【台中。體驗】Burger Joint 7分So (朝富店) 。慵懶化身美國客

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【Burger Joint 7分So】
 
地址:台中市西屯區朝富路252號
電話:(04)22523309
營業時間:週一~週日,08:00~21:00
公休日:全年無休
FB:Burger Joint 7分SO美式廚房-朝富店
消費時間:2013/01

註:WIFI
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本文為口碑券體驗。

 

自從上次到Burger Joint 7分So (華美店)體驗過後即愛上這般精緻的美味,若是要排序,那7分So在萱萱心中肯定能擠進台中早午餐、漢堡料理的前三名。

在朝富店開幕(2012/12/17)前,便打算一定要前來朝聖,只是那陣子學校舞展忙碌,接著期末考,實在無法與朋友湊出個共同時間。

 

今天恰好是期末考結束的日子,幸運得到體驗資格,便決定來個考後大進補,彌補摧殘一個禮拜的身心靈(笑)。

話說上次至華美店體驗,是期中考最後一天;這次體驗朝富店,是期末考最後一天。

這家店與考試還真是有緣吶!

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朝富店的空間寬闊舒適,相較於華美店,大上很多。

一進門有很大的L形吧檯,坐落於格局正中央,高腳椅上的客人感覺就是要來瓶德國啤酒,與老闆暢談人生(誤)。

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有別於華美店的開放式廚房,這兒的吧檯內只製作飲料。

依舊看起來整齊潔淨。

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店內座位很多,非常適合團體聚會。

店長與店員也非常體貼地招呼客人,

剛進門,店員將我們安排在入口旁的座位,店長見狀即表示希望將我們換至較店內的位置,因為門口較冷。十分貼心。

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店內多採木質家具、黑色皮沙發,視覺感頗為穩重,為提升活潑度,特別安排這片掛畫的牆面。

最右邊四張圖是店長朋友的自畫像,主題是春、夏、秋、冬。

很摩登、有趣呀!

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椅子皆是沙發椅,坐起來十分舒服,配上昏黃的光線、舒服的音樂,氣氛之慵懶讓我真的想這樣賴著不走。
(果然店家的slogan有中肯…)

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友人對這幅畫很有興趣!

店長表示是朋友的作品,題材是男版蒙娜麗莎的微笑

有趣吧!與美麗沉靜的經典畫作迥異,有著一張露齒大嘴的男性(我覺得很像猩猩)頭上配戴跳tone的紅色花飾,違和感十足,趣味度更是破表。有創意!

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兩店裝潢風格一致,美式雜物排列起來其實也滿青春。

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絕不會缺少招牌大黑板。

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今日體驗內容包含:

品項 內容 價格
早午餐
3選1

活力健康早午餐-蒜味奶油麵包
附:義大利油醋沙拉、美式鮮炒蛋、每日鮮榨果汁、
德式燻肉香腸 / 雙份煙燻培根(2選1)、
冰(熱)美式咖啡 / 冰(熱)錫蘭茶 / 當日濃湯(3選1)

170元

魁北克經典早午餐-起司金三角
附:歐式帶皮炒薯塊、美式鮮炒蛋、每日鮮榨果汁、
德式燻肉香腸 / 雙份煙燻培根(2選1)、
(熱)美式咖啡 / 冰(熱)錫蘭茶 / 當日濃湯(3選1)

200元

法式鑲料傳統起司煎蛋捲(歐姆蛋)-德式香腸
附:新鮮冰脆美生菜、每日鮮榨果汁、
(熱)美式咖啡 / 冰(熱)錫蘭茶 / 當日濃湯(3選1)

180元
漢堡(含薯條)
4選1
焦糖洋蔥蘑菇起司牛肉漢堡
230元
岩漿馬鈴薯起司牛肉漢堡
240元
德州辣肉醬牛肉漢堡
費城特濃起司牛肉堡
輕鬆點
2選1
起司青花菜
90元
蒜味奶油青花菜
煎餅 或
經典美式奶昔
4選1
舊金山香蕉煎餅
140元
焦糖酒釀藍姆葡萄奶昔
150元
愛爾蘭冰美人奶昔
210元
卡魯哇香蕉奶昔

 

 

【每日現榨鮮果汁_柳橙汁】

普通的柳橙汁,有鮮。

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【美式熱咖啡】

他們家的美式咖啡可以續杯,還可以要求附鮮奶

太佛心了,到哪裡找能附鮮奶的美式,請告訴我…….

加入鮮奶的美式咖啡溫潤順口、不苦澀,很棒!

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【起司青花菜】

上桌時有點驚嚇,很大一盆花椰菜(不習慣說青花菜)上面淋滿深黃色起司醬。

花椰菜很大朵。 咦?平時自己在市場買的怎麼都沒這麼大?!

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特製起司醬真的大有來頭,裡面還有一點點蘑菇塊(?)

