【懶人包】台南一日遊 必吃美食特輯整理/ 懶惰如我的人就看這篇

 

 

 

月初的時候粉絲團進行了台南美食週的活動 

 一連六天分享我的台南一日由必吃行程

 

這台南一日遊的必吃特輯總共有6集

我把他們集結成一篇整理文,大家也可以看得更方便~

 

 

來來來!

讓我們再回顧一次,這些滿滿古早味的萬年不敗美食

 

 

清晨第一站!

 

【台南一日遊 第一彈(1/6)】

阿村牛肉湯。在地人才知道的激推溫體牛肉湯 不用到六千苦排隊啦!!
https://della521521.com/blog/post/219131135

 

你還相信要吃到好吃的牛肉湯一定要排隊?

 

所謂名氣,都是被炒起來的

其實台南還有很多很讚的牛肉湯,只有在地人才知道

 

台南朋友推薦我吃離六千不遠的阿村牛肉湯

我們這種外地觀光客終於可以不用再苦苦排隊只為吃一碗新鮮溫體牛肉湯了

 

 

 

【台南一日遊 第二彈(2/6)】

金得春捲。 60年老店 乘載傳統記憶的懷舊小吃 春捲也能出頭天!
https://della521521.com/blog/post/219138341

 

“有些春捲說不清哪裡好,但就是誰也取代不了”

 

從Q彈濕潤的餅皮到飽滿的內餡,沒有地方可以嫌棄

那味道是那麼的簡單、傳統卻耐人尋味!!

 

 

 

 

 

 

【台南一日遊 第三彈(3/6)】

富盛號碗粿。傳承三代的60年老店 從叫賣攤車到店面 好吃沒有秘訣 就是認真堅持每個細節
https://della521521.com/blog/post/219140835

 

最早期富盛號的創始人吳水木爺爺也是用攤車的方式做生意

許多老一輩台南人童年時都有向水木爺爺的攤車買碗粿的記憶,很多小朋友都期待下午「碗粿喔!」的叫賣聲經過

而吃完之後,再把空碗放在門口,由水木爺爺收攤後一路沿街將空碗收回,是那個年代既純樸又充滿人情味的景象 (源自富盛號FB故事)

 

現在的我們還能吃到60年前那個年代最原始的好味道

從米漿到配料,和古法釀製的醬油,都是心血

 

 

 

 

【台南一日遊 第四彈(4/6)】

加&B咖啡(永福店)。高CP 平價也有精品級咖啡 真的有人在乎外帶咖啡的質感 (也可內用)
https://della521521.com/blog/post/219164865

 

幾十元的咖啡還有美麗拉花!

你不是在貴鬆鬆的咖啡店裡,而是在平價咖啡店就可以有這樣的享受

 

冰咖啡的種類也很多

我點的是左邊的海鹽奶霜拿鐵

喝這杯咖啡要嘴對杯子喝,就像在喝綠蓋一樣

 

 

 

 

 

 

【台南一日遊 第五彈(5/6)】

同記安平豆花。香甜紅糖水、醇濃鮮奶、酸甜檸檬汁 你的古早味豆花想配哪一種?

https://della521521.com/blog/post/219171381

 

店裡賣的豆花種類主要分3種:傳統白豆花、養生竹炭黑豆花、鮮奶豆花

另外還有雪花冰、粉圓冰、茶飲 等等

 

 

我愛這種充滿黃豆香的豆花,那是我們一樣在兒時記憶中的古早味

 

 

 

 

【台南一日遊 第六彈(6/6)】

亞米甜甜圈專賣店。魔王級 國華街必吃 從台北跑來就為了這顆脆皮甜甜圈!! 千萬別小看它
https://della521521.com/blog/post/219177107

 

我把這家亞米放在地壓軸絕對有它的道理

還有網友說”即使冷掉依舊驚豔全場”,我快笑死XD 但真的很貼切

 

沒有吃過比它令我更流連忘返的甜甜圈,每種口味都便宜又好吃得不像話

怎麼可以這麼犯規!!!!!

 

 

這次是台南一日遊

希望下次可以來個台中還是宜蘭一日遊必吃之類的行程跟大家分享

(明明就是自己想吃)

 

整理完畢,收工!

