【台中】NowPlace現在。新開幕超推薦! 逢甲夜市質感咖啡廳! 必吃手工甜點&義大利麵 8年級生打造的夢想空間 (不限時)(文末贈甜點活動!)

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【NowPlace現在】

地址:台中市西屯區福上巷321-1號
營業時間: 週一 16:00-22:30、週二-週日10:30-22:30
公休日:無
電話:04-2452-1798

FB:NowPlace現在
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前兩天下了一趟台中

回到台中的感覺真好,那是我大學生活了4年的城市

下車後所見的風景處處是懷念

想當初這個blog就是從我的大學時期開始的,所以一開始也都是分享台中的美食

 

這次會再度來到台中,是因為大學的好朋友在台中開了一間咖啡廳

是一群8年級生合力打造的夢想咖啡廳

店名叫做 NowPlace現在」,位於台中最熱鬧的逢甲夜市裡

7/31剛開幕,目前還在試營運,9月就正式營業了

(試營運期間有優惠活動!! 牆情請見NowPlace粉絲頁)

 在匆匆而逝的青春中,你想留下些什麼? 

現在, 我們只做「現在」我們覺得最重要的事。____   這是NowPlace的創業理念

也因為當初老闆群們每次朋友聚會時總是找不到一個最適合的地點,可以讓大家放鬆地坐下來聊聊天吃吃東西

不是價位太高、有限制用餐時間,就是營業時間沒到那麼晚

因此,他們想要自己創造,創造一個年輕人們下課、下班後可以放鬆聚會的場所

也趁還年輕時,去勇敢追逐自己真正想做的事

(老闆私心地說關店後,他們自己也可以在店裡喝喝小酒XD

那天在店裡玩耍撒野時有在FB直播跟大家介紹店裡的模樣

大家也可以透過直播影片有身歷其境的感覺

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【台中】Juggler Cafe。個性藏在細節中 勾人特色料理

Juggler  

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【Juggler cafe】
 
地址:台中市西區華美街498巷4號
電話:(04)23283258
營業時間:週二~週日09:00~18:00
公休日:週一
FB:Juggler cafe
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找一天到台中偷閒,第一站與朋友約吃brunch。(台中的空氣真好!! =v=)
雖然在台中待了4年,還是有很多店還放在口袋沒試過呀!!!

 

想吃的太多,最後選了這家夠特別的Juggler Cafe。

其實在這家店剛開幕時我就有注意它,

當時許多台中大咖blogger都已經踩過店紛紛端上分享文,我還在電腦前看熱鬧沒有動身orz…

 

為什麼說這家咖啡廳"特別"?

相信你看過他的菜單或餐點之後,也會有相同的想法。

 

 

店的外觀是復古懷舊風格,有點雅痞!

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發現了嗎?

手把是你我家裡都有的水管,有趣吧~

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店內位置不多,只有一樓。

而且不能訂位,只能現場候位。

齁~都不知道在電話另一頭聽到店員這樣說是多麼晴天霹靂(跌坐在地)

其實是很怕吃不到=..=

 

很幸運地,這天人剛好比較少,剛到就有位置了 Yes!!

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工作臺是用紅磚頭圍起來的一塊小區域,

毫不加修飾,原汁原味的感覺反而很有個性。

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蛋糕

沒有詢問分別是什麼口味,不過看上去很美味。

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客人帶來的臘腸,敲~~~可愛!!

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有與眾不同的裝潢當然要有襯得起裝潢的家具囉!

這桌子是古早裁縫車的模樣,只是沒有紡錘,也不會有巫婆要用紡錘針搓你手指。

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通往二樓的樓梯,但是咖啡店只有一樓。

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入座後,店員先上水;

這樣的氣氛,是不是有點在小酒館的fu?

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服務也非常貼心,幫我們解說菜單時,還有iphone秀,同步看料理實品圖!

讓客人不用瞎子摸象,抱著賭一把的心情點餐。

 

不過,這樣的呈現也是很必要啦~

因為他們料理取名太有特色,以至於沒有照片其實不太能想像是什麼XD

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MENU

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台中我肥來啦早午餐:

熱拿鐵比利時巧克力、史朵兒諾曼、瑞可達起司的水果饗宴與酸麵包

 

豐富吧A___A

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【熱拿鐵(小)$100

 

對這杯拿鐵沒有過多的印象,就是有維持在水準、順口~

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拉花和杯具的呈現還滿搭的,看起來很細緻。

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比利時巧克力】$140

 

朋友點的飲料,說是好喝囉~

不得不說,上面的可可粉灑得很可口,我坐在對面是有被誘惑到……

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史朵兒諾曼$180

內含:酸麵包、生菜、番茄、酪梨、蛋

 

這道是店員推薦第一次來的客人可以點的特色餐點 !

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分量很大,最特別的是它有加上酪梨,而酪梨的味道反而襯托出這道料理的清爽,很妙!!

生菜很多,搭配底下的酸麵包吃起來超舒服也很健康。

 

只是技術要很好,朋友吃得很狼狽XD

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上面的蛋是有機的半熟蛋,製作技術很好,一劃開,深黃色的蛋液馬上竄流下來。

我敢吃生蛋黃,嚐了一口,沒有腥味,是新鮮雞蛋的自然風味,不錯!

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瑞可達起司的水果饗宴與酸麵包$150

內含:酸麵包、蘋果、奇異果、芒果、葡萄乾、葵花子、蜂蜜、起司抹醬

 

這種東西一看就是我點的,名字之長,打字手指還差點抽筋…最後再check3次確認沒打錯字。

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這道餐真的 非 常 奧 妙!!

它是甜食

 

首先,酸麵包本身就很香,是慢慢嚼會自然散出的澱粉香氣。

(不過酸麵包的製作方式我不清楚,有興趣可以問店家)

雖麵包上面塗的是起司醬(?) 這味道是整道料理的眼睛!!畫龍點睛的意思

很難去闡述這起司醬,有種卡士達醬的感覺,但是沒那麼膩,甜甜的,味道上也比較醇厚,再搭上上頭淋的蜂蜜,有起化學作用!

水果也給得很大方,切丁切得大,咬起來有感,也將兩片麵包鋪得滿滿的。

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我超愛這道料理,雖然我這天是當早午餐吃,若是當下午茶應該也很幸福。

它會勾人!

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店內若人比較多時會限制用餐時間,

但就如前文說,今天人少,店員也沒有趕我們起身。

 

Juggler Cafe都是單點式,沒有套餐

如果朋友一起來,不妨可以點不同的餐點一起share,他們的份量不算小。

 

台中咖啡文化是聞名的,咖啡店林立的現在,要能突出展現特色其實沒那麼容易;

今天選了一間真的cool的店,尤其是餐點太難忘!!

改天再回台中玩玩一定要去試其他料理^o^

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檢視較大的地圖 

【台中】edia cafe。低調個性小店x沙發x爵士樂

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【edia cafe】
 
地址:台中市南屯區大進街691號
電話:(04)23272503
營業時間:09:00~20:00
公休日:週三
FB:edia cafe

消費日期:2013/6
註:每人低消一杯咖啡/WIFI
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edia cafe是我兩年前就想來的一家店,直到這個月才身體力行。

最想說的就是:God!!!!!  我怎麼會現在才來到這裡…….

 

即將離開台中,在不來就沒機會啦!!!

