【台北】娘子韓食(市民店)。厚烤五花肉的8種口味 紅酒口味好令我回味!!

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【娘子韓食(市民店)】

 

 

電話:02-25788838
營業時間:
週一至週五 17:30~00:00
週六至週日 11:30~14:00;17:00~00:00 

 

官網:娘子韓食
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每次多人聚會的地點總是很傷腦筋
又要能舒服坐下來,也要能符合大眾口味,最好還能有點趣味的餐廳
所以朋友選了娘子韓食
娘子韓食有兩家分店,大安店(接近忠孝復興)和市民店(接近忠孝敦化)
今天去的是10月份新開幕的市民店!!

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門口都還擺有祝賀花籃

我們假日訂當天的位置竟然還訂得到!! (訂位訂半天的我們真的快落淚)

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在門口稍待候位的時間我們就先開始點餐了

【MENU 菜單】

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一樓較擁擠,我們上二樓去

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二樓

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比起傳統燒烤店

他們的裝潢真的很有質感

簡單的木質深色調,配上LED的打燈,加上店內撥放當紅韓國流行音樂,可以說是燈光美氣氛佳

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今天5個人同行,我們點了:

8色烤豬五花套餐(內含小菜、海鮮鍋)、海鮮煎餅

哇!!!

這就是韓國的8色豬五花

一致擺開來,顏色豐富得很漂亮,視覺效果上就佔盡優勢~~~

(每種口味有兩片肉)

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我整個超期待

也顧不得大家在聊什麼天

一直在肖想待會的五花肉……嘿嘿

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每塊肉都醃漬的很均勻

跟以往較常吃到的一般韓式烤肉店的醃漬肉不一樣

肉整整厚很多!!!

而大多也沒得選口味,因為只有一種XD

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【韓式辣味海鮮鍋】

裏頭有韓式泡麵、海瓜子、一隻蝦子、半邊螃蟹、年糕、豆腐青菜

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海鮮鍋裡的料說實在不多,但湯頭倒是還不錯

我最喜歡裡面的年糕和韓國泡麵

市面上的泡麵裡我最愛 “辛拉麵”了!!

他就有點像辛拉麵的麵條有種莫名的Q度

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一旁有附生菜盤可以包五花肉

但我們沒包完,後來都丟下去煮火鍋 (很珍愛食物的一群人XD

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煮前看起來有點空虛,但煮好後的火鍋看起來也是滿彭湃的

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趁朋友夾起來的時候叫他定格讓我拍一張

感謝今天朋友們拍照上的配合

不然其實我自己一手拿食物、一手拿相機也是很高難度 XD

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小菜們我就不多說了

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接下來是重頭戲登場

娘子韓食很貼心的地方是店員們貼心的桌邊服務

肉會幫我們烤到好,完全不用顧客自己動手

但也是因為跟店員相處的時間多,越容易發現一些小不足

可能是新開的店,店員都尚未很上手吧

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8種肉分兩次烤,一次烤4種口味

因為肉很厚,所以烤比較久,烤完後店員還會剪成小塊,方便大家食用

有一個比較需要改進的點是:

烤盤離桌子很近,肉的油脂也很多,烤的過程整個油花噴的到處都是

太靠近的人都有被噴到一些,我也很擔心店員穿短袖會不會噴到手……

可能需要發給客人吃牛排的大紙巾可遮一下,避免被油濺到

也可以讓店員穿個長袖或是帶個袖套….之類的,我看她這樣烤好可怕 >__<

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好囉~ 讓我們回歸到食物上

這是第一輪!!

大家滿心期待等著肉烤熟的那一刻

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讓我們來看一下,烤肉實況轉播

烤好的那刻就像餓虎被放出閘門

每個人都早就偷偷打筷子準備好

有沒有這麼誇張啦~~~

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配著烤過的大蒜或洋蔥一起吃非常對味!!

這時候再來杯啤酒,就……就很享受  (差點要說”此生無憾” <太浮誇!! 

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其實肉被切小塊後,夾起來時,也不知道自己夾到了什麼口味 XDD

有種抽籤的感覺

第一輪我比較印象深刻的是紅酒

真的有淡淡的酒香味在肉中

整體實在很夠味,重口味來著~~

雖然肉看起來很肥,但是因為烤得夠久,有把油逼出來,烤到脆脆的口感

所以咬起來並不會覺得噁心 (類似烤山豬肉的道理~)

反而很有嚼勁喔!!

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聰明烤盤的設計,把油引流出來

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來來來!!

第二輪

第二輪我最喜歡香草口味

味道吃起來比較爽口

可能是第一輪吃太多肉重口味,接下來很想要清淡一些

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【海鮮煎餅】$220

有推薦他們的煎餅喔!!!

厚薄度適中,外層烤得很酥

主要是裡頭給的料也有實在

蝦子一隻隻很飽滿

竟然有贏過我前陣子吃的韓國料理___韓琳的煎餅耶!! 

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甜甜鹹鹹的煎餅醬總是扮演著靈魂腳色

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今天吃下來,比較喜歡的是煎餅,還有肉的新奇創意

如果是多人一起的話還滿有趣的

吃到一半時,隔壁桌聽到熟悉的韓國歌還一起跳起舞來 (重點他們手上還拿著肉XDD

整體口味偏重,可以點個飲料解解膩

下次有機會再去的話,應該要點個韓國啤酒放鬆一下

今天就到這裡,打完收工。

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用故事聊美食的8年級前段班的吃貨:「不要說每天叫醒我的是夢想,叫醒我的是"今天要吃什麼?"」 從2012年開始,部落格有我在台灣三大城市生活過的美食紀錄。希望這個平台有溫度,帶給疲累的生活中一點能量。

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