話都是使用油醋醬。
特別喜歡中間那片甜甜的醃漬果乾和葡萄乾，讓平凡的沙拉不那麼枯燥，
與醋搭配起來，酸酸甜甜，很是舒服。
煎蛋恰到好處，加了些許起士，入口滑嫩，蛋香十足。
總覺得這天的煎蛋特別厚，大約快1.5公分！
三明治使用全麥吐司，包有生菜、蕃茄、起士片、鮪魚沙拉。
鮪魚沙拉有加進玉米粒，吃起來不膩，整盤分量倒是挺大，完食很飽！
【法藍淇香煎吐司】$85
到Waiting Coffee這麼多次，大概有8成都是點這個套餐，那塊法國吐司真令我有滿滿的幸福，被牽制住了！
培根厚且多汁，跟外面很多煎得乾乾硬硬的不一樣。
HSuan一向不喜歡培根，大多店家的培根又油又乾癟，看了就不吸引人，但他們的培根是我難得喜歡的口感。
法國吐司特別的是採用厚片吐司沾上層薄薄蛋汁煎製，上面撒上些許糖粉，帶出味覺層次，很有幸福感！
法國吐司就是要用厚片做！沾上蛋液的吐司才不會變得爛爛。
【德式雜糧總匯】$95
雜糧麵包裡有堅果，慢慢咀嚼有蜂蜜香和歐式麵包一貫的麵粉香氣。
但我還是鍾愛於法藍淇香煎吐司~~
Waiting Coffee離東海大學很近，但不處於大路、店門口有許多大樹遮蔽、招牌裝潢也不搶眼，所以很不容易被發現。
其實，店裡的早午餐真的滿不錯（我都點早午餐），不用跑老遠又花大錢，一張百元鈔還有得找~
還有…老闆非常好客呢！
對我來說，到Waiting Coffee就像是走進灶咖般，那樣自然、放鬆。
＂後，馬上就將這家店放入口袋清單！！