與朋友的聚會立刻就選定這裡。

 

位於大進街上,門外種了許多綠色植物掩護(?),旁邊還包夾著許多餐廳,不仔細找很容易咻~就過頭。

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門口有戶外遮雨棚座位,一張木頭大桌隨興又搶眼。

桌上還放一支電蚊拍,太貼心了 XD (吸血蚊去去走!)

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店內風格屬於低調中帶華麗的設計,紫色調的油漆和椅子十分高雅。

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edia cafe最特別的是店裡寧靜的氛圍,

雖然座位間相距都不遠,但客人可以不受打擾地坐著自己的事。

我們一行人,聊天到情不自禁時還感到有點不好意思。

 

這面牆設計成一面大型書架,擺有很多小說、書籍,即使是一個人來喝咖啡也不會無聊。

咖啡+書籍+爵士樂=文青(?)

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廁所門

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滿滿的CD牆,可見老闆也是個熱愛音樂的人。

我一直認為,從一間咖啡店的設計就能看出老闆的個性、喜好(男女老闆看起來真的很酷);

如果你是個愛咖啡、音樂,也有屬於自己的生存風格,這裡肯定適合你時常停留。

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吧檯上擺有一些台中的文藝活動DM

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I love this guy, 看上去有點孤獨但很有態度,與爵士樂絕配。

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【巧克力香蕉瑪芬】$40/ 加一球香草冰淇淋共$50

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【杏仁義大利脆餅】

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Menu

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入座後送上一杯水,桌上簡單放置充滿設計感的一盒砂糖。

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【伯爵奶茶】$150

edia cafe的奶茶類皆使用鮮奶。

 

朋友點的,選擇微糖;
當事人表示:喝起來覺得沒有負擔,伯爵茶味蠻香的。

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【熱壓起司三明治(火腿)】$100

有火腿&培根兩種口味可選。

 

朋友的餐點,他們說好吃 XD
(兩種口味外表大同小異就沒多拍)

我看起來覺得烤得很特別,吐司的外層形成一層約0.1cm厚脆皮,烤得金黃色,感覺上很清爽。

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【冰拿鐵】$150

美麗三漸層

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【熱拿鐵】$120

Mine.

這杯拿鐵有令我驚艷! 

常到處喝拿鐵,當然有很多是好喝的,但有亮點而印象深刻的不多。

 

上層的奶泡打得極~~細緻!

奶味和咖啡味誰都不搶誰,初入口是奶味的香濃,咖啡香味在後段接著散出來,非常舒服。

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咖啡杯很別緻吧!

不過把手的弧度設計比較適合右撇子,左撇子可能要抓著杯身,不知道有沒有左右對杯?

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【巧克力香蕉瑪芬】$40

與我想像中的瑪芬差別很大,倒覺得它比較像發糕XD

 

香蕉和巧克力味道都很濃很夠,口感不是一般瑪芬的鬆軟,而是較札實,

稍微乾了點,配咖啡較剛好。

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愛上這間極度個性的咖啡廳,

雖然位置隱密,客人還是很多,只能說好店還是不會被遺忘。

 

懊惱自己怎麼計畫了兩年才來訪,

在這裡,可以隨興享受咖啡、享受音樂、享受氣氛,甚至享受生活!

 

愛喝咖啡的朋友可以來試試他們的拿鐵,我自己真的很喜歡♥♥

 

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【台中】奧莉薇亞愛烘焙。新開幕!時尚質感風格麵包兼咖啡店

奧莉薇亞愛烘培

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【奧莉薇亞愛烘焙】
 
地址:台中市西屯區台灣大道三段728號(原中港路、黎明路口,公車朝馬站)
電話:(04)27073978
營業時間:週一~五 08:30~20:00;週六、週日 10:00~20:00
公休日:無

官方Blog:奧 莉 薇 亞 愛 烘 焙
FB:奧莉薇亞愛烘焙

消費日期:2013/5
註:WIFI、2樓內用區開放至19:00
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耶?那間很像精品的店是什麼?

一如往常經過熟悉的路,今天卻不太一樣。

 

原來是間新開的麵包店!

正好是紅燈,毫不猶豫,立刻靠邊停車。

 

奧莉薇亞於2013/4/28熱騰騰剛開幕,也就是上個星期日。

外觀在人來人往的朝馬這一帶更顯突出,質感又時尚。

還有二樓噢~ 站太近拍不到整體,可不想站到車子飆速來往的中港路上…

門口還滿滿掛著祝賀開幕的(很不搭的)大紅彩球。

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是不是低調又簡約的精品路線? 我愛這種調!

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奧莉薇亞的堅持:

奧莉薇亞愛烘培 (4)

 

也有賣咖啡! 簡直就是一套下午茶!

現在有很多麵包店開始走這種趨勢_把客人留在店裡,就像超商的策略一樣。

所以,二樓有內用座位「咖啡時光」,(每日開放時間暫訂10:00~19:00)

奧莉薇亞愛烘培 (5)

 

一樓兩個座位,我想…應該是裝飾用途居多…

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(冰箱櫃,輕食區)

有 每日新鮮製作的三明治、鮮蔬沙拉、有機果汁

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【有機 柳橙汁$60/ 番茄汁$50/ 蘋果汁$60】

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【雞蛋沙拉三明治$60/ 尼斯鮪魚三明治$60/ 煙燻雞肉三明治$60】

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【凱薩沙拉$60/ 豆腐胡麻醬沙拉$60】

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巧巴達三明治:
【火腿乳酪巧巴達 $79】(火腿、高達起司、Aioli蒜泥蛋黃醬)

【炒野菇巧巴達 $79】(鴻禧菇、香菇、杏鮑菇、自製塔塔醬)

【烤野菜巧巴達 $89】(櫛瓜、茄子、甜椒、特調番茄Pesto醬)
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麵包櫃是透明玻璃櫃,很衛生,需要哪個店員夾給你,就像Mister Donut甜甜圈專賣店。

後面是開放式廚房,歐美路線。

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有提供試吃,可以問問店員(不知道可不可以指定,或只有切好的幾種?)

試吃品要試時才會打開,平時有蓋子蓋住。

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形狀特別的心型吐司,有三種口味:原味抹茶巧克力

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這布朗尼包得滿精美的~當小禮物送好像也滿好看~

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內用會用托盤,自行自吧檯拿上樓,

離開時,垃圾連盤請一起拿回原吧檯的回收區,店內沒有特別標示,我還下來問店員盤子要收到哪?還是放著就好。

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上樓!

整間店的裝潢設計一定是有請專業設計師設計的,隨處都是藝術。

樓梯也做得很美。

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(二樓)

 

低調簡單又雅致的空間,搭配暗黃色的打光,非常放鬆。

二樓不定期會有展覽,這天是廣田秀一先生的「地球の鼓動 環遊世界攝影展」

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難得會提到廁所…

隱藏式的門板設計,將門和牆面錯覺式的融為一體,

廁所裡有洗手台之外,外面也有,純白石材就是乾淨的感覺。

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除了展覽,還有些特別的擺設。

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這幅地圖很有趣,是這次展覽攝影師廣田秀一到過的地方,造訪過的還用釘子釘上作為記號。

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椅子很酷! 不知道是不是有情門的?

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新開幕,二樓幾乎還沒什麼人(包括我有兩個),我可以安穩的佔據這4人座位。

放著鄉村風格的英文歌,氣氛慵懶。

這空間好棒,要是以後生意好、人聲鼎沸,不知道會不會就將這份寧靜的藝術步調吞噬了。

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今日晚餐+這絕對是意外的晚安點心: 美式咖啡尼斯鮪魚三明治柳橙捲心派

 

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【美式咖啡】$50

杯子跟85的一樣,有塞子!

