【台北】花猴子手工甜點工作室。就是要賣給懂吃的你! 堅持頂級食材打造細緻甜點/限量下午茶組合 (激推覆盆莓重乳酪派)

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【Mr.Hua花猴子手工甜點工作室】

地址:台北市文山區興隆路四段100號
電話:02-29375250、0983-578232

營業時間:
週二-週日 10:00-21:30 

公休日:週一

FB:Mr.Hua花猴子手工甜點工作室
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外行吃口味,內行吃細節

因為魔鬼都藏在細節裡

如果你想吃由頂級食材製作的細緻甜點,一定要試試看這私家小店 花猴子手工甜點

因為自己平常也會做甜點,當然也很在意甜點的食材好不好

不只要吃,也要吃得健康,吃的有品味!

所以,上上禮拜從南港展覽館看完食品咖啡展之後,就特地來到花猴子手工甜點工作室來嚐嚐他們的甜點

外觀是一間簡單爽朗的小店,已經開了好幾年

甜點櫥窗沒有面向外頭,因此路過時,沒特別注意的話很容易就經過了~

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【板橋】翁林.林Café。新埔下午茶.全天候早午餐x花生麻糬熱壓吐司x玫瑰拿鐵(wifi . 插座 . 寵物友善餐廳)

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【翁林.林Café】

地址:新北市板橋區民生路二段234巷24弄6號
電話:02-82521863

營業時間:
週二-週五 11:00 – 21:00
週六-週日 10:00 – 21:00

公休日:週一

FB:翁林.林Café
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晚餐跟朋友約了到咖啡廳聊聊天

在早午餐林立的板橋,要選擇一家店真是件不容易的事

每間都覺得各有特色!

最後決定來到離新埔捷運站很近的翁林.林cafe

捷運新埔站3號出口出來,左手邊的巷子走到底右轉就到了(大概走3分鐘)

不過因為店面有向內凹,又在身在小巷內,沒有仔細看,很容易就經過它

店門口雖不大,但裝潢得算是挺有特色

裝潢走的是有活力的美式風格

我一眼就喜歡紅磚頭外露的設計,粗曠中是精心設計的細緻感

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【台北】由你咖啡。南瓜義大利鹹蛋義大利麵、輕食、甜點表現超強!! 值得再訪 捷運南京三民下午茶(不限時/WIFI/免服務費)

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【由你咖啡 Union Kaffe】

地址:台北市松山區八德路四段245巷52弄29號
電話:02-27487670

營業時間: 週一-週日 12:00 – 22:00

FB:由你咖啡 Union Kaffe 
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這天跟朋友聚餐來到 捷運南京三民站附近的 由你咖啡

這間咖啡店位於很窄的小巷子裡,要仔細看一下才會發現它

店面風格是舒服的木質調路線

之前上網先爬過文,他們是2015年10月新開的店

餐點和甜點似乎很厲害

不是一般純賣咖啡的咖啡廳

主打下午茶,所以今天打算要都點點看

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【台北】tame moose泰姆西餐小館。工業風格 喧擾鬧區中的一塊靜地(捷運中山站)

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【tame moose泰姆西餐小館】

地址:台北市大同區建泰里南京西路18巷6弄6號1樓
電話:(02)25565908

營業時間:
週一~五 11:00-22:00
週六日10:00-22:00

Facebook:tame moose
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之前Ruru 還在中山店的Lash Labo時,有一次我去找她接睫毛發現了這間有特色的小餐館

(Ruru 現在已經調到新開的忠孝店當店長了__【美妝】Lash Labo Tokyo 日式無感美睫專門店(忠孝店)。東區 4月初新分店開幕!! 打造妳無妝感也美麗的精靈系眼神❤❤ 一試成主顧 ❤ )

工業風的外觀藏在樸實的小巷弄內,很難讓人不發現他

約了朋友找一天一定要來試試看~

因為店內的位置不算多

建議大家還是要先訂位比較保險

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【高雄】Free Way 73。低調慢活好店:早午餐.甜食 more than you think

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【Free Way 73】

地址:高雄市三民區自由一路73號
電話:(07)311-3373
營業時間:週一 10:00~18:00;週三~週五 10:00~18:00;週六~週日 8:00~18:00
FB:Free Way 73

其他:週二公休
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難得中秋假期有時間回高雄耍廢吃吃喝喝

這回,選擇餐廳的重擔又落在我肩上 WHAT???