 

 

 

 

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【台南一日遊 第六彈(6/6)】亞米甜甜圈專賣店。魔王級 國華街必吃 從台北跑來就為了這顆脆皮甜甜圈!! 千萬別小看它

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【亞米甜甜圈專賣店】
 
地址:台南市中西區國華街三段六號
電話:06-2202158、06-2282666、0933340325

公休日:有沒有公休要看當天粉絲團公告

FB:亞米甜甜圈  
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這是這次 “萱萱台南一日遊 必吃美食特輯” 的最終章!!

 

回顧本次台南美食特輯  台南一日遊 必吃美食懶人包

https://della521521.com/blog/category/3103513

 

 

其實早在幾年前來台南玩的時候就知道這加亞米甜甜圈專賣店

加&B咖啡的老闆,也就是我的老朋友帶我去吃的

從那時就 顧!!

不誇張,每次我下台南來,一定要吃到它才覺得圓滿

 

 

 

不過是個甜甜圈,到底有什麼魅力呢?

讓我們繼續看下去

 

 

亞米甜甜圈專賣店位於國華街上

說實在,我也不知道他確切的時間(很神祕),只是要記得 去之前看一下粉絲團公告今天有沒有公休,以免撲空

 

 

賣的就是多種甜甜圈泡芙等下午茶小點心

價格非常平價

(每次我都在想,這種這麼好吃的東西賣這麼便宜真的很壞!!!  壞得每次我不買他心裡都覺得不對勁)

 

 

 

這張照片上層左邊棍子型是奶酥口味,上右麻花型是原味

也是我最為大推的兩種口味,每次來必買!!!

 

下面再跟大家詳細聊聊吃起來的感覺,現在先帶大家瞭解一下整家店賣的東西

 

 

下層是有包餡料的甜甜圈,多種不同口味

 

小的鹹漢堡

 

另外也有少女系的甜甜圏,草莓、杏仁花生巧克力、藍莓都超美的~~~

看起來就超好吃,不過每次我自己光買原味和奶酥加起來就會超過5條以上,再挑下去就會沒完沒了,所以這幾個少女系口味還沒吃過

 

 

好想咬一口

 

店面小小一間但是五臟俱全,而且人潮洶湧~

我在攤子前面站久一點為了拍張照片,就一直要閃一下要點餐的人潮XD

 

 

炸甜甜圈中

 

 

觀光客模式啟動

左手拿著邊走邊吃,右手拿一袋要帶回家給萱媽吃

手上提的是波哥的飲料「小情人」,內容是檸檬梅子綠,酸甜清爽非常消暑

 

 

【原味脆皮甜甜圈】$25

 

外層的皮炸得非常酥脆,沾的是基本的糖(不是糖粉或糖霜),所以還能咬到糖的顆粒

吃起來不會油,裏頭麵團非常有彈性和Q勁

而且厲害的是他的麵粉香氣非常香,仔咀嚼過程中香氣會不斷釋放出來,讓你越吃越唰嘴!!

 

我沒有吃過甜甜圈的麵團咀嚼起來比他更香的

 

 

外脆內軟咬起來  超爽!!

沒錯,就是很爽

 

 

【葡萄奶酥脆皮甜甜圈】$35

 

包餡料的甜甜圈中,目前最喜歡奶酥(雖然說其他口味有很多我也還沒試過)

但這奶酥甜甜圈也是魔王級來著

 

第一,很少甜甜圈會包奶酥,大多是波蘿麵包

第二,他們的奶酥吃起來不會太甜,而且沙沙的,結合起來創造出不同口感

 

整體吃起來鹹鹹甜甜,又帶有奶酥香

這口味我也很常買去請別人吃,因為聽起來很平凡,但吃起來很特別

 

 

葡萄奶酥內餡

 

 

 

 

【脆皮芋泥】$15

 

芋泥內餡,芋泥餡很滑順,不錯吃

但是很難得芋泥商品在這些甜甜圈中,竟然不是我的第一名

 

我的第一、二名還是要給原味脆皮葡萄奶酥

 

 

 

 

一開始我聽朋友說有一家很好吃的甜甜圈食,朋友是瞪大眼睛帶著超誇張的表情跟我說

我還覺得超他超浮誇(加上斜視的眼神)

 

現在換我會用這種表情對別人說這家甜甜圈 XD

不要小看它 okay?