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【尼斯鮪魚三明治】$60

內含:吐司、生菜、蕃茄、鮪魚沙拉

 

包裝得不錯,外帶也很方便。

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吐司倒沒有突出之處,裡面包的食材都很新鮮,

鮪魚沙拉很厚,看起來有調點香料,不會膩或過乾,剛好。

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整個分量滿大的,不錯吃!!

這個價位算是划算,可以當一餐。

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【柳橙捲心派】$50

這個在櫃檯前有試吃到,還不錯就選中它~

原本想當隔天點心的,沒想到….它今晚就被消滅了…(完全是意外)

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表層像烤得酥酥的菠蘿麵包,還撒了點糖粉。

咬下後,裡面是丹麥麵包的口感,還有柑橘丁果乾,整體吃起來有淡淡果香~

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別問是什麼意外今晚就吃掉它,我也無從解釋… >__<“

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樓上內用的空間非常棒,

尤其鄰近交通樞紐_朝馬,這附近很少可以好好坐下休憩的咖啡廳,可以說是取得優勢!

旅人有個很優質的落腳點。

 

也像是個展覽工作室,
用完餐後,我拿著咖啡在店裡走動觀賞照片,藝術氣息頓時全上身XD

 

至於麵包嘛,我對每種評價不一,反正可以試吃,大家可以去試試看~(店員很親切)

特愛這寧靜感的環境,趁還沒爆多人之前,不知道還能當作私藏的秘密基地多久?

看看窗外,路上的人車來往的很匆促,

我站在二樓,與樓下的人們似乎活在不同世界,靈魂變得輕飄飄的,腦袋能很放鬆的沉靜思考。

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【台中】新奇咖啡 New & Surprising。芋泥入早餐新奇嗎?

新奇咖啡

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【新奇咖啡 New & Surprising】

地址:台中市忠誠街129號
電話:04-23292990
營業時間:週二~日 07:00~18:00
公休日:週一
FB:新奇咖啡 New & Surprising
消費日期:2013/3

註:WIFI、低消$70/人
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SOGO這一帶咖啡店林立,是早午餐的戰區,各家也都想搶攻上班族午餐市場。

槍林彈雨中,要殺出條血路可不容易,若沒有來點特別的,怎麼會有獨特性?

 

取名為"新奇咖啡",可見老闆希望客人們嚐過之後感到驚訝與喜悅、新穎且奇特。

且不論其他因素,至少,就真有那麼一項餐點令我非常好奇,趨之若鶩。

 

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門口看板顯示特優惠餐點,很明顯想要爭取上班族市場。

HSuan這天就恰好在店內遇見中午休息時間與同事出來用餐的學姊。

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外觀樸素,推開門後卻是迥然不同的風格,有種柳暗花明又一村的體會!

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一進門,想必任何人都會先被牆上這大大的早安口號吸引,

把早餐菜單直接寫在牆上,別再說睡眼惺忪、眼睛睜不開看不清楚了吧!

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最特別的是店內樓中樓的設計!

一樓大廳挑高、二樓使用透明玻璃代替水泥牆面,再加上打光和色調的使用,使其實沒那麼大的空間變得無限寬廣。

也就是這樣的設計,坐在店內很舒服,沒有壓迫感。

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吧檯後方的廚架也頗具設計感,開放式的架子不只擺使用器具,也具有展示櫃的功能。

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店內只有兩名店員,人手嚴重不足,請自行拿菜單。

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義大利feama咖啡機,外型很時尚耶!

這一台要2、30萬!!

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看起來很厲害的音響,比起普通咖啡廳的音響,音質真的優很多。

看其他部落客介紹,這台要300萬@@

第二次到訪時店內撥放王若琳的音樂,剛好都是我愛的歌,爵士、慵懶,這次又沒戴起耳機了,放鬆地融入這樣的氣氛和環境裡。

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店內尾端一隅

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現在這種轉盤式電話成為古董了,記得小時候還有用過說,轉到底會"噹"很大一聲~

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二樓往一樓看的樣子。

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二樓就很簡單了,幾組沙發椅座位而已。

店內皆使用這種沙發椅,坐起來很舒服。

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MENU

早餐很特別,可以自己組合搭配!

我想這也是個新奇的來源之一,想讓大家一早腦筋動一動。

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外帶咖啡有優惠,價格…好便宜。

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HSuan都點早餐,想當然爾,裡面有我不點對不起自己的選擇 XD

但很疑惑一點,早餐價格都很低,甚至低過低消$70?!!

不過店家都沒有再要求我就是~

 

 

 

 

【大甲鮮芋泥+貝果+純黑咖啡】$49+5

 

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【黑咖啡】

調性偏酸,順口,但也無讓我留下過多印象。

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【貝果夾芋泥】

這樣的芋泥早餐對芋頭控來說是否是個不二選擇?

至少對我來說是如此。

 

貝果是黑裸麥製作,口感扎實,有烤過所以硬硬的、不Q、稍微偏乾。

芋泥餡吃得到芋頭塊!又香又綿密!

應該沒有再添加奶油或是不健康的調味~~

甜度屬於中等甜度,符合大眾口味。

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芋泥夾得很厚耶!!!

芋泥的部分我很滿意~

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【大甲鮮芋泥+全麥吐司+熱綠茶】$49

 

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【熱綠茶】

甜度可以調,我選擇無糖。

 

綠茶喝起來淡淡的,端上桌即飄散茶香味。

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這個杯子有巧思,喝了幾口後出現這樣一行法文"Bonjour, Un cafe s’il vous plait."

意思是"你好,請給我一杯咖啡。"

 

唉呀!不過人家今天點的是綠茶耶!(繞手指)

它還滿可愛的,拿起來很有份量感,這個品牌(Meister Hand)的杯子還有出很多顏色~

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【全麥土司夾芋泥】

全麥土司有4片,光這點就想:好划算~ (I love 全麥)

不過仔細一看,芋泥好少!! 為了均分在每片吐司上,只有中間有芋泥 = = “

還希望不如2~3片吐司就好,然後芋泥可以抹滿、抹足…
(這樣店家成本應該能再壓低,雖然擺盤沒那麼有份量)

 

吐司有烤過,但因為邊角沒有夾芋泥,吃起來乾,甚至有些覺得硬。

中間有夾芋泥的部分就好吃~

 

我覺得這一道餐唯一落漆在於"吐司有烤過 吐司有烤過 吐司有烤過

夾芋泥的吐司應該不用再處理就會很好吃,保持吐司原有的濕潤度;

而且因為他們的芋泥滿健康,沒有奶油潤滑,

吐司烤過反而顯得乾硬,尤其沒有夾餡的地方就覺得純粹在啃吐司…

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這款杯子耳朵很小,看出去的世界也很有限XD

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我還是會想為了芋泥來吃他們的早餐(可以單點芋泥嗎?噗!),畢竟要隨時吃到芋泥也不是件方便容易的事。

(對了!他們也有販賣"大甲芋奶")

尤其天氣轉熱,最近對芋頭的慾望逐漸復甦~

 

不知道要吃過幾次芋泥之後我才會甘願的點其他早餐XD

 下次試試軟法夾芋泥!

