【台中】李品蒸餃世家

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【李品蒸餃世家】
 
地址:台中市西屯區西屯路3段159之73號
電話:(04)24614626  
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00
公休日:
FB:李品蒸餃世家
 
消費金額:$675/7人
消費時間:2012/11
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一群人,漫無目的在西屯路上尋找晚餐,誤打誤撞將車停在這家李品蒸餃世家店門口,也就這麼決定了今天晚餐。
今天的故事讓HS認為:果然吃東西還是要先做功課!cm20121105_381425_580243_fb7859b533ad4ce

店家門口現在整修中。

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門口旁正在製作湯包。cm20121105_381425_580243_bcd6dd8a474936e

廚房在門口,空間很小,服務人員在狹小的空間裡有點手忙腳亂。cm20121105_381425_580243_d65d43c3c364d86

桌上放著炒飯的材料。
在人來人往的走道旁,並且沒有冷藏設備,我對食材的衛生和新鮮度感到憂心。
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門口走到另一邊是小菜冷藏櫃。
小菜每盤$30
看起來還不錯,我拿了盤皮蛋豆腐。
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(店內空間)
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(調味料區)
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(蒜泥、豆瓣醬、辣油、醬油)
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(可愛的飲料冰箱)
這模樣的飲料櫃,小朋友們一定招架不住。
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(免費提供白開水)
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(菜單)
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【皮蛋豆腐】

板豆腐扎實,皮蛋有Q也有香。
還不錯。

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【豆腐蛋花湯】

看看店家的湯,價位不便宜。
這碗豆腐蛋花湯要價$35,不過分量倒是不少。
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湯包(上)、蒸餃(左下)、蝦餃(右下) cm20121105_381425_580243_8a4ddfd610bf90d

 

【湯包】

皮不算薄,咬開後有些微湯汁,肉用胡椒調味,所以胡椒香滿明顯。
以$45這個價位來說,算是還不錯。
這道算是今天桌上最好吃的料理了!

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【蝦餃】

相同的,皮不算薄。
沒有什麼特色,普普通通。
正當我咬下一口後,意識到這是"蝦"餃,便開始尋找起蝦子的蹤影。

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翻找了半天……
終於找到你了(呼)。
迷你的蝦子,大約1平方公分…….嗯,這是蝦餃,有蝦跟沒蝦都差不多,蝦米餃..。
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【醡醬麵】

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【肉絲蛋炒飯、蒜香炒飯、廣東炒飯】

為什麼會把他們放在一起而非分開介紹,因為實在沒有太大分別……

這是我幾年來吃過最悲劇的炒飯了(雖然說我不愛吃炒飯,也極少吃),很油,越吃越乾,味道很廉價。
怎麼形容這種廉價的味道:幾乎無法嚐出內含的每種材料味道,就連不同口味的炒飯幾乎也吃不出差別,用肉眼看來就是油亮。

更可怕的是,朋友的蒜香炒飯中還吃到**,跟店家反應後,店家的處理態度算很不錯,沒有收取這盤炒飯的費用。

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以後吃飯終究要做功課……
晚餐沒吃到好吃的食物,心情無法得到滿足,回到家狂嗑拉拉山的甜柿和蜜蘋果安撫失望的心靈。
  


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【台中】寧波風味小館-寧波蔬食炒年糕

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【寧波風味小館 (學士店)】
 
電話:(04)22360959
營業時間:10:00~21:30;全年無休
 
消費金額:$100
消費時間:2012/10
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原本計劃的午餐沒開,漫無目的在學士路繞半天後選擇這家_寧波風味小館。

 

 


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從店外到店內很多介紹店家得獎的相關文字。 cm20121026_381425_93742_6ec936a2ee8992c4

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 冰箱內的番茄紅通通看來似乎很不錯。cm20121026_381425_128191_6b2eaffdbe47753

 店內裝潢呈現古色古香的風格。cm20121026_381425_128191_310860b6a2dcbfc

牆上有介紹特色餐點的圖文。 
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對面的小姐點了這道彩色鍋貼,有四種顏色,從視覺上就覺得有趣,不知道吃起來味道如何
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 另一邊排了一排參賽獎狀。cm20121026_381425_128191_3c652bf3f52ec5b