 

外表看起來很平凡,但是吃起來真的有玄機,非常厲害

就像魔鬼一樣,會讓你想一吃再吃,就算要離開了也要外帶一大袋回家

因為它的脆皮夠脆,可以稍微放一下

 

 

下次都到台南玩了,沒有試試這間萱萱口袋中的魔王級台南必吃美食

就是你不對了

 

 

 

 

還喜歡這次萱萱一連6天的美食特輯嗎?

我自己覺得很有趣,很像自己再回顧了一次之外,也很像自己親自帶著大家在台南吃一圈

 

如果大家喜歡

在我的粉絲團點個讚、留個言讓我知道

我之後會盡量多規劃這種好玩的活動特輯

 

台南,下次見囉

掰!

 

 

 

 

 

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【台南一日遊 第五彈(5/6)】同記安平豆花。香甜紅糖水、醇濃鮮奶、酸甜檸檬汁 你的古早味豆花想配哪一種?

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【同記安平豆花(安平總店)】
 
地址:臺南市安平區安北路433號
電話:06-3915385、06-3915057
營業時間:9:00-23:00

FB:同記安平豆花 

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豆花也是台南傳統小吃之一

但或許是因為他太普遍,太唾手可得

所以之前到台南玩的時候也不會特別想到要吃豆花

 

今天一行人想坐下來好好聊個天,想先逃離太陽的折磨

所以來到了這間有名的同記安平豆花

 

他們在台南、高雄有多家分店

今天來到的是台南安平總店

 

 

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店面非常大,對街上甚至還有專屬的停車場喔!!

 

 

店裡賣的豆花種類主要分3種:傳統白豆花、養生竹炭黑豆花、鮮奶豆花

另外還有雪花冰、粉圓冰、茶飲 等等

 

同記的黃豆使用的是非基因改造特級黃豆~

 

 

【菜單 MENU】

豆花系列可以任選2種配料

 

在櫃檯點餐時一起結帳

阿姨會現做,讓妳直接端進去內用

 

看著舀豆花的過程其實滿有趣

白白胖胖的豆花們看起來超可愛,我們今天剛好點的都是傳統白豆花

 

 

旁邊的配料們

 

 

【內用座位區】

內用位置很大,流動率也高

不太需要擔心找不到位置

 

 

 

 

避暑躲進豆花店之今天點了:

日式抹茶雪花冰、傳統豆花、鮮奶豆花、檸檬豆花

 

 

 

【日式抹茶雪花冰】$55

 

抹茶味"很"淡~~~~~

豆花店還是要點豆花比較好吃

 

 

 

【傳統糖水豆花】

這是我點的,跟鮮奶豆花的差別就是這是家紅糖水,鮮奶豆花把糖水替換成鮮奶

 

先要說他們的糖水蜜得非常香!!

豆花也是古早味滿是豆香味,滑入口中綿密柔嫩的感覺

 

配料的部分也不錯,紅豆採萬丹紅豆,是飽滿大顆

小粉圓則是極QQQ~ 我很喜歡

 

唯一覺得料好少喔~~ 很好吃很想多吃點XD

 

 

入口用舌尖稍微頂一下就會化開

 

 

【檸檬豆花】

 

第一次吃以檸檬為基底的豆花

比糖水更消暑,也會解渴

酸酸甜甜的滋味 好像初戀

 

沒有贅述這家同記安平豆花

因為就傳統豆花來說(不要再提雪花冰了),他們的豆花就是標準古早味,能符合每個人口味那種

豆花很有水準,也是一家能容納多人一起坐下的店

 

若是同行的人比較多,這裡是個不錯的選擇~

 

 

 

敬請期待明天最後一波

 萱萱台南一日遊 必吃美食特輯 第六彈

最終 魔王級必吃點心

 

 

 

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【台南一日遊 第四彈(4/6)】加&B咖啡(永福店)。高CP 平價也有精品級咖啡 真的有人在乎外帶咖啡的質感 (也可內用)

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【加&B -Coffee Bean Roasting House】
 