 

可知道在迎接連假第一天,我就做了一張兩光的海報,宣告放假的精力都用在這了….

kaTYw011112  哪裡還有力氣找餐廳啊!!!~~~

      

最後花了一晚選定經其他饕客推薦的 Free Way 73

可愛純粹的想法:店名即是地址!

 

當我們馳騁在自由路上時,不斷竊竊私語:"是那間嗎? 是那間嗎? 不像呀 是不是被照片騙了?"

(被害妄想症發作…)

 

 

Free Way73 的外表非常樸實又低調,沒有一點奢華的裝潢

從外觀甚至到室內,保持猶如店名一般的自由自在

甚至有點遺世而獨立的氛圍

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甚感全店最華麗之處,在於一樓這片由鏡面反射暈黃吊燈,與下方大量玻璃瓶罐所營造出的復古感

而上方大紅春字更顯衝突幽默

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一樓大門開啟後直接看到的是這個甜點櫃

蛋糕們看起來都很”簡單”,簡單到甚至沒有立即地引起我的興趣

後來,仍點了一個蕾蕾(焦糖烤布蕾)陪坐 

 

在吃完烤布蕾後,完全對他們甜點櫃內的點心充滿興趣

心花怒放地,想買個小玩意回家給炫媽也嚐嚐

只可惜,當時已要閉店,點心都沒了………………(跪坐哭泣)

 

我錯了,不該小看你的~~ (spotlight)

 

懊悔之餘,我們繼續說到店內環境…

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往2樓的階梯開始充滿各種小時候回憶中的場景

狹窄的樓梯、白油漆與碎大理石各半的裝潢

 

不得不說,這是我記憶中幼年時期舊高雄的房屋模樣

也跟你們的記憶一樣嗎?

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一直延伸到2樓,牆面上的畫作仍扮演著添加生命力的角色

而這些畫作是有供販售的

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眼前,仍然沒有多餘的裝潢

平實到讓懷有多滿滿期待的我產生疑惑,"當初在網上看的是這裡嗎?"

大概是待慣了充滿洋味的咖啡廳,對復古台灣味的氣氛頓時間還不太習慣

 

不過,在這空間坐久了卻越發自在

才會明白老闆如此設計的本意

大概是想藉由最純粹的模樣,喚起大家最純真的初心,讓大家在這裡放鬆做自己

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這裡沒有綠蓋的吵雜,每個人都安靜地享受他們的午後時光

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餐具、開水請自取

開水裡泡有花瓣及檸檬片

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MENU

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10年舊友之愜意午茶:

芥末子燻雞帕尼尼、香蕉巧克力煎餅、焦糖烤布蕾、熱拿鐵、冰鮮乳紅茶

 

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【熱拿鐵】$70

【冰鮮乳紅茶】$80

 

餐點有附飲料,如需更換其他飲料可折抵$20

 

熱拿鐵中規中矩,普通但也沒有哪裡不好,價格上算很親民

冰鮮乳紅茶是朋友的,不得而知~

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芥末子燻雞帕尼尼$160

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賣像很好,乾乾淨淨吃得飽

配角薯條炸得有酥、有香、不油

主角帕尼尼的土司相同壓得有酥且緊實、內層起司和燻雞肉的量給得很實在

咬起來外酥內軟,充滿起司香氣,簡單好吃!

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也是不馬虎,軟嫩之餘,裡頭還包有蘑菇

沒有加過多的鹽和調味,清爽的勒~

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【香蕉巧克力煎餅】$180

 

原本要點藍莓煎餅,但朋友想吃香蕉巧克力系列,最後改點它的檯

氣勢彭湃上桌,分量不是開玩笑的,看到都飽一半….

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除了一整根香蕉,上頭還有多種新鮮水果:

草莓、奇異果、火龍果、水蜜桃、鳳梨、藍莓…

 

老闆!(遮腋下舉手發問)

我點的不是水果煎餅耶,那A啊捏!!??

 

而且,煎餅和煎餅間還有夾香蕉片和克林姆喔!!!  好棒(胖)喔!!

