【團購美食】六國專業芋頭酥。100%純芋頭內餡不甜膩

六國專業芋頭酥

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【六國專業芋頭酥】

FB:六國專業芋頭酥
銷售通路:ihergo 愛合購_六國專業芋頭酥

 

消費日期:2013/4
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前陣子在合購網上發現這家新開的芋頭酥,
剛開幕特價一顆只要$10@@!!(真的是新店要跟大家搏感情來著)

好吧~ 心癢癢,買個幾顆試試也無妨。

 

由於是新開的,目前也是個人工廠,感覺上對於網路經營還不是挺專業。

不過剛起步嘛,還可以理解囉~

 (2013/4/13店家公告:即將與大廠簽約以後不再有這種特價價格!!)

 

買了3顆回家抑嘴饞!

六國專業芋頭酥 (1)

 

有圖為證,我只買三顆@@”

六國專業芋頭酥 (2)

 

 

 

 

 

【芋頭酥】$30

*奶素不含蛋

*保存:常溫3~4天,冷藏1星期

 

當時買一顆特價$10,現在(2013/4)看網站上還在特價中,原價$30。

想試試的人可以搶在店家與大廠簽約前,趕最後一波優惠價~

六國專業芋頭酥 (3)

 

HSuan自己最愛某大品牌 X麥的芋頭酥,吃得比較習慣,難免會想拿來和它比較。

 

外表看來層次分明,顏色也很自然,沒有紫得嚇人可怕的色素。

純樸的樣子有率先搏得我好感~

六國專業芋頭酥 (4)

 

切開後,內餡塡得滿扎實,皮沒有很厚。

六國專業芋頭酥 (5)

 

咬下時首先感受鬆鬆的外皮,再來是Q軟的芋頭內餡,隨著咀嚼次數慢慢散出芋頭清香。

 

 

皮不酥,偏濕軟,比起X麥的,真的不會酥。

不過越酥就是油用越多啊~”~

 

內餡純粹的芋頭香  沒有粉漿味,甜度也很低,還稍微感覺得到細細的芋頭顆粒。

不愧是100%純芋頭!
其他有的芋頭酥雖然是好吃,但也知道它內餡有調粉,在美味誘惑下是也歡喜吃甘願受。

 

六國專業芋頭酥 (6)

 

看得到顆粒喔!!

雖然顆粒吃起來的感受很細微,但還是有。

六國專業芋頭酥 (7)

六國專業芋頭酥 (8)

 

 

芋頭酥整體有濕度,沒有過乾卡喉嚨的情況。

 

我覺得還不錯,它在芋頭酥中口味應該算是很清淡的類型;

如果要追求皮酥餡甜,那它可能就不符合你的需求了。

 

特價價格真的很划算,買來Q一下其實也滿好的~

比起市面上大部分的芋頭酥,它比較沒有添加對身體有負擔的成分。

 

 

雖然說最近對芋頭欲望很大,但幾乎要分享的東西都跟芋頭有關,我也很不好意思…

六國專業芋頭酥 (9)  

【團購美食。試吃】萬味軒-肉乾。連假陪伴你看電視的好朋友

萬味軒肉乾

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【萬味軒食品】
 

網路銷售通路:樂天市場_萬味軒食品
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前些日子收到萬味軒的試吃品,其實我對肉乾一直有種恐懼感。

因為牙齒不好啦~
今年過年的時候吃了某牌的肉乾牙齒掉了一大塊,很不高興(不爽)…
偏偏過年又沒牙醫…
其實也不是牌子問題,只是對於傳統纖維較粗、很大一片的肉乾我實在無能為力(跌坐在地+spotlight)

看到萬味軒的肉乾是裁切過的大小,照片中看來也比較濕潤,所以才願意試試看,敞開心房突破恐懼吧!(愛哭愛跟路)

 

收到的試吃品有5種:海苔杏仁肉乾(脆片)3種不同口味豬肉乾巧味肉角

 

萬味軒肉乾 (1)

 