地址:台南市中西區永福路一段40號(永福店)
電話:06-2152233

營業時間:
平常日 7:30-19:00
假日 7:30-21:00

FB:加&B -Coffee Bean Roasting House

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地址:台南市東區光明街7號(光明店)
電話:06-2006639

營業時間:
每日 7:00-20:00
*******

 

話說我這次下台南一日遊的主要目的就是來這間咖啡店

加&B是朋友的咖啡店,一年前在台南開幕

當初就答應朋友要去坐坐走走,結果一直沒有機會下台南去

今年8月朋友要出國工作了,姊妹們趕緊用力約一約,才終於成了這次的台南行

 

 

前兩集台南必吃分享的都是吃的,吃到也渴了、累了吧!!

第三集跟大家分享高CP質咖啡

 

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加&B 的名字很可愛,符合台南的精神

就是台語”咖啡”的意思

主要走的是外帶咖啡路線,外帶咖啡也有像在高級咖啡廳那樣講究的好咖啡,而且價格也走親民路線!!

 

在台南一共有兩家分店,永福店&光明店

今天到的是永福店

 

走一個浪漫有質感的Tiffany綠的形象路線

年輕明亮又時髦

 

紅燈停下腳步,到加&B外帶一杯咖啡吧

 

開放式的店面設計看起來很舒服

走廊還有幾組座位可以坐,店裡也有幾個吧檯的座位

 

 

 

 

吧台座位區

 

櫥窗裡販售咖啡器具和他們自家烘焙的豆子

另外很推薦他們的耳掛咖啡!!

在他們一年前剛開幕的時候,我雖然人無法到場,但有買了他們耳掛咖啡宅配到家裡

口味分很多種,質感也很優,沖出來的咖啡很香

 

關於詳細口味、價格和運送方式可以私訊FB粉絲團問店家,話是直接打電話喔~

 

 

雖然說店面不大,又不算適合久坐的那種咖啡廳

但裝潢一點都不馬虎

光是這個層架我就看了好久,工業風的設計,還是第一次在外帶咖啡店看到 (一般不會下重本在乎裝潢)

 

【菜單 MENU】

 

 

 

終於來到加&B之愜意喝咖灰:

海鹽奶霜咖啡、香草拿鐵、太妃糖拿鐵

 

 

 

後左-海鹽奶霜咖啡、後中&右-香草拿鐵、前-太妃糖拿鐵

 

他們點一杯咖啡都會附送一片蓮花餅乾唷!!

超貼心 我超愛蓮花餅,下午茶配咖啡是絕配!!

 

現在很流行漸層果汁

那我就來個漸層咖啡XD

 

左-海鹽奶霜咖啡、中&右-香草拿鐵

 

 

【海鹽奶霜拿鐵】$79

 

我的咖啡,今天台南太熱了,所以難得點冰的

海鹽拿鐵上面一層加的是奶油奶霜,也撒了一點可可粉,下面的咖啡是美式咖啡

其中鹽分是加在奶霜中,所以不會明顯有明顯的鹹,就是微微點綴提味的效果

喝起來不會死鹹或是越喝越渴

 

奶霜的部分非常滑順,喝這杯咖啡要嘴對杯子喝,就像在喝綠蓋一樣

每一口可以均勻地喝到奶霜和咖啡;入口到中段,在口中有明顯的層次

若是以女生來形容,一入口是奶霜那種微甜可愛的純淨小女孩,接著舌尖感受到的是20多歲少女那樣簡單卻又不平凡的美式咖啡

後段再漸漸地合而為一成為明白人情世故、充滿個人特色的女人味輕熟女,非常特別~ 我喜翻

 

 

 

【香草拿鐵】$79

 

拿鐵上面的就是奶泡了(牛奶製成),不是剛剛那種奶油奶霜

香草拿鐵口味非常柔順、順口

而且香草的味道不會過於突出到蓋過咖啡味,兩個的比例取得一個平衡

可以喝到甜甜香草味之外,也仍舊喝得到咖啡豆的品質和香氣

 

 

 

走在台南路上彷彿世界的時間已經停止了,是如此那般愜意和自在

這種慢活的步調在台北市找不到的

即使天氣再炎熱,喝杯冰咖啡,坐下來和朋友聊聊天就是最美好的享受

 

 

太妃糖拿鐵】$79

 

只要是內用的熱咖啡都有拉花喔!!