用料非常新鮮又阿莎力

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雖然已經有撒糖粉,萬惡巧克力醬還是要給它淋上去 

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煎餅有厚度,咬起來有Q勁,也有麵粉香氣

厲害的是煎餅不乾澀,單沾醬吃,或搭配水果一起汁味道都很好 

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這盤煎餅分量實在太大,最後我們沒吃完

算是近期讓我最滿意的下午茶甜點了,比台北Drip Cafe好滴咖啡的可拿滋還得我心~ 

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越吃越對他們的食物充滿信心

這道加點的焦糖烤布蕾到底表現如何呢?

讓我們吃飽撐著繼續看下去!

 

 

 

【焦糖烤布蕾】$60

原以為單一個烤布蕾就要賣$60

旁邊還多了2塊餅乾和1個棉花糖,這裡不愧是高雄,好親切(感動落淚) 

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由可愛的小鍋子盛裝

又是喜愛的紅色,得分! (私心) 

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透過半透明的焦糖,看到底下不安分的布蕾正向我呼喊 

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布蕾中有點點香草籽,口感柔滑綿密,奶香味格外的濃厚

冰冰涼涼的口感在炎熱的夏天實在 好呀!!

 

雖然是小小的烤布蕾,卻滿有水準 

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或許就像人家說,高樓大廈的洋房待久,會懷念那種田野矮房的鄉村趣

然後再重新感受人文質樸

 

手做的點心、幸福的味道

一切如此簡單卻如此美妙

 

不多說,猶如其他饕客所言

好店一家!

 

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【台北】Drip Cafe 好滴咖啡。人潮永遠爆炸! 排久了 位置就是你的!

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【Drip Cafe 好滴咖啡(松菸店)】

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷26號
電話:(02)2764-8181
營業時間:週一~週日 11:30~22:00
FB:Drip Cafe 好滴

其他:可訂位、不收服務費
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每次經過都爆炸

每次想吃都要排隊

所以這次是第一次吃到它……名氣很大的 好滴咖啡

 

 

前一天才打電話訂位已經來不及,店員說只能現場排

還說:”11點就會有人在外面排隊了”  (驚嚇指數百分百)

 

OMG!!

今天和朋友約吃飯的時間是12:30

那我要幾點衝過去呢?! 挫哩蛋~

 

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果不其然

炫我12:00抵達,已經抽到18號的號碼牌

店員給了我張名片,表示隨時可以撥電話過去詢問叫到幾號 (還說18號大概要等1個半小時 暈)

 

幸好應該是很多人抽完牌子沒在現場,所以叫號叫很快

13:00時就輪到我們了,等1小時而已(?) ^^

 

建議大家抽完號碼牌可以先到松菸誠品裡逛逛吹吹冷氣

這夏天的太陽不是蓋的,站5分鐘已經滿頭大汗(拭)

 

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店內走一個小巧有格調的路線

位置數量卻也不少!!

翻桌率很高,一組用餐時間 限時 1.5個小時

 

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門口旁的甜點櫃

(中間那是芒果派吧?! 我的天!!!)

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餐具、茶水採自助式索取

很值得誇讚的一點是: 架上的盤子全都是經過殺菌烤的溫熱的唷!!

所以拿盤子時別被溫度嚇一跳

 

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工作交流之敘敘舊午餐:

蔬果汁、芒果冰沙、義式三杯雞肉麵、牛肉起司三明治、香蕉巧克力可拿滋

 

 

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【蔬果汁】$140

 

一看就是我會點的東西XD

 

蔬果汁分量不大,放上半顆奇異果,頗是別出心裁

特別的是在口中的後韻有芹菜的味道

 

整體很清爽,端看是否能接受芹菜味道囉!

我是滿喜歡這種健康的感覺~

 

 

如果不敢喝蔬果汁,他們也有沒有加蔬菜的綜合果汁可以選!

 

 

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【芒果冰沙】$150

 

朋友的飲料,有給他挖了一口XD

 

是新鮮芒果做成的味道,不是說特別濃郁,但很清香!

 

這杯也很消暑,看後面那桌也點了一杯就知道XD

 

 

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【義式三杯雞肉麵】$200

內含:雞肉、洋菇、洋蔥、蒜片、馬茲列拉起司、蔥花、九層塔

 

 

看到名子有想法嗎?

沒錯!就是因為看起來很酷所以選擇它

三杯&義大利麵?