 

新奇咖啡有新奇的配餐選擇、新奇的室內設計、新奇的咖啡杯,還有未來無數抱著好奇心來訪的客人。

當天在店內時,恰好正在製作鬆餅,那香味縈繞整間咖啡廳,

想下回不要太守舊,也可考慮試試看鬆餅齁~

 

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檢視較大的地圖 

【台中】Miano米亞諾早午餐‧手工抹醬。健康優質早午餐再發現

米亞諾

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【Miano米亞諾早午餐‧手工抹醬】

地址:台中市西區美村路一段264號
電話:04-23017300
營業時間:08:00~18:00(早午餐供應時間08:00~13:30,下午茶供應時間13:30~18:00)
公休日:每週三&每月最後一個週二 
FB:米亞諾早午餐.手工抹醬 
消費日期:2013/3
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這天原本要吃All Lovely Food Cafe,兩點多抵達,那天竟然提早停止供餐……(sad)

失落地到處晃呀晃尋找早午餐,無意識到了美村路想起口袋清單中的米亞諾

就像是在水中抓到浮木般看到一線生機XD

 

 

米亞諾店面不大,小巧溫馨。

米亞諾 (1)

 

米亞諾 (2)

 

米亞諾 (3)

 

"我們不賣自己不吃的東西"
這句話太令人心安了!

也就是這樣,他們的餐點走健康路線~

米亞諾 (4)

 

真的很小吧~

只有三桌座位,加上4個吧檯座位。

所以店內也很寧靜,有種在家的舒適感。

米亞諾 (5)

 

書報雜誌提供

米亞諾 (6)

 

hey~妳在笑什麼?

(為什麼是"妳"呢?因為坐姿很閉俗,我判定她是女孩~)

米亞諾 (7)

 

上方裝飾的垂墜式吊燈在很多地方都見過,

但特別的是,仔細一看!

燈罩是他們手工抹醬的玻璃罐,把主打販售的商品結合在裝潢內。

米亞諾 (8)

 

米亞諾 (9)

 

米亞諾 (10)

 

吧檯上的一些小擺飾

米亞諾 (11)

 

米亞諾 (12)

 

No smoking! 喵~

米亞諾 (13)

 

自製手工抹醬

(也有販售禮盒裝的規格)

米亞諾 (14)

 

米亞諾 (15)

 

愛心義賣,小朋友們做的髮圈。

米亞諾 (16)

 

這太可愛!

幾點做什麼事都寫在牆上,18點關店時間到,客人們別待得太舒服忘了回家XD

米亞諾 (17)

 

米亞諾 (18)

 

茶水自助區;

水桶非常有趣,像是巨人的糖罐,也像是中藥店裝藥材的罐子。

米亞諾 (19)

 

米亞諾 (20)

 

米亞諾 (21)

 

MENU (紅色蠟筆畫掉的只是代表當天已售完)

米亞諾 (22)

米亞諾 (23)

米亞諾 (24)

米亞諾 (25)

米亞諾 (26)

 

附餐飲料的選擇好多,不是單純無聊的紅茶綠茶,看到時嚇一跳,真划算~

米亞諾 (27)

米亞諾 (28)

 

 

 

 

到處奔走,一道曙光早午餐:起司捲餅_起司雞肉捲套餐

 

米亞諾 (29)

 

 

【附餐飲料_特調咖啡(加鮮奶、無糖)

 

特調咖啡就是加了鮮奶的美式咖啡,

沒有美式的苦澀,但也不到拿鐵的濃厚。

豆子滿香的,算不錯,中規中矩。

米亞諾 (30)

 

比較有心的是打了奶泡

奶泡屬於鬆鬆的、有空氣感。

 

這杯還不小呢!有點喝不完吶…

米亞諾 (31)

 

 

【起司雞肉捲套餐】$150

內含:捲餅、沙拉、水果、地瓜、馬鈴薯泥、煎蛋

 

擺盤十分豐富,端上桌光看心情頓時好起來,立馬一掃剛才找不到早午餐的陰霾,呼呼~

 

水果有芭樂柳橙蓮霧葡萄,種類也太多!

馬鈴薯泥有壓過、綿綿的;地瓜則是原本的塊狀,都很香甜。

米亞諾 (32)

 

沙拉醬很日式,是店家自己調製的"胡麻醬"。

不是油醋醬的酸,它的口味比較中性,帶著芝麻香氣。

(橘色、紅色是蕃茄)

米亞諾 (33)

 

煎蛋不是嫩,而是幼咪咪

第一次吃到蛋在口中竟然會爆汁,很Juicy!

米亞諾 (34)

 

 

烤餅有一點厚度,是有嚼勁的;

外表烤的微脆,裡面包了起士,咬起來有Q勁,拉開會牽絲呀~

 

好愛那雞肉(不是燻雞肉喔),很大一塊!

雞肉用烤的,比油煎來得健康、熱量也低;

不是軟嫩的口感,但也不柴,剛剛好。

 

搭配胡椒鹽引出香氣,這餅超唰嘴~

米亞諾 (35)

 

米亞諾 (36)

 

 

這盤捲餅套餐算是少油的健康料理,還能補充多方面的營養,我很喜歡!

怎麼說呢,健康的料理總是讓我有口味純淨的感覺,吃起來很舒服。

米亞諾 (37)

 

完食。

米亞諾 (38)

 

 

沒想到陰錯陽差、因禍得福,吃到了米亞諾的優質早午餐,

價位上也不算高,我想之後到勤美附近晃晃前應該都會選擇來這飽餐一頓。

 

最後,十分堅信那句主要slogan;

相信,用心製作的餐點絕對是能夠感動顧客的。

米亞諾 (39)  


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【台中】Waiting Coffee。百元內早午餐、輕鬆如自家廚房(已搬家至新地點)

Waiting Cafe

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【Waiting Coffee】
 
地址:台中市西屯區福科路687號 (已搬家至:台中市西屯區永福路182巷3號)
電話:04-24635671
營業時間:週一~週日 8:00~20:00
公休日:無
FB:Waiting Coffee 
消費日期:2012~2013/3

註:WIFI
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Waiting Coffee對我來說是間像家中廚房般的隱藏版咖啡廳,平價、美味、離學校近。

不用多加思索,說走就走!

 

去年(2012)中發現它後,三不五時想吃brunch就往這跑,剛好課堂中間的2小時空檔能放鬆的吃頓輕食午餐。

那時,第一次到訪HSuan自己留下這樣的紀錄:

第一次踏入這家看似不起眼卻充滿驚喜的咖啡店。

外觀不太起眼的一家店,但餐點味道簡單純粹,價格美麗,CP值很高,我愛!
老闆熱情細心的向我介紹咖啡種類,店內有最新雜誌供翻閱,空間如同在家中般自在。

 

(這篇文章其實2012就想打了,因為我老點同一樣,想多分享其他餐點,拖到了現在XD)

Waiting Cafe (1)

 

室外座位

Waiting Cafe (2)

 

室內座位不算多,大多都是常客。

簡單樸實,所以也沒有將裝潢花費轉嫁到餐點上。

Waiting Cafe (3)

Waiting Cafe (4)

 

吧檯上販售各品種咖啡豆

Waiting Cafe (5)

 

Waiting Cafe (6)

 

Waiting Cafe (7)

 

書報區滿豐富,有近期幾個月的雜誌,且整齊按照日期排列。

Waiting Cafe (8)

 

這是HSuan最喜歡的位置,每每來店裡總會選擇這位。

能夠看看窗外的綠蔭和行車,也不會受來往客人的影響。

Waiting Cafe (9)

Waiting Cafe (10)

 

Waiting Cafe (11)

 

MENU

菜單滿大一本,所以只放上了咖啡早午餐的部分,

其他包括飲料、點心、正餐的菜單就等饕客們自行前往探索囉!