看這拉花美到根本不像平價外帶咖啡店的東西嘛,太美了

由此也可見,店員的素質其實很高,對於咖啡擁有深厚的底子,不是只會操作咖啡機就好,而是真的有在研究、訓練

而店內使用的豆子都很明確的在粉絲團有向大家介紹,除了長知識之外,也不用擔心喝到品質不好的咖啡豆

 

太妃糖是香香甜甜的甜蜜感覺,屬於少女口味

溫潤順口,這也有推

 

他的甜度來自於太妃糖漿,沒有另外再加糖

若是糖漿加少,相對太妃糖味就沒那麼明顯,所以其實可以喝正常甜~

 

 

 

大家想說在店門口合照一張,我不知道是什麼老派的姿勢XD

7月在高雄也即將要有加&B的分店囉!

太棒了!! 以後我回高雄也有好咖啡喝了

 

加&B還是有它的市場區隔,以精品咖啡的質量打進平價咖啡的市場

主打外帶也要喝到好咖啡的路線

喝過之後就不會想再買便利商店的咖啡了XD

(一般外帶咖啡真的說不出一個所以然,會覺得:嗯~ 就這樣 就平價外帶咖啡)

 

 

走過、路過,到台南玩來加&B “零嘎B”吧!! 

超高CP質是不會讓你失望的

 

 

 

 

敬請期待明天 萱萱台南一日遊 必吃美食特輯 第五彈

 

 

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【台南一日遊 第三彈(3/6)】富盛號碗粿。傳承三代的60年老店 從叫賣攤車到店面 好吃沒有秘訣 就是認真堅持每個細節

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【富盛號】
 
地址:台南市中西區西門路2段333巷8號
電話:06-2274101

營業時間:
週一-週三 7:00 – 17:30
週五-週日 7:00 – 17:30

公休日:週四

FB:富盛號 
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從第二站金得春捲 繞到旁邊就是富盛號 (大概走個….20秒就到了)

順勢過來吃個碗粿

富盛號的店面很大,基於太陽太毒辣,我沒有走到外面拍全景(熱死寶寶了)

 

富盛號也是需要排隊的,不過路線規劃得還不錯,不會亂成一團

 

 

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富盛號碗粿創立於1947年,至今已經傳到第三代,由長孫接手,延續著第一.二代長輩的手藝

最早期富盛號的創始人吳水木爺爺也是用攤車的方式做生意

許多老一輩台南人童年時都有向水木爺爺的攤車買碗粿的記憶,很多小朋友都期待下午「碗粿喔!」的叫賣聲經過

而吃完之後,再把空碗放在門口,由水木爺爺收攤後一路沿街將空碗收回,是那個年代既純樸又充滿人情味的景象 (源自富盛號FB故事)

 

 

正喊著怎麼沒有冷氣的同時,店員貼心地發給每人一把扇子

好啦~ 我真的很容易滿足

 

其實從很多小地方可以見到,現在的富盛號因為年輕第三代的經營,有一些很現代的文青元素

除了店內販售的周邊商品、剛剛自家設計的扇子、包括他們的粉絲團經營

都可見得~

 

在這裡除了保留近70年的懷舊起家故事,還注入了21世紀的創新元素

有著文化上美麗的衝擊與融合

 

店內自製販售的周邊商品,有帆布便當袋、帆布杯墊、碗公、竹籤……等等

 

 

 

【菜單 MENU】

 

很簡單地只賣碗粿和與他絕配的魚羹

 

 

民國36年,創立富盛號的水木爺爺用的就是傳統復古的陶碗,但使用了60年,很多碗已經缺角或是有毀損的痕跡

店家特別和陶坊訂製一模一樣的陶碗,為的就是希望盡量跟阿公時期的碗接近,從器皿到碗粿都傳承阿公的味道

 

 

我們這天只點了碗粿沒有點魚羹~

 

映入眼簾的是油亮亮的醬油,富盛號使用的醬油是嚴選黑豆醬油

必須要傳統釀造方式才釀的出來的甘醇好味道

吃起來鹹鹹甜甜,一點都不死鹹,還有豆香氣呢!