 

中西方的元素摻在一起不知道會不會有違和感

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上面一團紅色的刨絲應該是辣椒

非常溫和的微辣感

 

我朋友不吃辣說他能接受

我吃辣的人覺得完全不會辣

這樣的程度,能了解嗎?哈

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右邊幾坨白色的是馬茲列拉起司

要趁熱時把它攪拌

因為這起司非常具有如橡皮筋的彈性,不太會融開

 

 

 

整體來說滿推薦這道菜

麵條不是保有麵芯那種有硬度的口感,而是麵全熟後卻擁有極佳的彈性和嚼勁

麵條也比常見義大利麵粗一點點,裹上醬汁咬起來非常飽口

 

味道上,有淡淡的三杯香味,卻不會讓整盤麵覺得是中式炒麵

乖~ 你是義大利麵我知道的!!

 

口味上調的很獨特又不搶戲

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瞧這位女士拉起司拉的多起勁~~

 

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雞肉也滿大塊的,不過它扮演的腳色算中庸

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【牛肉起司三明治】$220

內含:炒洋菇、洋蔥、小蕃茄、蘋果、蛋

 

許多人極力推薦的一道~

份量非常大!!

 

馬鈴薯泥中有很大塊的馬鈴薯塊

而沙拉使用少量的油醋醬,很難得對於今天的沙拉不感興趣…

 

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很貼心地,三明治在上桌前已經切開囉!

吐司有沾微微的蛋液先煎過,香氣很足,但也滿油的

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引誘犯罪的剖面圖,後後流下的起司不合法阿!!

我能繼續拍這麼多張照片還算是鎮定XD

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牛肉的份量非常多,炒得很香,但卻讓我有種COSTCO牛肉捲的想法冒出來(咦==?)

上頭的洋菇和小番茄是我認為畫龍點睛的元素,解掉了吐司和牛肉的油膩感~

 

咬起來很滿足

好吃! 但真的有種牛肉捲的感覺嘛!

 

 

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香蕉巧克力可拿滋】$200

 

可拿茲也是店內的招牌菜

看這陣仗,不胖死才怪!!  (驚)

 

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附上的冰淇淋和巧克力醬都很濃郁

香蕉沾上冰淇淋一起吃已經是太過罪惡,卻又不斷被貪吃鬼拖著走 (那A價喝價!! help me~~)

 

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可拿滋經過油炸,表詞的皮微微的酥脆,內層卻是Q的口感

一層一層的層次在口中和巧克力醬交融的無比完美

 

總覺得表層有很微小的油耗味?! 不知道是我太敏感還是怎樣

但還是美味,真的可以大家點一個share著吃>___<

 

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天殺難排的好滴咖啡初體驗

去過後才懂為什麼無時無刻都那麼多人

 

價位算很合理

東西也好吃、別緻、有賣點

地點好,旁邊是松菸也有人潮

 

 

我說,下次阿!!

我絕對要先電話訂到位才要去 (耍任性)

 

 

 

最近肥到要被抓去咬橘子了

接下來這陣子找些蛋白質食物吃好了 

請督促我!!!

 

 

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【台北】LOVE Café。紛擾鬧區中的淨土 充滿愛與美味的小店

LOVE Cafe

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【LOVE Cafe】
 
地址:台北市大安區光復南路96巷12號1樓
電話:(02)8772-2352
營業時間:週二~週六 12:00~21:30;週日 12:00~18:00
FB:LOVE Café 

其他:服務費10%
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會知道這家咖啡廳也是人生中一個因緣際會,唉~

 

這家隱身在華視旁的小店可不簡單

老闆是藝人”Tomohisa Kagami”,店內的店員也都是模特兒,各個高、帥(有沒有富就不知道了~)

味覺與視覺都能同時被滿足!

 

“Love your life”是LOVE Cafe希望帶給大家的概念

在人來人往的鬧區巷子中,能有一個能夠休憩、安靜聊天、放鬆心情的一片小角落

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招牌LOVE非常溫馨可愛

門口還有一小塊戶外區,布置成義式風格

天堂與人間的結界呀~

LOVE Cafe (2)

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店內小巧但位置也不算少,建議還是要先訂位比較好

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各種口味的早餐茶書架,像是小型博物館

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沙發區

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吧檯

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這支復古電話超吸睛,還是粉紅色! 少女心爆發

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吧檯上也放了各種花茶的茶葉試管

應該可以試聞看看,再想想要點什麼茶~ (可以問問老闆,老闆人很NICE)

LOVE Cafe (9)

 

LOVE Cafe (10)

 

 

店裡最內部是一個小包廂(左)

因為老闆是藝人,店也位在華視旁

所以常常會有明星到店裡用餐(之前就看到粉絲團有po舒淇到店的照片>_<)

我想,大概是老闆為朋友們貼心準備的私人空間吧!