Waiting Cafe (12)

 

MENU_單品咖啡

Waiting Cafe (13)

 

MENU_研調咖啡

Waiting Cafe (14)

 

MENU_義式咖啡

Waiting Cafe (15)

 

MENU_早午餐(供應時間 8:00~14:00)

每次來都是點早午餐,因為實在很划算~

附:沙拉(日式和風醬or義式油醋醬)

  飲品擇一:每日濃湯、招牌熱咖啡、炭焙冰咖啡、冰/熱 鮮奶、鮮果汁

        (換點其他飲品折抵$30)

Waiting Cafe (16)

 

熱鮮奶田園吐司捲(鮪魚)

Waiting Cafe (17)

 

【熱鮮奶】

個人認為有鮮奶這個選項太超值了!

這樣一杯鮮奶在外面超商買大概也要30好幾。

 

溫熱鮮奶上有打奶泡,喝起來更加濃純綿順,外食也需要補充鈣質和營養。

Waiting Cafe (18)

 

 

【宇治抹茶咖啡】單點$80

因為特別所以點了它。

上層是鮮奶油加上抹茶粉,不常喝加鮮奶油的咖啡,不是很習慣;

抹茶和鮮奶油蓋過咖啡味,整體有如綠蓋。

Waiting Cafe (19)

 

Waiting Cafe (20)

 

田園吐司捲(鮪魚)】$100

沙拉、煎蛋、培根是基本配備。

Waiting Cafe (21)

 

生菜沙拉食材新鮮,沒特別要求的話都是使用油醋醬。

特別喜歡中間那片甜甜的醃漬果乾和葡萄乾,讓平凡的沙拉不那麼枯燥,

與醋搭配起來,酸酸甜甜,很是舒服。

Waiting Cafe (22)

 

煎蛋恰到好處,加了些許起士,入口滑嫩,蛋香十足。

 

總覺得這天的煎蛋特別厚,大約快1.5公分!

Waiting Cafe (23)

 

三明治使用全麥吐司,包有生菜、蕃茄、起士片、鮪魚沙拉。

鮪魚沙拉有加進玉米粒,吃起來不膩,整盤分量倒是挺大,完食很飽!

Waiting Cafe (24)

 

法藍淇香煎吐司】$85
到Waiting Coffee這麼多次,大概有8成都是點這個套餐,那塊法國吐司真令我有滿滿的幸福,被牽制住了!

 

培根厚且多汁,跟外面很多煎得乾乾硬硬的不一樣。

HSuan一向不喜歡培根,大多店家的培根又油又乾癟,看了就不吸引人,但他們的培根是我難得喜歡的口感。

 

法國吐司特別的是採用厚片吐司沾上層薄薄蛋汁煎製,上面撒上些許糖粉,帶出味覺層次,很有幸福感!

Waiting Cafe (25)

 

法國吐司就是要用厚片做!沾上蛋液的吐司才不會變得爛爛。

Waiting Cafe (26)

 

【德式雜糧總匯】$95

雜糧麵包裡有堅果,慢慢咀嚼有蜂蜜香和歐式麵包一貫的麵粉香氣。

但我還是鍾愛於法藍淇香煎吐司~~

Waiting Cafe (27)

 

Waiting Cafe (28)

 

 

Waiting Coffee離東海大學很近,但不處於大路、店門口有許多大樹遮蔽、招牌裝潢也不搶眼,所以很不容易被發現。

其實,店裡的早午餐真的滿不錯(我都點早午餐),不用跑老遠又花大錢,一張百元鈔還有得找~

還有…老闆非常好客呢!

 

對我來說,到Waiting Coffee就像是走進灶咖般,那樣自然、放鬆。

Waiting Cafe (29)  


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【台中】The cafe惹咖啡。今天嚐過溫暖惹嗎?

惹咖啡 (32)   

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【The cafe惹咖啡】
 
地址:台中市西區美村路一段22號
電話:04-23288002
營業時間:10:00~21:00
公休日:週二
FB:The cafe 惹咖啡 

註:WIFI
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前陣子搜尋愛評網有無新的回饋金店家,發現這家去年底剛開幕的The cafe。

尷尬的是,網上找不到任何一篇分享文,也就是……完全不知道葫蘆裡賣什麼藥?賣些什麼以及價位如何?

但,偏偏老闆娘常常在FB粉絲專業上po些自家美食照。

要不是照片吸引到我,一無所知的狀況下也不會想前往XD

 

 

 

地址雖然是美村路,不過實際位在明義街上。(隱身在SOGO正後方的巷子裡)

第一眼所見是店門口愜意的環境,都市裡的咖啡店,已經很少在店門口有種花的了!

雖然只是普通的騎樓,但這長條木頭座位以及布置的陽傘和鮮花,讓人跳脫車水馬龍的都市感。

惹咖啡

 

長條木頭座位上也有裝訂成桌子的部分(應該是當桌子用吧!?),能當作室外用餐區。

鮮豔的紅、黃花朵,為寒冷的冬天注入活力;拍這張照片時坐在這位置上,心情很舒服。

惹咖啡 (1)

 

算是兩個店面寬,透明玻璃一目了然店內由黃光呈現出的溫暖氛圍。

惹咖啡 (2)

惹咖啡 (3)

 

店內座位設置很簡單,一眼望去即如此。

HSuan覺得這空間很清朗,雖然用清朗形容空間很詭異XD

惹咖啡 (4)

惹咖啡 (5)

 

這天帶著筆電出門,當然找個有插頭的座位。無線網路速度滿快的。

選定這吧檯的位置很不錯,滿有安全感,一抬頭就能抽張衛生紙(誤)。

惹咖啡 (6)

惹咖啡 (7)

 

面向店外的玻璃窗也有設吧檯座位,不過這位置沒什麼隱密性,如果跟路人對到眼多尷尬呀!

所以HSuan當然選擇窩在裡面的小角落,如果哪天心血來潮、閒閒沒事選這個位置看看外面其實也滿有趣,不過不要把我當成動物園裡的動物觀賞就好~

惹咖啡 (8)

惹咖啡 (9)

(書報區)

惹咖啡 (10)

(茶水、調味料)

惹咖啡 (11)

 

讓我感到驚訝的是店裡的這個區塊!