泰式檸檬肉乾、黑胡椒肉乾、蜜汁肉乾、巧味肉角、海苔杏仁肉乾(脆片)

萬味軒肉乾 (2)

 

令我眼睛一亮的是,他們的產品經過行政院衛生署審核及通過國際HACCP食品安全管制雙重認證
因為以前買的肉乾都是在牛肉麵店或市場,完全不會考慮到這個部分,有認證背書還滿令人安心。

萬味軒肉乾 (3)

 

MENU

萬味軒肉乾 (4)

 

 

 

【海苔杏仁肉乾(脆片)】
萬味軒肉乾 (5)

 

使用可以微波、可重複利用的塑膠盒。
大小剛剛好,很好用,洗乾淨後我拿來裝小飾品XD

萬味軒肉乾 (6)

 

成分、熱量_海苔杏仁肉乾(脆片)

萬味軒肉乾 (7)

 

 

淡淡的口味,比起普通肉乾調味算低,海苔的另一面是非常薄的肉乾,兩者緊密吸附再一起。
非常薄脆,不小心一碰就會破掉,就像在吃薄餅乾,很唰嘴!
這個我喜歡!
只是熱量不低齁XD

萬味軒肉乾 (8)

萬味軒肉乾 (9)

 

 

 

【黑胡椒肉乾】

萬味軒肉乾 (10)

 

成分、熱量_黑胡椒肉乾

萬味軒肉乾 (11)

 


每片幾乎接近一公分的厚度,含水度很高,很濕潤,咀嚼起來不費力。
口味偏甜,黑胡椒有淡淡的提味作用,這款微辣。

萬味軒肉乾 (12)

萬味軒肉乾 (13)

萬味軒肉乾 (14)

 

 

 

【泰式檸檬肉乾】

萬味軒肉乾 (15)

 

成分、熱量_泰式檸檬肉乾

萬味軒肉乾 (16)

厚度比黑胡椒薄,約是0.4CM,
相同的是質地皆不硬,咀嚼不費力

檸檬的香氣十分明顯,可說是主調
最接近的比喻,就是吃魚擠上檸檬的味道,有檸檬清香。
口味也是甜的、微辣。
不過不會酸,倒覺得與"泰式"沒有太大關連。

這口味少見,還滿脫俗的!

萬味軒肉乾 (17)

萬味軒肉乾 (18)

萬味軒肉乾 (19)

 

 

 

【蜜汁肉乾】

萬味軒肉乾 (20)

 

成分、熱量_蜜汁肉乾

萬味軒肉乾 (21)

 


三種肉乾中(黑胡椒、泰式檸檬、蜜汁),蜜汁肉乾質地算稍硬一點點,沒有其他兩款濕軟。
味道比較單純,甜甜的,不會辣。
我想這款是基本款,最容易被接受,適合大小朋友的大眾口味。

萬味軒肉乾 (22)

 

 

 

【巧味肉角】

萬味軒肉乾 (23)

 

成分、熱量_巧味肉角

萬味軒肉乾 (24)

 


質地很硬實,水分縮很乾,是屬於要你細細慢嚼的類型。
微辣,覺得裏頭不太夠味,味道都在外層。

這款我投降,太硬了,我的牙齒上場沒多久就揮舉白旗拉…


萬味軒肉乾 (25)

萬味軒肉乾 (26)

 

 

 

他們家的肉乾滿新鮮的,不太建議吃一半冰冰箱後再拿出來吃,口感會差一些,變得較乾硬。
包裝說明拆封後需3天內食用完畢,所以最好還是能在賞味期限內吃完,較能吃到肉乾原始的風味和口感。

四種肉乾/肉角裡,HSuan自己最喜歡的是泰式檸檬和黑胡椒,口味明確也比較特別,在軟硬度上也是最偏軟的兩款~
海苔杏仁肉乾(脆片)就不用說了,我想這個像餅乾的零嘴連小朋友也會想搶著吃XD

 


謝謝店家提供的試吃品,HSuan以後有可以吃(咬得動)的肉乾啦!!!