LOVE Cafe (11)

 

 

店內最特別的莫過於這一塊充滿LOVE的背板,還有打光喔!

大家可以當作是在走星光大道,享受明星般的鎂光燈,到背板前拍照過過癮,照片效果很好!

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每張桌上都鋪著一張白色餐紙&3支蠟筆

客人可以隨心地在畫紙上作畫,畫出心裡想說卻說不出口的情緒(用這招偷約女生表白應該不錯~)

 

離店後店員都會很認真地看大家畫了什麼,很用心~

有鼓勵的話想對LOVE Cafe說也可以透過它

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LOVE午茶(點好多,根本當晚餐吃=..=):

玫瑰拿鐵、青柚咖啡、奶油鮭魚燉飯、牛奶糖鬆餅、鬆餅布朗尼

 

 

 

【玫瑰拿鐵】$160

朋友點的,我喝了幾口,差點要整杯搶過來XD

上面放上幾片乾燥玫瑰花瓣,光看就覺超美

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口感很濃厚,帶有溫醇的玫瑰花香味

玫瑰香味和咖啡味比例十分剛好,是種會想一口接一口停不下來的溫暖味道

目前喝過的玫瑰拿鐵就屬他們的最得我心! 真的很棒!

 

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【青柚咖啡】$150
抱著好奇的心情點的青柚咖啡~ 實驗精神呀!

很明顯地,上頭有些許柚子皮絲

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也沒有不好喝,但真的十分特別

沒有玫瑰拿鐵那麼濃厚,是淡淡的柚子香,比較雅致的味道

大概是玫瑰分數太高,我滿腦子都是玫瑰拿鐵(扭~)

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【奶油鮭魚燉飯】$300
這道在菜單上可是有一顆愛心的推薦噢!
吃完我也真的很推薦!

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閃亮亮的奶油完整包覆每一顆米粒

上頭撒了大量的起司粉&香料,讓味道更有層次

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這米煮得好,粒粒飽滿之外還帶有米芯,口感非常有嚼勁!!

而鮭魚量也不少,吃起來有感LOVE Cafe (22)

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【鬆餅布朗尼$180】

巧克力的看起來很誘人~

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不知道是不是拍照拍太久才吃

口感稍微軟一些,整體比較像雞蛋糕的口感

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料看起來很彭湃,喜歡巧克力直接融在鬆餅漿裡的鬆餅

不過下次還是要趁熱吃比較好LOVE Cafe (27)

 

牛奶糖鬆餅$180

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LOVE Cafe的料理意外的好吃,玫瑰拿鐵奶油鮭魚燉飯很讓我喜歡

這樣的價位也算很合理,甚至有點不像台北的價位

 

之後也會想繼續到這家店吃東西,美味、吸睛,氣氛也很不錯!

有推有推~

 

忙碌且努力過生活的你,偶爾轉進小巷子,享受一點屬於自己的LOVE吧!

 

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MENU

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【台北】forgood 好多咖啡。文青咖啡店的傳統手工綠豆糕?

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【forgood 好多咖啡】
 
地址:台北市大安區永康街41巷12號
電話:(02)33938659
營業時間:週一13:00~23:00;週三~週日: 13:00 – 23:00
公休日:週二
FB:forgood 好多咖啡
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臨時赴一個毫無預警的約,來到永康街。

朋友說是一家”好多咖啡”、”for good”,電話另一頭的我對這兩句話絲毫無法連結在一起

不過這就是店名 “for good 好多咖啡”

 

在小巷子裡,巷子口是小七。

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很喜歡店門的設計,特別的木質門,很不像是咖啡店會使用的

尤其是木頭打造的門牌號碼和店名

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店內的風格很文青,除了木質器具、小物,還有兩台單車~

比較特別的是,吧檯設計成美式格局的開放式廚房,空間大概就佔了整間店的1/3
工作人員在裏頭感覺一派的自在,跟一般窄長的擁擠吧檯很不同。For Good (4).jpg

 

座位間的距離拉的鬆,沒有壓迫感。

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這個書架是店裡最有雜貨感的角落,

除了有雜誌刊物、藝文文宣,還有啤酒瓶和一些有的無的。

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這是我個人認為店裡最舒服的角落(絕大部分是為沙發椅的關係A_A)

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沙發椅上頭的吊燈非常有趣!