 (調味料區)

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廁所在2樓,竟然與整家店古色古香的風格一致@@
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(前10道人氣餐點)cm20121026_381425_128191_6dc2775596c5ced

 這道黃金竹筍糕吸引住我,服務生說這道是連續10年的得獎料理,入口即化。cm20121026_381425_128191_83e87ffbdcbd3c5

(菜單有兩面)剛開始只看到一面,還苦惱沒有想吃的東西。
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【寧波蔬食炒年糕】

素食料理,內含:年糕、花椒、空心菜(?)、高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔絲。

蔬菜種類滿豐富的,沒有炒過軟,對於愛吃菜的人來說算是滿意。
湯汁有勾芡,吃起來就像喜宴中必有的勾芡大白菜或是勾芡海參一樣,沒有特別之處,不過口味算是清淡。

年糕中規中矩,沒有煮過爛。

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 雖然中規中矩,不過也可以算是保有嚼勁。
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每個店員說完一段話最後都是"***喔~",大概是想表示親切與客人拉近距離吧…。

店家的餐點和價位看起來客層偏向中高齡,多是創意中式料理,應該比較受長輩們的喜愛,不吸引我再去。
    


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【台中】PINOCOCO 皮諾可可義式餐廳。高貴不貴還以為置身國外

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【PINOCOCO 皮諾可可】
 
電話:(04)22581455
營業時間:11:30~22:00;全年無休(店休另行公布)
消費時間:2011、2012
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從公益路經過總會被高高豎立的大招牌吸引,注意一看,是棟很大間義式建築的餐廳。
HS老是把它念成"可可皮諾",這個症狀大約持續了半年左右……

取名PINOCOCO的由來:
PINO為義大利男姓名之一,除了單獨使用,亦常使用在男性名字的後尾音,代表的意思為"捲"。
因為義大利人標準形象就是那一頭捲髮,而"捲"也可以代表把麵或麵糰捲起來的聯想詞。
另一個意思為"樹",樹所代表自然有生命力的意象,也是PINOCOCO所要傳達的。
用當季新鮮、現採的尋味食材來製作料理,讓味覺品嘗四季的風景!
 
COCO為義大利女性名字之一,通常為小名,有點可愛的感覺,也有法式味道,也有"Cook煮"的意思,PINOCOCO也想傳甜點所能帶給人的快樂滋味,以Patisserie的手法為基礎,再加入星野甜點主廚的獨特創意與巧思,讓甜點也成為一道絕對值得回味的主菜!
PINOCOCO 皮諾可可 讓四季的流轉走入人生活的美好中,一起品嚐有香氣的時光。

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外圍牆打燈在夜晚更添氣氛 cm20121025_381425_104681_ceba21cddc94e65

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店內呈現義式風格,有著高雅中藏著童趣的氛圍。
我認為這種增加氣氛的打燈方式不適合拍人像。
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服務生們各個都很忙碌。
之前打電話訂位都訂不到, 其實可以直接去現場,會有滿多位置,大概是店家留給現場客人的座位比預約客人的多吧!所以即使電話訂不到位也不用太慌張。
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特別還有一個小酒窖!
各種高級酒類在menu上可以點。
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若是人數比較多有這種像是VIP座位的小包廂,看起來非常舒服!!!
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 桌與桌間的隔板上有專屬PINOCOCO的挖空設計。cm20121025_381425_104681_a922905401c39ba

menu的皮革材質典雅有質感。

PINOCOCO價位中高,特別推薦可以加點蛋糕和飲品。
甜點的價格幾乎落在百元以內,飲品也相去不遠;CP值非常高。
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【南瓜濃湯】
南瓜味道濃厚且新鮮,我認為比蔬菜洋蔥湯好喝。

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 【蔬菜洋蔥湯】
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 【野菇乳酪蝴蝶麵】