(說得好像沒牙老人)
放假時喜歡和家人好友聚在一起的朋友,他們家的肉乾也可以參一咖,它會是陪伴你看電視的好朋友~

 

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樂天市場_萬味軒:http://wanwei-syuan.shop.rakuten.tw/

 

【團購美食】諾亞半熟蛋糕專門店-伯爵紅茶半熟蜂蜜蛋糕。濃濃伯爵茶香

諾亞半熟蛋糕專門店

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【諾亞半熟蛋糕專門店】


FB:諾亞半熟蛋糕專門店
部落格:無名小站_諾亞半熟蛋糕專門店
銷售通路:ihergo愛合購_諾亞半熟蛋糕專門店 

消費日期:2013/3
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有一天,朋友興致勃勃地向我說很想吃某家知名的半熟蛋糕,我也就開始在合購網上幫忙尋找,只可惜那陣子都沒有主購開團,這件事也就無疾而終……

 

過幾天,發現附近有人揪團這家諾亞半熟蛋糕專門店的半熟蛋糕,心想半熟蛋糕應該都差不多,馬上告知朋友這個好消息。

事件詭譎多變,最後朋友沒有買,反倒是我下單了一個……

 

他們家的半熟蛋糕有3種口味:

基本常見的蜂蜜巧克力,和限定的伯爵紅茶口味

 

要吃就要試不一樣的,我訂了伯爵紅茶。

最近很哈伯爵茶相關產品。

話說,這是我第一次吃半熟蛋糕,基本款都還沒試過就要嚐進階版,還沒學走就要學飛~

諾亞半熟蛋糕專門店 (1)

 

食用方式:

放在常溫下解凍,嚴禁加熱,若要切得漂亮可以冷凍後再切。

諾亞半熟蛋糕專門店 (2)

 

一個6吋,小小的。

不過這個大小反而很好,因為半熟蛋糕一切就要全部吃完,無法在冰回冰箱下次吃,這個分量大概是2~3人份。

 

覺得如果再研發做成更小,適合1人份會更方便。(我承認是我私心XD)

諾亞半熟蛋糕專門店 (3)

 

蛋糕拿起後,盒子底部有叉子、盤子、塑膠刀。

諾亞半熟蛋糕專門店 (4)

諾亞半熟蛋糕專門店 (5)

 

 

 

【伯爵紅茶半熟蜂蜜蛋糕】$180

選擇不附袋子可折5元,所以實際上我買$175。

 

成分:伯爵紅茶、日本麵粉、蜂蜜、有機蛋、海藻糖
每顆重量約200g

諾亞半熟蛋糕專門店 (6)

 

一開蓋就聞得到濃濃伯爵茶香!

蛋糕體很濕潤,就是水分足的蜂蜜蛋糕,口感綿密細緻。

中間餡料稠稠的有濃厚蜂蜜香,帶有伯爵茶香,越含越覺甜。
剛入口時蜂蜜味很明顯搶得鋒頭,直到餡料化掉後,茶香味才緩緩地竄出回甘。

我想,伯爵茶口味應該比單純蜂蜜或是巧克力口味來的不易膩一些,

不用擔心茶味會不明顯,還滿濃的,不過相同的還是很甜。

諾亞半熟蛋糕專門店 (7)

諾亞半熟蛋糕專門店 (8)

 

 

奔流的蜂蜜伯爵餡超誘人~

諾亞半熟蛋糕專門店 (10)

諾亞半熟蛋糕專門店 (12)

 

 

半熟蛋糕非常細緻,還ok啦,愛吃甜的朋友應該會很喜歡~
我唯一對於甜度較無法接受,太甜膩有點"袂刊幾"……
如果只純吃蛋糕部分應該很不錯喔!

不過諾亞已經使用甜度略低了的海藻糖代替砂糖了,若是其他傳統做法的半熟蛋糕不就更甜嗎?