裡面是一隻老婆婆玩偶,她的手還會一直擺動喔~

說有趣,其實看久也滿詭異的XD

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吧檯的柱子有兩面做成黑板

上面寫的是甜點和輕食的菜單

他們的MENU是手繪的,照片較多,MENU就放在文末囉!

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看到第一行的綠豆糕了嗎?

想不透它會是什麼,本著實驗的心態(又來了)

抱著又期待又怕受傷害的心情就點了它

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今日晚餐時間的下午茶(?):好白咖啡、綠豆糕

 

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【好白咖啡】$140

它是介於拿鐵和卡布奇諾的咖啡,奶的比例比較多,所以更溫順一些。

對於時間太晚,卻又很想喝咖啡的時候,它是比較適合的選擇。

不錯,我喜歡!

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用玻璃杯裝熱咖啡也是滿奇特

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奶的量多,喝完覺得很舒服!

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【綠豆糕】$60

想不到吧~原來是傳統的綠豆糕

(還是只有我自己想不到@@”)

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小小的綠豆糕還有擺盤和裝飾(要價$60當然要美化一下囉

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看起來不起眼,但卻是店家自己手工製作的!!

的確少見,原以為是外面買的,這讓我覺得很厲害

 

綠豆糕的部分非常香,口感也很細密、不乾;

中間的紅豆泥也細,不過很甜。

 

以綠豆糕來說,很不錯,有用心在做這小東西!

而且沒有一個怪怪的防腐劑味道

(我說的是廟裡拜拜發的狀元糕之類的東西,都有一個怪怪的味道)

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永康街的店很多,這也是第一次到for good

好白咖啡讓我喜歡,也會滿想再試試他們其他東西

 

不過晚上走出去想吃個正餐

媽呀,也太多人了吧!

想到每間店都要排隊30mins以上,就又飽了…

 

手繪MENU

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【台北】柏林頓花園。英式混日式煎餅 切開後充滿驚奇

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【柏林頓花園 Paddington Garden】
 
地址:(東區總店) 台北市大安區敦化南路一段187巷48號
電話:(02)87710967

分店:
(忠孝店)
地址:台北市忠孝東路四段216巷32弄7號
電話:02-27118857

(中山店)
台北市中山北路七段14巷6號
電話:02-28769022

(天母東路店)
地址:台北市士林區天母東路8巷21-6號
電話:02-28710512

(板橋店)
地址:新北市板橋區縣民大道二段66號1F-1101櫃(新板誠品生活館)
電話:02-89641208

營業時間:週一~週日11:30~10:00
公休日:
FB:柏林頓花園 Paddington Garden

備註:服務費10% / 一到四接受電話訂位,星期五電話預約到下午五點,六日採現場候位
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東區有很多特色咖啡店,我又是個熱愛鬆餅(煎餅)的人(請看網誌右上角標題)

以煎餅為特色的這家柏林頓花園當然早早就被我裝在口袋裡。

 

不過,極沒方向感的我在這一帶迷路近半小時=..=

一切都歸iphone內建導航所賜…

找到餐廳時已經暈頭轉向,所以這篇文章沒拍到什麼餐廳裝潢,因為… 忘啦!!

 

 

空間很小,但是桌椅擺得密集,能容納的人數也不算少。

我們上了二樓,整體是英式復古風格,擺有很多有趣的雜物和家俱。

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創業故事:

店長是一位日本人,於英國旅行時,嚐到英國一個鄉村媽媽的煎餅,初聞金黃色的煎餅,不斷回憶起家鄉金黃色的炸豬排,咬下去同樣散發著濃郁的金黃色味覺,於是決定要將這樣的金黃色溫暖味覺及英國的鄉村美麗花園集合帶回台北。

 

難怪他們的煎餅不是美式pancake,而是帶有濃濃的日本風味!