好奇蝴蝶麵長什麼樣子?像是蝴蝶結,很可愛!
中間捏皺的部份很有嚼勁,乳酪香融合野菇的野味有很奇妙的衝突感,乳酪溫順且不會膩。
 
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【松露野菇燉飯】

故名維持燉飯濕軟的口感,野菇和松露的味道比較突出,不屬於重口味調味,吃到尾端也不會覺得負擔。
分量太少。

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【清炒蒜片辣椒義大利麵】
蒜頭的味道引出整道義大利麵的主軸,微辣、清香。
缺點是很油,吃到最後一直在避油。 

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【三種起司pizza】

餅皮中等,不厚也不算薄,口感軟軟的。
上面的起司味覺層次很豐富,滿值得推薦。
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【白巧克力摩卡】

奶油再配上白巧克力有點太甜。 

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【香草牛奶】
突出杯口的奶泡綿密,加入香草調味的牛奶很香很溫潤,微甜,冬天熱熱的喝非常幸福。
 
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 飲品的杯子都是一系列,擺放出來很好看。
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 【香蕉巧克力千層派】

不到$100卻擁有高級的口感。
巧克力麵皮的層次分明,吃得出一層層的口感,咬下去吃的到冰冰涼涼的香蕉內餡,濕潤帶著香氣,咀嚼在口中軟軟QQ的。
推薦!
 
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【原味千層派】

比起香蕉巧克力千層派,原味千層的麵皮和蛋香比較明顯。炫愛香蕉巧克力千層,比較特別。

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【歐貝拉】
巧克力、咖啡味很濃,口感扎實,不論是從視覺到味覺都可以用"有質感"來形容這道甜點。

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用完餐後可以到門口旁的庭園坐坐,白色大陽傘搭配純白的桌椅和一旁五光十色的街景,雖然在城市中,卻能有置身在國外的感覺,令人放鬆。

如果甜點和飲品在室外享用,一定別有一番風味!

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庭園邊一間賣酒的小店,附屬於PINOCOCO。
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PINOCOCO有著高貴華麗的外表,價位卻不用那麼高貴;東西好吃多樣之外,氣氛一流,不論是聚餐或約會都非常適合。



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【台中】泰僑村。獨行俠也合適前往的泰式料理

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【泰僑村】
 
電話:(04)23011239  
營業時間:10:30~14:30,17:00~21:00;週日公休
 
消費金額:$220/2人
消費時間:2012/10
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從其他部落客的文章上觀望了這家店很久,揪團到最後只有兩個人成行…
一開始吸引住HS的是"香蕉餅",也成了這次開團的必點食物。
很少吃泰國菜,因為大部分泰國餐廳都是單點式的合菜適合多人一起吃,而泰僑村正適合人數少的聚餐,就算只有一個人也可以!
 
(終於讓我這孤僻的人吃得到泰國料理了)

招牌很顯眼,小小一家,雖然位於巷內,還滿好找的。
從Google的街景地圖就可以直接看到泰僑村。

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(牆上掛有許多泰國畫)
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 店內位置滿少的。cm20121025_381425_82472_b6ff2673b1329a74

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(四面佛像)
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 (也有過去被刊登採訪的報紙)cm20121025_381425_82472_34863e2645c1d397

門口有冰箱,飲料自行取用,用完餐再一起算錢。
友人原本嚷嚷著想要買飲料店的飲料,後來看到冰箱內玻璃罐裝的"豆奶",覺得很有趣,就開心的拿到桌上了XD
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(菜單)
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很可愛的作法。
要給單點餐或是要結帳時,服務台如果沒有人,按服務鈴,店員就會出現囉!!cm20121025_381425_82472_03e833637ea98b08

今天點了:豆奶、打拋豬肉飯 蛋、香蕉餅

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【豆奶】

朋友拿的,喝了幾口說味道很熟悉但是說不出來,我喝了一口後……

"這就是統一蜜豆奶啊!!!" 哈哈哈
味道幾乎要一樣,勾起小時候的回憶。
雖然配打拋豬飯很怪,但和香蕉餅還滿搭的。

(瓶子復古得真可愛)
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【打拋豬飯 蛋】

有部落客說豬肉得比牛肉好吃,所以也就點了豬肉。

飯量不多,整體的份量對於女生剛剛好,吃完不會撐,飽得很舒服。
店家大概為了配合台灣人的米食習慣不是用道地的泰國米,因為泰國的米又乾又硬、沒有台灣的米香味;而這裡的米飯是台灣人的口味,不用怕吃不慣。

原本就是"小辣",所以無法改成不辣喔!