 

 

看來半熟蛋糕這種夢幻的甜點還是不太適合我,已經將記憶裝好箱、打好緞帶了。

 

諾亞半熟蛋糕專門店 (13)  

【團購美食】鄰家的手工饅頭。還要再回購!養生概念令人一再回味

鄰家的手工饅頭

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【鄰家的手工饅頭】

 

購買通路:網路合購_ihergo

消費日期:2013/3

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已經肖想鄰家的手工饅頭很久,這次終於訂到!!

自從看過目錄後就對他們的產品念念不忘,每種口味都很吸引我。

 

鄰家的手工饅頭強調養生、健康,無添加香料或奶油,使用的原料都是市面上知名廠商所供應,且已通過SGS食品安全檢驗。

麵皮分成三個系列:鮮奶系列全麥系列老麵系列。

尤其鮮奶麵皮不加一滴水,使用林鳳營純鮮奶製作,咀嚼起來有甜甜的清香。

 

 

HSuan一人買了這一座饅頭山!(竊笑)

鄰家的手工饅頭 (1)

 

 

總共買了8種不同口味,但沒有買"芋頭地瓜",飲恨…:(依序是)

 

鮮奶乳酪蔓越莓 養生堅果饅頭  全麥爆醬起司  抹茶紅豆

蔓越莓雜糧   松露核桃巧克力 鮮奶肉鬆起司  全麥黑糖饅頭

鄰家的手工饅頭 (2)

 

 

【鮮奶乳酪蔓越莓 】$20

口感軟中帶Q,有點像麵包店裡細長條狀白麵包(會夾草莓醬、花生醬那種)
一打開鍋蓋,乳酪香就衝上來!
香氣主要來自乳酪、味覺感受主要來自蔓越莓。

蔓越莓有醃漬過、口感濕潤,像是蔓越莓果醬。
酸酸甜甜跟乳酪很搭~
滿喜歡!!

鄰家的手工饅頭 (3)

鄰家的手工饅頭 (4)

鄰家的手工饅頭 (5)

 

 

【蔓越莓雜糧】$20

因為是全麥饅頭,比起鮮奶乳酪饅頭,蔓越莓就沒那麼突出。
少許堅果,如果堅果再多些,會更滿足;
不過整個搭配很健康,不錯。

鄰家的手工饅頭 (6)

鄰家的手工饅頭 (7)

鄰家的手工饅頭 (8)

 

 

【養生堅果饅頭】$20

官方介紹:「吃的到核桃和杏仁與南瓜子以及於葡萄乾上等堅果,20g的堅果剛好是身體一日所需的量。」

 

養生堅果饅頭的堅果量就比蔓越莓雜糧多很多了,堅果種類很豐富、還有葡萄乾,每一口都咬得到健康堅果。

總覺得咀嚼起來除了有堅果香之外還有淡淡的杏仁香。

不管是口感、香味、豐富度都令我很滿意。

想每天吃它呀!!

鄰家的手工饅頭 (22)

鄰家的手工饅頭 (23)

鄰家的手工饅頭 (24)  

 

 

【全麥黑糖饅頭】$60(一包5入)

無料的單純全麥饅頭,一顆算下來才$12,個頭不小喔~

鄰家的手工饅頭 (9)

 

 

【全麥爆漿起司】$20

全麥麵皮最有嚼勁,咀嚼起來QQ的。
撥開時起司是沒有爆啦~鹹香鹹香。

HSuan本來每天早餐都是吃全麥饅頭夾起司,這款就像是為我準備的懶人包,不用自己夾XD

鄰家的手工饅頭 (10)

鄰家的手工饅頭 (11)

鄰家的手工饅頭 (12)

 

 

【鮮奶肉鬆起司】$25

柔軟的鮮奶白饅頭包捲起士與肉鬆,中西合併意外非常唰嘴!