沒錯,是個小包廂

看起來很高級,連到咖啡店都有包廂,感覺坐在裡面就都是陳董、王董、林總……(想太多)

惹咖啡 (12)

 

包廂裡有一張圓桌、四張沙發椅,適合談正事,或是長輩們的熟客攤。

惹咖啡 (13)

 

廁所外的布置。(廁所裡很香

惹咖啡 (14)

 

我坐的位置抬頭就可以看見吧檯內的一舉一動。

這張照片很像是廚師獨自在廚房研發新料理遇到瓶頸、低頭懊惱的畫面。其實那是服務生啦。

惹咖啡 (15)

 

坐定位後,店員很親切地上前介紹餐點、點餐。

 

MENU-咖啡、飲料

惹咖啡 (16)

 

MENU-輕食類(除了鬆餅無附$60飲料,其他皆有

惹咖啡 (17)  

 

MENU-義大利麵附$60飲料

惹咖啡 (18)

 

MENU-飯類

惹咖啡 (19)

 

每次看到這種水壺總覺得有意思,雖然它不是很好按,也容易故障。

惹咖啡 (20)

惹咖啡 (21)

 

 

 

今天點了:燻雞三明治、熱拿鐵

 

惹咖啡 (22)

 

【熱拿鐵】$80

因為輕食附$60飲料,所以這杯拿鐵只需再補差價$20。

惹咖啡 (23)

 

這杯拿鐵沒有讓我留下多餘的印象,中規中矩,奶味及咖啡味的戲份各半。

惹咖啡 (24)

 

 

【燻雞三明治】$120

很期待它的出場,就是三明治在FB粉絲頁上的沙龍照燒到我。

惹咖啡 (25)

 

說到咖啡店的三明治,吐司的部分不外乎就是碳烤或熱壓,一定會有所加工。

惹咖啡的吐司很不一樣。

端上桌時,看著它"純淨"的模樣,心想:老闆娘肯定是對他們的吐司很有信心,才不做任何加工。

 

後來,我在店家FB上看到這段話:

光是三明治的麵包,她就捨棄供應商提供的各種麵包,找到超好吃麵包店的師父,用老麵經過長時間發酵做出軟綿Q彈健康概念的麵包,為了維持口感還以蒸取代烤,她說:「麵包才是三明治的主角,內餡可以千變萬化,但麵包一定要是頂級美味。」

惹咖啡 (26)

 

(他們的吐司是一大長條麵包自己切的)

我興致勃勃地趕緊咬下這吐司,

吐司中間的部分非常柔軟,氣孔很大,所以也有空氣感,雖然沒有到古早棉花糖那麼軟綿,不過也相去不遠了。

吐司邊的部分則天壤之別,是歐式麵包有嚼勁、韌度的口感,越嚼越香。

我認為整片吐司最能滿足齒慾的部分就在於此,極端的軟硬程度讓這片吐司很有變化。

惹咖啡 (27)

 

中間夾了大量的生菜苜蓿芽玉米蘋果,以及主食燻雞

生菜新鮮清脆。

這樣一份還不小,雖然吐司是一壓就扁的軟度,但是吃完還是有飽。

惹咖啡 (28)

惹咖啡 (29)

 

燻雞切得不小塊,不是乾癟的樣子(最怕乾柴的燻雞),但也無突出的煙燻味。

與整份吐司一起吃時,其實沒特別感覺到它。單吃時算是軟嫩。

惹咖啡 (31)

 

 

這份燻雞三明治非常清爽,吃起來沒有負擔,很舒服。

這個價位有附上一杯飲料,我認為是滿划算,會吸引我回點。

不過有的人就是喜歡烤過的三明治,這就見仁見智了。

 

滿想試試看惹咖啡的蛋捲,但是店家沒有分享這道的照片,在點之前我還是怕怕的…

惹咖啡 (30)

 

 

 

惹咖啡的空間讓人有安逸寧靜的感受,很適合久坐。

HSuan覺得也很適合正處曖昧期的男生女生,輕口味的氛圍能夠放鬆、仔細地慢慢聊著彼此的故事、交流心情。

整體的調性滿氣質。

 

老闆娘常常在FB粉絲頁上分享每天研究、製作的小點心,看起來都很可口,

不過菜單上都沒有,不知道有沒有在販售,還是純粹是老闆娘興趣?

(我承認很想吃吃看私房點心>__<)

惹咖啡 (33)

惹咖啡 (34)

 

老闆娘(店長)名片

惹咖啡 (35)  


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【台中。體驗】Burger Joint 7分So (朝富店) 。慵懶化身美國客

7分so 2 (26)

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【Burger Joint 7分So】
 
地址:台中市西屯區朝富路252號
電話:(04)22523309
營業時間:週一~週日,08:00~21:00
公休日:全年無休
FB:Burger Joint 7分SO美式廚房-朝富店
消費時間:2013/01

註:WIFI
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本文為口碑券體驗。

 

自從上次到Burger Joint 7分So (華美店)體驗過後即愛上這般精緻的美味,若是要排序,那7分So在萱萱心中肯定能擠進台中早午餐、漢堡料理的前三名。

在朝富店開幕(2012/12/17)前,便打算一定要前來朝聖,只是那陣子學校舞展忙碌,接著期末考,實在無法與朋友湊出個共同時間。

 

今天恰好是期末考結束的日子,幸運得到體驗資格,便決定來個考後大進補,彌補摧殘一個禮拜的身心靈(笑)。

話說上次至華美店體驗,是期中考最後一天;這次體驗朝富店,是期末考最後一天。

這家店與考試還真是有緣吶!

7分so 2

 

朝富店的空間寬闊舒適,相較於華美店,大上很多。

一進門有很大的L形吧檯,坐落於格局正中央,高腳椅上的客人感覺就是要來瓶德國啤酒,與老闆暢談人生(誤)。

7分so 2 (2)

 

有別於華美店的開放式廚房,這兒的吧檯內只製作飲料。

依舊看起來整齊潔淨。

7分so 2 (1) 

 

店內座位很多,非常適合團體聚會。

店長與店員也非常體貼地招呼客人,

剛進門,店員將我們安排在入口旁的座位,店長見狀即表示希望將我們換至較店內的位置,因為門口較冷。十分貼心。

7分so 2 (3)

 

店內多採木質家具、黑色皮沙發,視覺感頗為穩重,為提升活潑度,特別安排這片掛畫的牆面。

最右邊四張圖是店長朋友的自畫像,主題是春、夏、秋、冬。

很摩登、有趣呀!

7分so 2 (4)

 

椅子皆是沙發椅,坐起來十分舒服,配上昏黃的光線、舒服的音樂,氣氛之慵懶讓我真的想這樣賴著不走。
(果然店家的slogan有中肯…)

7分so 2 (5)

7分so 2 (6)

 

友人對這幅畫很有興趣!

店長表示是朋友的作品,題材是男版蒙娜麗莎的微笑

有趣吧!與美麗沉靜的經典畫作迥異,有著一張露齒大嘴的男性(我覺得很像猩猩)頭上配戴跳tone的紅色花飾,違和感十足,趣味度更是破表。有創意!

7分so 2 (7)

 

兩店裝潢風格一致,美式雜物排列起來其實也滿青春。

7分so 2 (8)

7分so 2 (9)

7分so 2 (10)

 

絕不會缺少招牌大黑板。

7分so 2 (11)

 

今日體驗內容包含:

品項內容價格
早午餐
3選1

活力健康早午餐-蒜味奶油麵包
附:義大利油醋沙拉、美式鮮炒蛋、每日鮮榨果汁、
德式燻肉香腸 / 雙份煙燻培根(2選1)、
冰(熱)美式咖啡 / 冰(熱)錫蘭茶 / 當日濃湯(3選1)

170元

魁北克經典早午餐-起司金三角
附:歐式帶皮炒薯塊、美式鮮炒蛋、每日鮮榨果汁、
德式燻肉香腸 / 雙份煙燻培根(2選1)、
(熱)美式咖啡 / 冰(熱)錫蘭茶 / 當日濃湯(3選1)

200元

法式鑲料傳統起司煎蛋捲(歐姆蛋)-德式香腸
附:新鮮冰脆美生菜、每日鮮榨果汁、
(熱)美式咖啡 / 冰(熱)錫蘭茶 / 當日濃湯(3選1)

180元
漢堡(含薯條)
4選1
焦糖洋蔥蘑菇起司牛肉漢堡
230元
岩漿馬鈴薯起司牛肉漢堡
240元
德州辣肉醬牛肉漢堡
費城特濃起司牛肉堡
輕鬆點
2選1
起司青花菜
90元
蒜味奶油青花菜
煎餅 或
經典美式奶昔
4選1
舊金山香蕉煎餅
140元
焦糖酒釀藍姆葡萄奶昔
150元
愛爾蘭冰美人奶昔
210元
卡魯哇香蕉奶昔

 

 

【每日現榨鮮果汁_柳橙汁】

普通的柳橙汁,有鮮。

7分so 2 (12)

 

【美式熱咖啡】

他們家的美式咖啡可以續杯,還可以要求附鮮奶

太佛心了,到哪裡找能附鮮奶的美式,請告訴我…….