一上桌就被香噴噴的打拋豬薰得胃口大開。

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 荷包蛋煎得厚厚的,蛋黃沒有全熟,剛好在Q軟的狀態。
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打拋豬肉好好吃!
內含:豬絞肉、洋蔥、豆子、九層塔、辣椒 ,一起拌炒。

帶著一點油,微辣的豬肉很下飯,洋蔥和九層塔炒過後香氣全釋放出來,每樣食材的味道巧妙融合在一起,香!
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再來是最期待的重頭戲 – 香蕉餅

老闆娘說,香蕉餅是泰國常見的夜市小吃。
基本上有分三種:
(1)只有麵皮
(2)麵皮加蛋
(3)麵皮加蛋,再加上香蕉或是其他水果 <最豐富的一種

而目前店內賣的只有"原味"的香蕉餅,就是麵皮、蛋、香蕉,最後淋上泰式煉乳,沒有加椰絲。
好失望喔!看到部落客鋪滿椰絲的香蕉餅照片真想大口嚐嚐。

(煎台旁放著製作香蕉餅的食材,旁邊黃色那罐是泰式煉乳)
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 一開始老闆娘拿出一小坨麵糰

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接著甩、拋、甩、拋,將麵糰拉成薄薄的圓麵皮
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 將香蕉片放入蛋汁裡,倒入餅皮中央cm20121025_381425_82472_175ae61c11a3e7f2

摺疊成長方形後煎至赤赤 (使用的油還滿多的)cm20121025_381425_82472_7ee9da7061c56780

 起鍋後老闆娘會稍微用餐巾紙吸油cm20121025_381425_82472_9b3bb65c414c3108

 然後切成小塊狀。

 淋上煉乳,金黃色的香蕉餅誕生啦!

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【香蕉餅】

外表煎得酥脆,內包著軟軟的香蕉和蛋,香蕉和蛋的味道mix在一起後好特別,有點鹹鹹甜甜並帶著兩樣食物個別的香氣。

建議剛上桌熱呼呼的時候吃,麵皮最酥脆。

店家的泰式煉乳跟一般在台灣吃的煉乳不太一樣,奶味沒那麼重,也沒那麼濃稠,甜度比較起來也沒那麼高。剛好不會蓋過香蕉的味道,是缺一不可、盡責的配角。

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 (外酥內軟的口感在招喚了,當然也有甜滋滋的煉乳)cm20121025_381425_82472_61f690986e4a0855

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 (側面)

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 (掀開後長這個樣子)
掀開是不好看啦,讓大家看看香蕉鋪得很密集,真的很好吃!!非常特別!!

原本還想說一份加這麼多糖的點心一個人吃應該會膩,兩個人分食完後, 我竟然意猶未盡!!!??
之後經過一期一會又買了個鬆餅orz

最後HS的結論是:這份甜點,一個嗑掉一份也沒問題。
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泰僑村的CP值好高,以泰式料理來說一個人就可以花少少錢吃到,真是對獨行俠的一大福音。
下次來點個主餐後,我決定要自己點一份香蕉餅!哈哈!
 


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【台中】王大千牛肉麵。老兵精神牛肉麵

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【王大千牛肉麵】
 
電話:(04)23582706  
營業時間:11:30~14:00,17:00~20:00
 
消費金額:$250/3人
消費時間:2012/10
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又是一個七嘴八舌討論著要吃什麼卻沒有下文的傍晚……
突然想起之前在網路上查到的這家牛肉麵,為什麼將它列為我的口袋清單中呢?麵!
是的,我愛"粗麵"而非細麵,看到網路上屈指可數的分享文後,就決定一定要來探探,尤其是很近。
招牌大又明顯,滿容易找的。
(上弦月依偎在王大千招牌旁,有點違和的美感)