看完故事後我也對此解了秘。

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來客流量不小,用餐的時候莫名有種緊張的氛圍。

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幸好還有拍照菜單…呼~

MENU

(甜煎餅)

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我們點了柏林頓煎餅-綜合堅果&本格蒙布朗

看名字可以猜出哪個是我點的嗎? XD

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(三明治&鹹煎餅)

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 (Brunch)

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(飲料)

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迷路半天下午茶:香草拿鐵、經典煎餅-綜合堅果、本格蒙布朗煎餅

 

香草拿鐵】$110

一同點了兩杯熱香草拿鐵,

很久沒有點除了原味拿鐵以外的咖啡了,這天心血來潮體會好久沒試的香草味。

 

香草拿鐵要不好喝很難,因為香草糖漿本身就能為香氣加很多分

又香又溫順,很不錯!

全白杯具、小沱奶油上放上一蕊薄荷葉,視覺上的呈現也十分雅緻。

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這杯$110加一成,還滿合理的;

但我較不解的是,為何原味拿鐵與風味拿鐵的價位是一樣的?

一般店家的風味拿鐵幾乎都會貴一點說。

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【柏林頓煎餅-綜合堅果】$130

經典鬆餅可以搭配一種果醬,三選一:草莓、塩焦糖、煉乳

若選想選擇其他口味的醬可以用$20加購:藍莓、櫻桃、乳酪、牛油、鮮奶

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從照片中看起來感覺分量很小,其實不!!
實際上桌時才知道,它的煎餅滿有厚度,與一般薄的Pancake較不相同。

整份吃下來再搭配一杯咖啡也是很飽。

不用太擔心量少、價高又吃不飽。

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這道是朋友點的,

塩焦糖醬比起普通的焦糖醬較沒那麼甜膩,淡淡又濃稠的焦糖搭著煎餅吃起來有種”淡淡的幸福”。

啊…我沒有要打歌的意思

 

煎餅上桌時帶著微微溫熱感,馬上趁熱吃是最好;

不過每次拍照完,它的”體溫”也消散的差不多了 (冏)

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翻到背面,朋友大喊:這根本就是小林煎餅!

 

請原諒我們的無知,到店裡時還不知道老闆其實是日本人吶~

不過,堅果的量真的很多,整體來說算是有這個價值。

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【本格蒙布朗煎餅】$160

這從名字看起來就覺得很妙的口味是我點的。

 

原本想點岩焦糖香蕉煎餅,後來問了店員知道蒙布朗用的是他們自己自製的栗子醬,立馬見風轉舵,就是它!

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一上桌看來就很厲害,立體感十足!

厚厚一層自製栗子醬,上面還有一顆蜜栗子。

不過旁邊的鮮奶油就不得我的緣,從頭到尾連碰都沒碰一下。

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這道還有一個大玄機,從這張圖有看出端倪嗎?

我直到切開它時才發覺,原來柳暗花明又一村,其中還有驚喜。

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沒錯,栗子醬的下面還有一坨冰淇淋,太妙了!!! (但是好胖…)

 

香草冰淇淋在切開後頓時變成了煎餅的沾醬,與上頭的栗子醬非常搭;

栗子醬調和的很夠味,淡淡的栗子香不會太甜(甜度主要來自於冰淇淋),

沙沙的口感和煎餅一起吃,完全是日式風味。

 

日式風格的pancake還是第一次嚐試!

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很厲害(胖)的畫面

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密栗子很不錯,口味滿精緻。

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對於煎餅本身的口感,我對它沒有特別的感覺或評價;

但是配料和沾醬的使用上很有巧思,今天點的兩道口味很跳、很特別,滿值得試試看。

我愛它的設計與搭配勝過於煎餅本身。

 

擺盤美,咖啡也不錯的條件下,我還會滿希望再試試其他口味的煎餅;

他們的分店有很多,下次就挑間離自己近的吧!(就不會再迷路了)

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【台中】Juggler Cafe。個性藏在細節中 勾人特色料理

Juggler  

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【Juggler cafe】
 
地址:台中市西區華美街498巷4號
電話:(04)23283258
營業時間:週二~週日09:00~18:00
公休日:週一
FB:Juggler cafe
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找一天到台中偷閒,第一站與朋友約吃brunch。(台中的空氣真好!! =v=)
雖然在台中待了4年,還是有很多店還放在口袋沒試過呀!!!

 

想吃的太多,最後選了這家夠特別的Juggler Cafe。

其實在這家店剛開幕時我就有注意它,

當時許多台中大咖blogger都已經踩過店紛紛端上分享文,我還在電腦前看熱鬧沒有動身orz…

 

為什麼說這家咖啡廳"特別"?