加入鮮奶的美式咖啡溫潤順口、不苦澀,很棒!

7分so 2 (13)

 

【起司青花菜】

上桌時有點驚嚇,很大一盆花椰菜(不習慣說青花菜)上面淋滿深黃色起司醬。

花椰菜很大朵。 咦?平時自己在市場買的怎麼都沒這麼大?!

7分so 2 (14)

 

特製起司醬真的大有來頭,裡面還有一點點蘑菇塊(?)

非常地濃稠,濃到不會牽絲。

香味也與市面上的廉價起司不同,搭配水煮花椰菜,這道簡單的料理化身重口味的特色餐點。

7分so 2 (15)  

 

很邪惡的一道,清純的花椰菜被帶壞啦!

7分so 2 (16)

 

【魁北克經典早午餐-起司金三角】

內含:起司金三角、美式鮮炒蛋、德式燻肉香腸、歐式帶皮炒薯塊

 

份量很大,普通胃口的女生點上一份再配杯飲料就會很飽。

7分so 2 (17)

 

看網友拍的照片原以為,就是烤土司夾起司和番茄,很普通嘛…沒想到……我錯了!

 

起司用的不是大賣場常見的起司片,它的起司厚度更厚、香味更濃、口感更稠,

內夾的番茄很鮮甜,烤得香酥的吐司包夾兩者。

因為用料優質,將普通的起司番茄吐司變得很美味! 

 

小時候在美國出生的友人咬了一口後即面露幸福貌,向我說好吃。

7分so 2 (18)

 

美式鮮炒蛋採用健康的有機雞蛋,很嫩!

友人沒看過,一上桌就說這蛋怎麼好深黃XD

7分so 2 (19)  

 

一直覺得炒薯塊是7分so的特點,片狀、帶皮的馬鈴薯與洋蔥拌炒,更有香氣,味道就像洋芋片,不乾澀。

比起塊狀的薯塊,我更愛這種片狀,不會吃到馬鈴薯的生味。

7分so 2 (20)

 

德式燻肉香腸的腸衣脆脆的,咬下後內部 juicy,煙燻味很恰好,口感彈牙。

7分so 2 (21)

 

【岩漿馬鈴薯起司牛肉漢堡】

吸睛的不只是底下一起上桌的覘板,旁邊用小水桶裝的薯條更是別出心裁。

7分so 2 (22)

 

桶子雖"小",份量可"不少",桶子大概快與馬克杯一般大….

這份薯條我們只吃了幾根,份量太大根本吃不完,最後選擇打包。

 

外層的麵衣薄薄一層炸得酥脆,沒有油耗味,有的盡是咀嚼在口中的自然馬鈴薯香。

第一次吃他們家的薯條,粗細切得恰到好處。

看網友說很推薦沾他們的特製起司醬, 我先沾了一旁漢堡附來的蜂蜜芥末醬(圖右),甜甜的滋味也是很棒!

蜂蜜芥末好好吃,醬也一起打包回家……)

為了不浪費我也就沒向店家另外要特製起司醬了。

7分so 2 (23)

 

剛剛看來好好的漢堡,換個角度……

 

這是馬鈴薯泥土石流無誤!

不可否認,有時候這樣的裝盤的確能增加視覺上的美味感受。

我們先吃掉旁邊的馬鈴薯泥再請店家幫我們對切。

7分so 2 (24)

7分so 2 (25)

 

轉左邊,轉右邊,拍了又拍……朋友就這樣等待我這不專業的拍照菜鳥抓取漢堡的最佳角度XD

終於,我說了聲: 開動啦!(撲)

7分so 2 (26)

 

7分SO之所以為此名,因為漢堡肉最好吃的熟度為七分熟,看看肉排中央呈現淡淡粉紅色,咬起來多汁不乾韌,朋友有額樂。

很喜歡漢堡麵包用的是全麥麵包,比白麵粉製作的更健康也多了點香氣。

馬鈴薯泥綿綿的,還帶有小薯塊,整體搭配起來還不錯!

 

滿希望店家可以附個塑膠手套,因為漢堡很大,內餡不免會掉出,有手套就不怕沾得滿手都是。

7分so 2 (27)

 

【焦糖酒釀藍姆葡萄奶昔】

點奶昔時店員會詢問,奶昔要一起上還是餐後在上,因為有的客人不愛吃熱食時配冰的飲品。

7分so 2 (28)

7分so 2 (29)

標榜用美國帶回來的機器製作,不加一滴水,使得整杯奶昔超級濃! 

我和朋友兩人用吸管幾乎吸不太起來,也因為這款裡面有葡萄乾,會阻塞吸管(冏)

還是用湯匙吃比較輕鬆、過癮。

 

主角焦糖醬很香,突出度沒令我失望。

友人也是不嗜甜一族,這奶昔的甜度讓我們喝起來滿勉強,但不否認是很夠味,螞蟻朋友們應該會很愛!

7分so 2 (30)  

 

 

這次特別問了店長為什麼取名為Burger Joint:因為合夥開店的朋友以前在美國最愛的漢堡店叫Burger Joint,所以也就取同名稱。

 

果然有水準,不只早午餐好吃,漢堡的實力也不容小覷,從每個配角配料就可以吃出料理的細心度。

大份量美食,一份餐我們普通胃口的女生根本吃不完呢!飽足感幾乎可抵兩餐。

尤其環境舒適,服務親切,讓人不賴在這裡都難。

 

話說,火紅的香蕉煎餅這次沒試到,下次就決定是它了!