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如同一般小吃一樣,樸實的裝潢,沒有過多的擺設。
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(老闆在台前裝著肉燥)
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拍到這張照片,HS真是千辛萬苦(汗)
因為全身迷彩衣的老闆,老兵氣息非常濃厚,標準的外表看起來嚴肅、不苟言笑、一板一眼的樣子。(貼切點的例子就是最近偶像劇"剩女保鑣"裡的世豪叔 XD)
但你以為老闆很兇?那你就錯了。

老兵看似威嚴,卻是有顆溫暖的心,細心而且有著對事物及料理的堅持和秩序。
這點,看完這篇文應該就會瞭解了。
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店內的位置不少,桌子看起來很新很乾淨。
中間一排是多人座位,適合三五好友一起來的時候坐。
兩排則有面向牆壁的單人座位,一個人來吃飯也不會因為與陌生人四目相接而感到尷尬。
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(牆壁上掛有小籃子裝著竹筷與湯匙&抽取式衛生紙)cm20121022_381425_14310_bbd727fe5531afaa

進門後的左邊是調味料區,老闆娘說酸菜可以自行取用,一大鍋!!
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 那鍋白飯應該是店家賣飯類用的喔,千萬別自行取用了。cm20121022_381425_14310_1b9968a38ca332e3

辣油,朋友說他們的辣油沒有很辣。
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 看到"禁止飲酒"的牌子,是否聯想到老兵精神的莊重和秩序呢?!cm20121022_381425_14310_c56f74d272dca2d2

( 牆上一目了然的菜單)cm20121022_381425_14310_e47682dd809e9842

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今天點了:牛肉麵,牛肉湯麵。
(沒有加牛肉的牛肉麵=牛肉湯麵,所以就沒拍囉!)

HS就是衝著網友的牛肉麵照片而來的,雖然價位比較高一些,還是要嚐嚐看"完整的牛肉麵"。

開動沒多久,友人馬上跟我說:"唉,這家比之前那家好吃耶!" XD

【牛肉麵(小)】

剛端上桌的樣子。
上頭撒滿了青蔥,是新鮮的蔥!!! 最近蔥的價格很貴,很多蔥料理都縮水了,這滿滿的蔥真的好誠意。
而蔥新不新鮮咬下就知道,這蔥清脆又微嗆,老闆把蔥段加寬,使得蔥的提味更突出。

上桌很久後,老闆看我還一直在拍,跟我說"快點先吃",呵呵。
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湯頭的部分,紅燒的湯頭嚐得出用牛骨熬成的精華味道,甘醇而且甘甜,不會死鹹,喝到最後反而會一口口想全部喝光。

直到用完餐,HS到家許久後,喉嚨還殘留著牛肉湯頭的餘韻,帶著甘醇的香氣。

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麵條使用的是"拉麵",非常~有彈性,完全跟軟爛這個字眼沾不上邊,HS好愛這麵呀!!!粗的拉麵才能滿足牙齒的慾望嘛。
得分!

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牛肉採用的是"半筋半肉"。有四"大"塊。
(看下面照片,一塊比一個塑膠湯匙還大就知道有多實在了)

看到這麼大塊的牛肉塊,HS好興奮(因為我討厭牛肉片出現在牛肉麵)。
這牛肉非常有韌性和嚼勁,煮得剛剛好,不會軟到一咬就散,也不會韌到咬得牙齒痠。呈現能咀嚼出牛肉汁、牛肉纖維和筋的最佳狀態。
(也因為非常有口感的關係,牙齒不好或戴牙套的朋友可能要考慮一下了,一旁的友人戴牙套只能觀望流口水 XD)

這樣的品質讓HS覺得,牛肉麵比牛肉湯麵貴這些錢是值得的。

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( 牛筋mix牛肉)光澤真美。cm20121022_381425_14310_bba5e7dba6ae3518
 
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小菜。
這盤我真的要說一下了!!這是老闆請客的>__<

因為一進店裡時,HS就對著所有東西猛拍,嚇到老闆娘和老闆,所以就向老闆說明是想要寫食記上網分享(不是FBI要蒐證…)。

沒想到老闆因為這個緣故,在我們用餐到一半時送來了這排滷料說要請我們,這…這…怎麼好意思! 看來HS只能用美麗的照片和真心推薦美食的文章來回報了!!