 

粉絲團有"小常識"提到碗粿的製作精隨:

 

一碗好的碗粿,擔任好吃靈魂角色的米漿是最重要的

除了選用存放約兩年左右的在來舊米,磨漿之前還要先放上一小時、之後再邊加水邊調成狀態最好的米漿。

接著把陶碗一字排開,俐落的一律丟入火燒蝦、瘦肉跟肉燥,倒入滿滿的米漿炊上20分鐘之久,出爐的那霎那,每一碗碗粿都飽滿有光澤
 

 

碗粿吃起來是軟Q中帶札實的口感,米漿的香氣也很醇厚

吃碗粿就是要切一塊大大的,沾上醬油後一口塞進嘴裡,那種"古溜"滑順的感覺在口中是滿足!

 

在吃碗粿的這短短10分鐘,能仔細地感受到其中每一個細節的講究和滴水不漏

才造就出這一碗樸實卻歷久不衰的好滋味

 

 

平常沒事不太會自己主動去買碗粿

難得到台南來一定要吃這種最在地的

為什麼這些走過一甲子的老店現在仍然屹立不搖?

 

我想,那是種文化上的傳承以及對食物認真的精神吧!!

 

 

請繼續期待 萱萱台南美食特輯的第3彈

我們明天見!

 

 

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【台南一日遊 第二彈(2/6)】金得春捲。 60年老店 乘載傳統記憶的懷舊小吃 春捲也能出頭天!

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【金得春捲】
 
地址:台南市民族路三段19號
電話:06-2285397

營業時間:07:30-17:30
公休日:無

官網:http://www.kintoku.com/index-2.html
FB:金得春捲 
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台南一日遊第二站,馬不停蹄來到了金得春捲

台南朋友說這家總是很多人、很有名,但是他自己也還沒吃過 (此時對他噓聲四起XD

 

 

其實我是個很滿愛吃春捲的人

小時候清明節,家裡都會自己包春捲,桌上滿滿的配料,可以選擇自己想加的

當時還是小小萱的我,加最多的當然就是糖粉和花生粉的部分

 

一直到離開家,上了大學,大多都是外食,我也還是很愛春捲

因為春捲裡面有滿滿的菜,這是最主要的原因

畢竟外食的營養很常不夠均衡,一整天下來常常沒補充到維生素、纖維質

這時候多菜、方便又健康的春捲就成了我的愛

 

不過很多朋友很訝異就是了

畢竟大家對春捲的印象還是認為很古早,不像是年輕人會愛吃的東西

 

 

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小小的攤子可是要排隊呢!!

看這人潮有多可怕,我在太陽下快被烤成乾了

 

 

其實金得春捲的故事很有味道

內容很多我就不貼了,大家可以到官網看

http://www.kintoku.com/about.html

硬要說的話,是一種鄉土情的人味吧!

 

若是你有點開我剛剛貼的金得春捲故事的話

你會知道,春捲的配料在後來有調整過

 

一開始只是為了方便大家在節日時,可以不用自己在家備料包春捲,這個以”方便”為名的商機

衍伸成現在平日大家也喜歡吃的食物,是一件多麼不容易的事,這種手藝的傳承,要繼續下去~

 

 

拍照沒有那麼清楚,我截了官網的圖

大家可以看得更清楚春捲裡包有什麼餡料

 

一字排開的春捲十分霸氣

 

 

 

【金得春捲】每捲 $40

我們買了幾捲到旁邊的碗粿店吃  (唉呀!!! 露餡第三彈要介紹的主題了)

 

 

為了想吃到更多東西,我們兩個人共吃一捲

但是他一捲份量實在很大、很札實,所以即使只吃了半捲還是感到很飽

 

一捲幾乎跟手掌快一樣大

 

第一口咬開感受到的是非常Q彈的春捲皮,不是乾乾硬硬的那種

 

還有脆脆的高麗菜,高麗菜超多超札實,咬得很累

 

比較印象深刻的是口味真的很符合大眾,每個人都會覺得好吃之外

還有那”皇帝豆”,口感上就增添了許多變化

 