 

有天的午茶點心選擇它,結果越吃越開胃,怎麼了得……

鄰家的手工饅頭 (13)

鄰家的手工饅頭 (14)

鄰家的手工饅頭 (15)

 

 

【松露核桃巧克力】$20

是榛果巧克力醬,核桃只有1、2小塊。
很像在吃麵包,小朋友或嗜甜者可能會喜歡。

鄰家的手工饅頭 (16)

鄰家的手工饅頭 (17)

鄰家的手工饅頭 (18)

 

 

【抹茶紅豆】$20

抹茶麵皮比牛奶的有嚼勁一點,微澀的抹茶味很香,就像是抹茶飲品該有的苦澀調。
紅豆餡與中式包子的紅豆餡不太相同,吃不到紅豆顆粒,比較濕潤滑順之外,也比較甜。
要是甜度再降一點就更好了…

鄰家的手工饅頭 (19)

鄰家的手工饅頭 (20)

鄰家的手工饅頭 (21)  

 

 

全部試過後,鮮奶乳酪蔓越莓鮮奶肉鬆起司驚喜度最高!

口味上大致都算清淡~
不過基於平日實吃為原則,HSuan自己會大量回購的應該是全麥黑糖養生堅果蔓越莓雜糧,這一類負擔更少的饅頭。

 

前兩天等不及,在粉絲團先分享了照片,意外造成朋友們都想一起團購~
天呀!我都還沒寫文耶…..
這是無形的逼迫我快把文章生出來嗎?XD

這次團購一定要買到芋頭地瓜老麵饅頭,屆時再PO上來與大家分享^^

 

 

 

2013/4/19新增:

 

後來朋友吵著一起團購了饅頭,
總共超過100顆,實在太可怕了!

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芋頭地瓜饅頭$25

 

裡面包的是完整一根沒有去皮的地瓜,

扒開時整根地瓜不受控的岔出來 @_@

地瓜好香甜,老麵麵皮咬得到芋頭簽,不過沒驚艷。

 

(覺得大可直接吃烤地瓜就好)

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【黑糖芋香】$20

新產品 !!


芋泥滿多,也不會像芋泥包那麼甜,
老麵麵皮柔軟有彈性,咬得到有混芋頭簽,
倒是沒有明顯黑糖味。

整個就是香甜~ 大勝"芋頭地瓜"!
覺得比普通的芋泥包還好吃,芋泥包的芋泥大多都有調粉。

 

這個我喜歡~~

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【團購美食】犒吆包。別再犒吆了,吃包子吧!

犒吆包(23)  

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【犒吆包】

本舖地址:高雄市左營區富國路278號
電話:07-5569966

二鋪地址:高雄市鼓山區濱海二路2號(西子灣鼓山輪渡站對面三角窗)
電話:07-5211836

營業時間:11:00~20:00
公休日:‧每年9月~隔年6月:星期一店休
    ‧每年7月~8月:無店休
FB:【犒吆包】精緻手工包子饅頭專賣店  
消費時間:2012/12
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網路上購買通路有很多,HS的購買通路是:ihergo愛合購_犒吆包

 

 

 

不知道哪來的靈感,有天心血來潮在 ihergo愛合購 註冊了新帳號,開啟全台灣美食變得唾手可得的美食之旅。

 

一個人在購物網上逛起美食時,總覺得"運費"像細菌一樣討厭又必然存在,有時候運費算起來還比想要買的食物還貴,實在划不來。

現在在合購網上跟別人一起合購,不僅可以選擇更多自己想搭配的口味、不用再付運費,甚至有時團購的價格又有折扣。

只是要自己親自去領取而已,這點HS倒是認為還好,距離都不算遠。

 

 

 

 

這家犒吆包在網路上很有名,店址位於高雄市。

光命名就夠噱頭了,這家賣得的包子又有獨特、與眾不同的口味,難怪會這麼搶手。

 

單顆包裝得滿細心,還有用膠帶黏固定,包子就不會掉出來。

犒吆包  
  

附有一張阿嬤教你怎麼炊包仔的說明書!

(各種器具特性不一,可以加減參考)

 

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1.電鍋法:(冷藏12分、冷凍20分)鍋底放過量的水,時間到開關未跳起來,即可取出食用。切忌開關跳起來分太久會乾硬!