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有土豆、豆干、滷蛋。
(上面也是撒了好多蔥!)

【土豆】拌著紅蘿蔔丁及芹菜一起滷,很香。土豆不會軟爛,也不會覺得硬,剛好保有了花生該有的口感。
到這裡真得覺得老闆對食物的軟硬度掌握非常厲害,都是到了恰恰好的境界。

【豆干】涼涼的豆乾很新鮮不會死鹹,沾一點點醬油很解饞。

【滷蛋】外型很漂亮,蛋黃完全沒有散掉,一樣不會很鹹。(這讓我想到前幾天在小7買的茶葉蛋,配著豆漿喝還是鹹到快吐了…)

老闆說:"小菜也很好吃!"
是真的!小菜製作得毫不馬虎、很用心。
 
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結帳後經過台前特別看了一下店家的滷菜,擺放得很衛生。
有豆皮、豆干、海帶、滷蛋、土豆……等。

老闆:"我們的牛肉是不是很不一樣?"
HS:"半筋半肉很好吃,而且很有嚼勁。"
老闆:"因為牛肉用的是好的啊!"

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老闆的背影帶著對食物的堅毅精神,還有對顧客的"真"。
HS很喜歡這家的牛肉麵,雖然價格對學生來說可能高一些,不過確實有這個價值。
這是目前在東海附近最喜歡的牛肉麵了。

一直認為一碗牛肉麵要做得好吃並不容易,看似平民料理,每一步卻都需要功夫。

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【台中】王記煮麵道山東麵食館

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【王記煮麵道山東麵食館】
 
電話:(04)24638006, (04)24614836
營業時間:11:00~14:30,17:00~21:00
 
消費金額:$390/4人
消費時間:2012/10
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定名為"一起找到好工作"的飯局。
其實就是下了課,朋友們一起吃吃飯聊聊天,也算是即將面臨社會的畢業生會談吧! 
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雖然位於巷內,但每次經過這家店總是很多客人,今天終於正式坐在店裡用餐。
店裡採半自助式,劃記好菜單後到櫃台結帳買單。

旁邊有小菜冰箱、調味料區、飲料免費供應……
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(小菜:小份$30 大份$50)
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(調味料區)
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(飲料免費供應)
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店內明亮,整齊清幽,看一旁大叔看電視看得悠閒入神就知道了。XD
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總共點了:
鮮蝦雲吞麵、川味牛肉麵、川味牛湯麵、蔥油餅、燙青菜
 
 
【鮮蝦雲吞麵】
湯頭不錯,清爽不油,似乎有加柴魚,搭配些許海苔,喝起來有拉麵湯的味道!
麵條太爛了,不喜歡,不過分量倒是給滿多的。
餛飩有4顆,每顆裡面有一整隻蝦子,顧名思義是鮮蝦餛飩嘛!也是和麵一樣有點煮過爛。
整體來說除了湯頭滿不錯外,其他HS覺得普普。

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【川味牛肉麵】
友人描述,牛肉麵也是麵過於軟爛,豆芽菜很多,肉和湯頭則是中規中矩。 cm20121008_381425_449774_4969649ecd5e066

 

【川味牛湯麵】
也就是沒有牛肉的牛肉麵。 
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【燙青菜】
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【蔥油餅】

在台中看到的蔥油餅似乎都長這種圈狀?(高雄大多是一片圓形的)
表面煎得脆脆,裡面則是因為麵皮堆疊呈現軟軟的口感,蔥的香氣配上外脆內軟的麵皮還算不錯。
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第一次來訪時點了"綠豆沙鍋餅"(當時沒拍照),那麼我描述一下:
煮麵道的鍋餅比較薄,但是面積很大,表面塗過蛋黃顯得金光閃閃再撒上白芝麻,配上綠豆沙頗香的,不過不知道怎麼有嚐出油味。
油味大概是比較明顯的缺點,不然這道綠豆沙鍋餅算是不錯的。
不過HS還是比較愛張家麵館的鍋餅,便宜又軟Q。 