相信你看過他的菜單或餐點之後,也會有相同的想法。

 

 

店的外觀是復古懷舊風格,有點雅痞!

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發現了嗎?

手把是你我家裡都有的水管,有趣吧~

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店內位置不多,只有一樓。

而且不能訂位,只能現場候位。

齁~都不知道在電話另一頭聽到店員這樣說是多麼晴天霹靂(跌坐在地)

其實是很怕吃不到=..=

 

很幸運地,這天人剛好比較少,剛到就有位置了 Yes!!

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工作臺是用紅磚頭圍起來的一塊小區域,

毫不加修飾,原汁原味的感覺反而很有個性。

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蛋糕

沒有詢問分別是什麼口味,不過看上去很美味。

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客人帶來的臘腸,敲~~~可愛!!

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有與眾不同的裝潢當然要有襯得起裝潢的家具囉!

這桌子是古早裁縫車的模樣,只是沒有紡錘,也不會有巫婆要用紡錘針搓你手指。

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通往二樓的樓梯,但是咖啡店只有一樓。

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入座後,店員先上水;

這樣的氣氛,是不是有點在小酒館的fu?

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服務也非常貼心,幫我們解說菜單時,還有iphone秀,同步看料理實品圖!

讓客人不用瞎子摸象,抱著賭一把的心情點餐。

 

不過,這樣的呈現也是很必要啦~

因為他們料理取名太有特色,以至於沒有照片其實不太能想像是什麼XD

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MENU

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台中我肥來啦早午餐:

熱拿鐵比利時巧克力、史朵兒諾曼、瑞可達起司的水果饗宴與酸麵包

 

豐富吧A___A

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【熱拿鐵(小)$100

 

對這杯拿鐵沒有過多的印象,就是有維持在水準、順口~

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拉花和杯具的呈現還滿搭的,看起來很細緻。

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比利時巧克力】$140

 

朋友點的飲料,說是好喝囉~

不得不說,上面的可可粉灑得很可口,我坐在對面是有被誘惑到……

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史朵兒諾曼$180

內含:酸麵包、生菜、番茄、酪梨、蛋

 

這道是店員推薦第一次來的客人可以點的特色餐點 !

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分量很大,最特別的是它有加上酪梨,而酪梨的味道反而襯托出這道料理的清爽,很妙!!

生菜很多,搭配底下的酸麵包吃起來超舒服也很健康。

 

只是技術要很好,朋友吃得很狼狽XD

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上面的蛋是有機的半熟蛋,製作技術很好,一劃開,深黃色的蛋液馬上竄流下來。

我敢吃生蛋黃,嚐了一口,沒有腥味,是新鮮雞蛋的自然風味,不錯!

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瑞可達起司的水果饗宴與酸麵包$150

內含:酸麵包、蘋果、奇異果、芒果、葡萄乾、葵花子、蜂蜜、起司抹醬

 

這種東西一看就是我點的,名字之長,打字手指還差點抽筋…最後再check3次確認沒打錯字。

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這道餐真的 非 常 奧 妙!!

它是甜食

 

首先,酸麵包本身就很香,是慢慢嚼會自然散出的澱粉香氣。

(不過酸麵包的製作方式我不清楚,有興趣可以問店家)

雖麵包上面塗的是起司醬(?) 這味道是整道料理的眼睛!!畫龍點睛的意思

很難去闡述這起司醬,有種卡士達醬的感覺,但是沒那麼膩,甜甜的,味道上也比較醇厚,再搭上上頭淋的蜂蜜,有起化學作用!

水果也給得很大方,切丁切得大,咬起來有感,也將兩片麵包鋪得滿滿的。

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我超愛這道料理,雖然我這天是當早午餐吃,若是當下午茶應該也很幸福。

它會勾人!

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店內若人比較多時會限制用餐時間,

但就如前文說,今天人少,店員也沒有趕我們起身。

 

Juggler Cafe都是單點式,沒有套餐

如果朋友一起來,不妨可以點不同的餐點一起share,他們的份量不算小。

 

台中咖啡文化是聞名的,咖啡店林立的現在,要能突出展現特色其實沒那麼容易;

今天選了一間真的cool的店,尤其是餐點太難忘!!

改天再回台中玩玩一定要去試其他料理^o^

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