2.用微波爐:(700w, 冷藏1分、冷凍2分)要蓋濕布或沾濕廚房紙巾,否則會變乾。

3.用烤箱要先退冰啦:上下火250度燠熱10分鐘,130度烤10分鐘(5分鐘翻面)

4.用油煎卡香:(冷凍需先退冰)暴露空氣中使外皮形成一層膜(才不會吸油),鍋底放少許油,中小火煎至兩面金黃。

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犒吆包 (1) 

 

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以下價格為實體店面價格,網路團購價更便宜!(便宜好多阿……)

 

 

 

產品:

 

(葷)               

 

  • 牛肉起士包 35元
  • 豬肉起士包 30元
  • 筍香肉包 25元
  • 鮮肉包 25元
  • 蛋黃鮮肉包 25元
  • 竹炭香菇雞 25元
  • 麻婆豆腐 25元
  • 咖哩雞肉包 25元
  • 泡菜肉包 25元
  • 勁辣鹹豬肉包 25元

 

(素)

 

  • 菜包 25元
  • 芋香紅豆包 25元
  • 地瓜包 20元
  • 黑糖蜜饅頭 15元
  • 鮮奶饅頭 15元
  • 桂圓饅頭 15元

 

 保存期限:冷藏_3天、冷凍_20天

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犒吆包 (2)

 

 

【牛肉起司】
犒吆包 (3)

 

【牛肉起包】

牛肉起士包&豬肉起士包是最熱賣的商品之一。

 

剛蒸好時,打開電鍋蓋,一陣胡椒香撲鼻而來。
因為麵皮有混黑胡椒的緣故,所以還沒扒開包子就有味道。

麵皮柔軟,裡面的牛肉不會韌,有事先和黑胡椒、洋蔥一起炒過。
起司會牽絲喔!緊密的和牛肉結合在一起,口味像極了在吃中式pizza,滋味很特別,完全不會想到自己其實只是在吃肉包。

不油膩,滿值得嚐鮮。

犒吆包 (4)

 

金黃起司和牛肉緊密結合!

犒吆包 (5)

 

牛肉滿多,還會隨著起司滑動!

忙拍照還要顧著別讓它"溜出"。

小心牽絲的起司很燙口喔!

犒吆包 (6) 

 

 

【芋香紅豆包】

犒吆包 (8)

 

【芋香紅豆包】

我要說我要說,這款芋香紅豆包真的 非 常 好 吃!!!(五個燈)
我可以說這是20多歲人生中吃過最好吃的芋頭包子嗎?>__<


一般常見的芋頭包都是包”芋泥”,再好一點頂多芋泥裡有些許芋頭顆粒,但這款芋頭包裡包的是”芋簽”,因為芋簽有厚度所以更有咬感。

 

芋頭簽熟透的程度不一所以口感有軟有脆,一絲絲的纖維在口中似乎根根分明般的活躍。
芋頭香味非常~濃厚,是種很純粹自然的芋香,沒有添加物或是粉味;一扒開,空氣中立刻滿溢芋頭香,陪襯的紅豆也不遑多讓的又大又飽滿。

 

麵皮因為添加了抹茶,呈現淡綠色,抹茶香味很淡、微微的,這樣反而恰到好處,如果抹茶味很明顯應該味道就太複雜、不搭了吧!
甜度則是剛剛好。
吃完後許久還是覺得芋頭香仍從食道深處竄出…

結論是,HS必回購!!

犒吆包 (9)

 

看看它多麼扎實的內餡。

犒吆包 (10)

 

扒開後裡面是這樣。

挫簽的芋頭就保證是真芋頭了,有些芋泥還怕會加香料或加粉勾芡,這種原汁原味的讓消費者可以放心吃。

犒吆包 (11) 犒吆包 (12)

 

 

 

【地瓜包】

犒吆包 (13)

 

【地瓜包】

 

地瓜包與芋香紅豆包一樣,內餡的地瓜是”地瓜簽”,但比起芋頭,地瓜口感較為濕潤軟爛些。
地瓜本身就滿香甜,沒有吃到粗硬的纖維,也是款好吃的地瓜包。

 

犒吆包 (14)

 

依舊是飽滿來著!