似乎沒有想像中來的驚艷呀!麵條真的orz…
下次嚐嚐乾麵類好了,當初就是被網友的乾麵食記吸引的呢。

另外,店家提供集點卡:每次消費滿$100集一點,集滿5點送50元現金券。

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【台中】TOFU thirty five 豆腐35。小菜無限供應、韓式豆腐煲

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【TOFU thirty five 豆腐35】

電話:(04)23012212
營業時間:11:00~14:30,17:00~21:00
FB:TOFU thirty five
 
消費金額:$750/3人
消費時間:2012/10
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不久前搜尋到這家算是剛開不久的店,位於勤美成品綠園道附近,少見的韓式豆腐煲馬上動搖我的味蕾,打算找個時間嚐嚐!
今天為了慶祝生日,在大家表決一致通過下,選擇了 豆腐35。
 
訂了18:00的位置,剛到時人還不多,我們是第二桌客人。
(沒想到越晚人潮越多,整場幾乎滿桌)

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門口有一片小草坪,和樹立在外的白色牆面招牌顯得格外和諧。
從外向內看,透明落地玻璃將室內空間的視覺感更加拉大,店內風格採簡單自然的白色調,搭配小盆栽點綴更有種放鬆的感覺。

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店內的擺設很隨興,大大的復古紅色電話亭,似乎吃完豆腐煲就可以馬上變身成超人!(誤)
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廚房同樣採用透明玻璃的元素,營造乾淨整潔的形象。
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正前方的吧台上擺放許多比利時啤酒罐,不否認,進門那一刻玻璃瓶啤酒罐馬上吸引住我的目光阿!!

可惜只是裝飾,沒有販售。
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(大致上呈現這種森林系簡單純淨的風格)
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(連廁所的門也相呼應@@)
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店員幫我們介紹各種湯頭的特色與不同處,每人先送上一杯無糖麥茶。

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我們總共點了:精華上湯豆腐煲(雞肉豆腐)、韓式泡菜豆腐煲(海鮮豆腐)、韓式泡菜豆腐煲(雞肉豆腐)、奇異果冰沙
 
上個廁所回來小菜已經擺放好在眼前啦!! 標準的韓式風格,光看唾液就已經不聽使喚。

(小菜可無限續點)
每道小菜皆經過醃漬,青翠新鮮,很入味。
值得讚許的是,店家毫不偷懶,每道小菜的基底醬料都不同,通通都是特別調配的,有甜、有鹹、有辣,還很爽口。
光是前菜就令我們驚豔,三個女生續點了兩次,看樣子光吃小菜就飽了嘛!(嚼嚼嚼)

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 (迅速來到第三回合)
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(紫米飯可無限續點)

有別於普通白米,店家提供養生的紫米飯,愛養生的HS當然是歡喜在心裡。^___^
米飯不會乾硬。

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【精華上湯豆腐煲(雞肉豆腐)】

內含:半熟蛋、豆腐、金針菇、杏鮑菇、蔥、雞肉

鍋子大約直徑15公分。

清爽鮮甜的湯頭撒上韓式辣粉,不會很辣,辣度有小、中、大可選擇。
雞肉軟嫩,不會乾澀;嫩豆腐和菇類的份量也不少。
HS個人很愛這鍋,因為給料實在,食材新鮮,湯頭也是閤家接受的口味,感受得到燉煮的用心。 

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【韓式泡菜豆腐煲(海鮮豆腐)】

內含:半熟蛋、豆腐、金針菇、杏鮑菇、蔥、蝦仁、蛤蠣、花枝

喝了一口友人的泡菜湯頭,泡菜味道很有感!不是那種一樣湯頭只是多加了泡菜,而是真的用泡菜燉的湯喔!
應該是泡菜本身已有辣度,同樣點小辣,泡菜鍋比精華上湯鍋辣一些。

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【奇異果冰沙】

據說非常濃郁,真材實料的奇異果。
不過一開始的小菜吃得太忘我,友人的冰沙實在喝不下了 XD

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店家的口味很簡單也容易被接受,分量對女生來說能夠吃很飽;因為是小份量加點進食,所以飽得不知不覺呀!
如果是三五好友聚餐,三姑六婆一下,豆腐35應該是個滿放鬆又吃得很"舒服"的一家。

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