裏頭的配料每種口味都很鮮明,加在一起也很融洽,很難去闡述這樣平凡又好吃的感覺,但就是耐人尋味

 

 

我愛他的花生粉保有花生顆粒的咬感,而不是完全磨成粉

咬起來更香~

 

 

“有些春捲說不清哪裡好,但就是誰也取代不了”

大概就是我對他的評價

 

像是以往吃過有的春捲會讓我不喜歡的原因有幾個

例如: 皮太乾、菜太濕、菜太油、菜沒味道、配料沒味道、味道不突出,整個咬起來不知道在吃什麼….等等

 

但金得春捲都沒有那些問題,連平常不常吃菜的朋友也說好吃

希望這樣古早味的小吃可以繼續地在這塊充滿文化的土地上,繼續傳承下去~

 

 

剛剛破梗了,接下來 第三彈要介紹金得春捲旁邊的碗粿

也是台南著名小吃來著~

 

 

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【台南一日遊 第一彈(1/6)】阿村牛肉湯。在地人才知道的激推溫體牛肉湯 不用到六千苦排隊啦!!

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【阿村牛肉湯】
 
地址:台南市中西區保安路41號
電話:06-2293908

營業時間:週二-週日04:00–12:00, 18:00–當時段進貨溫體牛肉賣完為止
公休日:每周一晚上時段、每周二早上時段

FB:阿村牛肉湯(1968年)保安路41號
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6月中的時候我到台南一日遊

旋風式的急速狂掃台南小吃

和好姊妹很瘋狂地搭夜車下台南,因為我們算好

抵達台南的時間是凌晨5點,剛好是喝牛肉湯的時間!! 

 

到台南來,沒有喝牛肉湯怎麼能說來過呢??? 

 

不過,我吃的牛肉湯不是最有名氣的那一家

所謂名氣,都是被炒起來的

而且重點是,要 排 超 久!!!!!

其實台南還有很多很讚的牛肉湯,只有在地人才知道

 

台南朋友推薦我吃離六千不遠的阿村牛肉湯

阿村牛肉湯我之前來台南就有吃過,這次打算把他寫成文章推薦給大家!!

我們這種外地觀光客終於可以不用再苦苦排隊只為吃一碗牛肉湯了

 

 

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讓大家看看六千可怕的景象,生意實在太好,我還搖窗戶下來拍人家XD

 

店面小小間,不大

但翻桌率高,我幾次來都不需要等很久

 

 

 

這一大坨肉放在冰箱裡看起來是有點噁心

但他可以很有價值呢!!

看紅潤的色澤就知道這牛肉絕對新鮮,才敢放這樣給大家看!!

 

牛肉來源證明,使用的是新鮮的溫體牛肉

 

 

【菜單 MENU】

 

 

在路邊吃牛肉湯,這就是台南STYLE 

 

 

 

台南行第一站- 阿村牛肉湯:

高麗菜炒牛肉、牛肉湯

 

 

今天點的這兩樣就是必點商品!!!

牛肉湯高麗菜炒牛肉

 

 

【高麗菜炒牛肉】$120

高麗菜和牛肉的完美融合就在此刻,菜炒得非常清脆,牛肉也仍舊軟嫩

很夠味,加點白飯的話會非常下飯

 

 

【牛肉湯】$100

 

 

在台南在地才吃得到的好滋味!! 在其他城市可是很難找到這種味道

新鮮溫體牛熬成的牛肉湯,看看那還呈現粉色的色澤,在熱湯中稍微涮一下就會熟了

 

嫩 ~~~~~

 

肉片的數量我覺得很多,一開始撈就是一大把

湯頭的部分就是原汁原味,加了點薑絲,襯托出滿滿的牛肉清甜

 

南部人的口味大多偏甜,沾上鹹鹹甜甜的醬油高一起吃也是我喜歡的方式~

 

 

簡短的牛肉湯推薦文,主要目的是告訴其他觀光客們

其實我們可以不用排隊也可以吃到好吃牛肉湯

下次到台南玩

試試看阿村吧~~

 

應該也是不會讓你失望的

 

台南一日遊第一彈,打完收工

 

第二彈 接著下來要跟大家分享台南厲害的春捲!!!

請拭目以待

 

 

 

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