非常地濃稠,濃到不會牽絲。

香味也與市面上的廉價起司不同,搭配水煮花椰菜,這道簡單的料理化身重口味的特色餐點。

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很邪惡的一道,清純的花椰菜被帶壞啦!

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【魁北克經典早午餐-起司金三角】

內含:起司金三角、美式鮮炒蛋、德式燻肉香腸、歐式帶皮炒薯塊

 

份量很大,普通胃口的女生點上一份再配杯飲料就會很飽。

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看網友拍的照片原以為,就是烤土司夾起司和番茄,很普通嘛…沒想到……我錯了!

 

起司用的不是大賣場常見的起司片,它的起司厚度更厚、香味更濃、口感更稠,

內夾的番茄很鮮甜,烤得香酥的吐司包夾兩者。

因為用料優質,將普通的起司番茄吐司變得很美味! 

 

小時候在美國出生的友人咬了一口後即面露幸福貌,向我說好吃。

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美式鮮炒蛋採用健康的有機雞蛋,很嫩!

友人沒看過,一上桌就說這蛋怎麼好深黃XD

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一直覺得炒薯塊是7分so的特點,片狀、帶皮的馬鈴薯與洋蔥拌炒,更有香氣,味道就像洋芋片,不乾澀。

比起塊狀的薯塊,我更愛這種片狀,不會吃到馬鈴薯的生味。

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德式燻肉香腸的腸衣脆脆的,咬下後內部 juicy,煙燻味很恰好,口感彈牙。

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【岩漿馬鈴薯起司牛肉漢堡】

吸睛的不只是底下一起上桌的覘板,旁邊用小水桶裝的薯條更是別出心裁。

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桶子雖"小",份量可"不少",桶子大概快與馬克杯一般大….

這份薯條我們只吃了幾根,份量太大根本吃不完,最後選擇打包。

 

外層的麵衣薄薄一層炸得酥脆,沒有油耗味,有的盡是咀嚼在口中的自然馬鈴薯香。

第一次吃他們家的薯條,粗細切得恰到好處。

看網友說很推薦沾他們的特製起司醬, 我先沾了一旁漢堡附來的蜂蜜芥末醬(圖右),甜甜的滋味也是很棒!

蜂蜜芥末好好吃,醬也一起打包回家……)

為了不浪費我也就沒向店家另外要特製起司醬了。

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剛剛看來好好的漢堡,換個角度……

 

這是馬鈴薯泥土石流無誤!

不可否認,有時候這樣的裝盤的確能增加視覺上的美味感受。

我們先吃掉旁邊的馬鈴薯泥再請店家幫我們對切。

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轉左邊,轉右邊,拍了又拍……朋友就這樣等待我這不專業的拍照菜鳥抓取漢堡的最佳角度XD

終於,我說了聲: 開動啦!(撲)

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7分SO之所以為此名,因為漢堡肉最好吃的熟度為七分熟,看看肉排中央呈現淡淡粉紅色,咬起來多汁不乾韌,朋友有額樂。

很喜歡漢堡麵包用的是全麥麵包,比白麵粉製作的更健康也多了點香氣。

馬鈴薯泥綿綿的,還帶有小薯塊,整體搭配起來還不錯!

 

滿希望店家可以附個塑膠手套,因為漢堡很大,內餡不免會掉出,有手套就不怕沾得滿手都是。

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【焦糖酒釀藍姆葡萄奶昔】

點奶昔時店員會詢問,奶昔要一起上還是餐後在上,因為有的客人不愛吃熱食時配冰的飲品。

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標榜用美國帶回來的機器製作,不加一滴水,使得整杯奶昔超級濃! 

我和朋友兩人用吸管幾乎吸不太起來,也因為這款裡面有葡萄乾,會阻塞吸管(冏)

還是用湯匙吃比較輕鬆、過癮。

 

主角焦糖醬很香,突出度沒令我失望。

友人也是不嗜甜一族,這奶昔的甜度讓我們喝起來滿勉強,但不否認是很夠味,螞蟻朋友們應該會很愛!

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這次特別問了店長為什麼取名為Burger Joint:因為合夥開店的朋友以前在美國最愛的漢堡店叫Burger Joint,所以也就取同名稱。

 

果然有水準,不只早午餐好吃,漢堡的實力也不容小覷,從每個配角配料就可以吃出料理的細心度。

大份量美食,一份餐我們普通胃口的女生根本吃不完呢!飽足感幾乎可抵兩餐。

尤其環境舒適,服務親切,讓人不賴在這裡都難。

 

話說,火紅的香蕉煎餅這次沒試到,下次就決定是它了!

 

 

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用故事聊美食的8年級前段班的吃貨:「不要說每天叫醒我的是夢想,叫醒我的是"今天要吃什麼?"」 從2012年開始,部落格有我在台灣三大城市生活過的美食紀錄。希望這個平台有溫度,帶給疲累的生活中一點能量。

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