犒吆包 (15) 犒吆包 (16) 犒吆包 (17)

 

 

 

 

【芝麻QQ包】限定商品,特選養生芝麻內餡中層QQ蔴薯加上老麵外皮,多層口感。

犒吆包 (18)

 

【芝麻QQ包】

芝麻香濃沒有苦味,甜度也不算高,這種芝麻包如果太甜的話很容易膩,底層有加麻糬,所以吃起來更解膩一些。
芝麻餡很厚實呢!

犒吆包 (19)

犒吆包 (20)

 

特地照一張能看得清楚麻糬的! 

因為薄薄一層看起來不明顯,但吃起來有感,有微加分、畫龍點睛的功效。

犒吆包 (21)

犒吆包 (22)  

 

犒吆包的包子好好吃,很特別!

網路上合購的價格跟一般市面包子價格差不多,並無特別貴。

二話不說,這輪吃完之後我還要再合購啦!

 

 

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熱量表:

牛肉起士包 130公克350卡   
豬肉起士包 130公克350卡   
筍香肉包 120公克270卡   
鮮肉包 120公克290卡   
素菜包 120公克190卡   
芋香紅豆 130公克290卡   
地瓜包 130公克290卡   
竹炭香菇雞 120公克270卡   
鮮奶饅頭 125公克310卡   
咖哩雞肉包 120公克270卡   
桂圓饅頭 105公克260卡   
黑糖蜜饅頭 125公克350卡 
麻婆豆腐 120公克250卡 
蛋黃鮮肉包 120公克300卡 
白玉蘿蔔包 120公克260卡
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2013/1/19新增:
 
【菜包】
炊完後上方的皮軟軟的,底部的皮脆脆的,雖然有違包子蒸完整顆軟軟胖胖的的常理,但交錯的口感咬起來格外加分。
皮中有混” 胡蘿蔔”,所以光肉眼看來就有一點點橘色。

裡頭的菜有滿多不同的材料:高麗菜、香菇、冬粉、……
整顆吃起來較為明顯的是胡椒香味,菜炒得不夠香,香味都沒有出來!
雖然菜的脆與麵皮的軟搭配起來口感算不錯,
但就味覺上來說極為普通,無驚艷之處,所以整體來說這款菜包口味很淡。

犒吆包2

 

犒吆包2 (1)

 

犒吆包2 (2)

 

 

【桂圓饅頭】
比起普通饅頭,這款桂圓饅頭偏小,真的滿小顆…。
桂圓量很少,但在電鍋尚未先蓋前就可以聞得到偷偷竄出的香味。
是種濃濃的龍眼蜜的清香,麵體也柔軟有嚼勁,滿不錯,表現比想像中優秀!

犒吆包2 (3)

 

犒吆包2 (4)

 

【竹炭香菇雞】
加了竹炭黑麻麻的麵皮,到實體店面買了一袋這款送給長輩,沒想到老人家不懂現在正夯的”竹炭”似乎是被黑色的外皮嚇著了@@

加了竹炭在口味上吃起來並無何不同。
有別於肉包使用豬肉,選擇雞肉製成包子就顯得格外特別。
內餡雞肉軟嫩不乾柴,香菇片的量很多,雖無突出的香菇香味,但咬起來脆脆、水潤。
這款香菇雞包子清淡不容易膩,滿耐吃的!
在清一色重口味的肉包中可謂清新脫俗。

犒吆包2 (5)

 

犒吆包2 (6)

 

犒吆包2 (7)

 

【林鳳營鮮奶饅頭】
比起其他任何一款的麵皮都還要柔軟,慢慢咀嚼中,是淡淡的奶香。

犒吆包2 (8)

 

犒吆包2 (9)