 

 

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炫美食FB.jpg 

【台中】日光咖啡。獨特香氣堅果鬆餅、咖啡夠水準

日光咖啡 (37)

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【日光咖啡】
 
地址:台中市西屯區漢口路二段131-5號
電話:04-23151236
營業時間:週一~週五10:00~22:00;週六、週日09:00~22:00
公休日:全年無休
低消:一杯飲料
FB:日光咖啡館 
消費時間:2012/12/24
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日光咖啡位置滿不好找,隱身在大樓之中,雖然地址是漢口路二段,其實是在大信街內。

我繞圈圈幾次才終於找到,呼~

 

今天平安夜,計畫犒賞自己一份特別的鬆餅,好好享受一番。

當然也是在網路上查好他們有自家獨特的鬆餅才訂定目的地。

 

日光咖啡

 

整間咖啡館的走歐風路線,暗咖啡色、雕花、木質門窗&桌椅、大陽傘,帶出低調的華麗感

日光咖啡 (1)

日光咖啡 (2)

 

滿喜歡日光咖啡戶外座位區,旁邊恰好是個公園,坐在大陽傘下喝咖啡,悠閒、愜意。

日光咖啡 (3)

 

今天是平安夜,門口擺設菜單、布置了聖誕樹,店內也有許多因應聖誕節的佈置,讓今天前去的我更有過節的感受。

日光咖啡 (4)

 

在店內到處會看到許多猴子布偶&擺設的蹤跡,這容我先介紹說明……

 

日光咖啡的品牌故事:

 

來到日光咖啡可以看到店裡的招牌Logo上有著一隻小猴子拿著海芋花

從事臨床護理工作已經20年的店主人為了圓夢,而決定經營日光咖啡,並以護理之花的海芋作為店裡的Logo,它的花語代表的廣大的愛,以她最愛的護理工作做為終生的職志。

在開店的同時也希望能為社會帶來助益,所以店內的麵包採用聽障團體所製的手工麵包,並與店長以為家人作餐的心情,認真用心的態度,製作每一份料理帶給顧客,持續不斷這愛的循環。

拿著海芋的小猴子則來自於店主人"孫"小姐的外號,活潑可愛的感覺又讓日光咖啡呈現不同的意象。

日光咖啡 (5)

 

櫃台及牆上架子採用木質元素,架上排列各種顏色的杯盤,看起來有種無印風的親切感。

一樓空間雖小,但似乎也把空間運用得透徹,櫃台內的料理區可說是麻雀雖小五臟俱全。

日光咖啡 (6)

 

店內有免費的咖啡教學課程(一期四堂,一個星期一堂),只需每堂課點一杯精品手工咖啡即可。

相關訊息可以上店家的FB查看,對咖啡有興趣的朋友可以前去試試。

HS我這個咖啡成癮的人倒是很有興趣!不過這期已經上到第3堂課了,想等下次新開一期課時在參加>__<

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(小猴子&耳掛式濾泡咖啡包)

店內有販售自家烘焙的耳掛式濾泡咖啡包,店長還教我怎麼泡這耳掛式的沖泡包。

Step1. 先將濾紙的掛耳掛在杯子上,第一次先注入少量開水濕潤咖啡粉。

Step2. 將開水加至濾紙滿的高度,等待水滲透滴進杯中,濾紙裡的水位下降。

Step3. 逐次重複Step2,大概沖泡200c.c.的開水量,即可將濾紙拿起。

 

(1) 水溫在90度。若是水溫太低,咖啡喝起來會酸;水溫太高,喝起來則會苦。

(2) 不要直接拿到熱水機下沖水,要拿水壺裝熱水,再拿來沖掛耳咖啡。

 

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聖誕佈置,好懷念的枴杖糖!

記得國小時,每到聖誕節學校每個人都會發一支,大家都如獲至寶似的,小心翼翼舔著自己的糖~

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一樓空間小,大多規劃為櫃台,所以只有兩組座位。

坐上紅色絨布椅,頓時像個女王。

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HS偏愛安靜的位置,往二樓上去。

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(店長煮咖啡中)

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(攀在樓梯上的小猴子)

這隻有可愛到,哈!

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吊燈、水晶燈、木條屋頂,營造出的氣氛,真頓時能讓思緒停止轉動,停下來好好欣賞暖色調性的空間。

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(文首品牌故事訴及的Logo_小猴子拿著海芋花)

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(二樓)

將橫豎在正中央的柱子改造成壁爐的設計,減低了原本空間被切割的壓迫感,反而很符合店內的歐式風格。

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HS覺得二樓滿舒適,也可能因為今天二樓只有我和另一組客人,很有個人空間、較安靜不受打擾。

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二樓有顆比一樓門口還大的聖誕樹,旁邊有小猴子看著樂譜陪你過節,但是沒有樂器光看譜的意思是?聲樂?

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集點活動:

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這就是小i人呀~ 有跟愛評網及其他店家合作,用來集點數的樣子。

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就座後服務生先送上一杯水,這杯水很特別,是香草水

壺中泡著天竺葵、萬壽菊、迷迭香、鼠尾草(見於其他部落客文章),喝起來草味道滿重,香香的。

但我個人不愛有味道的水,氣泡水也是,所以不是很習慣。

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與一樓紅色絨布座椅相同的紅絨布MENU

咖啡和餐點都很平價!

 

MENU (菜單已更新2013/3)

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日光咖啡新菜單

日光咖啡新菜單 (1)

日光咖啡新菜單 (2)

日光咖啡新菜單 (3)  

 

 

 

平安夜下午茶:小杯拿鐵蜂蜜鬆餅

 

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 【拿鐵(小)】$65

 

雖說是小杯,份量240c.c.喝起來也不算少,慢慢品嚐的下午茶,這樣的量剛剛好。

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奶泡厚實,下層的咖啡非常香且濃厚,在喉中微微回甘。

奶與咖啡的比例調配的很恰好,除了拿鐵必有奶的純之外,能喝出咖啡的質感!

價位加上美味度,滿愛這杯拿鐵。

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【蜂蜜鬆餅】$80

 

一旁擺盤的水果滿新鮮,剛好可以趁機沾蜂蜜一起吃。(不過搭配芭樂倒是第一次見)

 

日光咖啡的鬆餅追求健康,沒有常見的泡打粉之類成分,只用牛奶麵粉起司,還特別加進堅果義式香料,所以烤起來外表不會像普通咖啡店鬆餅有均勻漂亮的顏色。

 

過去要說是特別鬆餅的,在麵粉中加進抹茶或巧克力等就算是特別了;今天見到這款,原來這才是真正的獨特!

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切面即可見義式香料,也因為有它,咀嚼起來有歐式麵包的草類香氣,這個味道有讓HS記在腦中。

外層不到酥脆,但也不會覺得太軟。

咬下,有似布丁麵包的Q勁,很飽實、濕潤不乾。

 

這鬆餅單吃就很夠味呀!!

沾淡淡的蜂蜜也有加分效果。

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我愛添加這養生的堅果,統稱為堅果的材料包含很多,HS能分辨出來的有葡萄乾枸杞,其他還有不知道是什麼的果實。

香氣夠、材料健康,重養生的人肯定會愛這款鬆餅,長輩們應該也會愛,我是這麼認為。

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"岔"出來的堅果!

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店家招待的啡檸檬片 Mafia

 

HS第一次吃到這種檸檬片加上糖的點心是在某家火鍋店,那時是純粹在檸檬片上撒紅糖,說實在沒有甜味、只覺過酸的檸檬,HS印象中的這道點心不是很好吃。

而Mafia是義大利點心,老闆說台灣最早開始做的地方是台南。

 

 

日光咖啡的做法不太相同,上面的糖有烤過,所以不僅脆脆的,而且有焦糖香,類似小時候卡通麥芽糖的滋味。

最特別的是糖的上方再加了自家烘焙的咖啡粉,這咖啡粉真是關鍵!

它讓味覺更有層次:咖啡香、咖啡粉的微甘苦、焦糖甜、檸檬酸、檸檬皮的苦,整起吃起來很爽口。

 

重新對這道小點刮目相看!

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在火鍋店被教這道要用手抓檸檬皮夾糖一口吃,所以當下我也下意識地用手拿……這錯誤的開始,害我損失一次品嚐的機會。

 

因為糖是脆硬的,無法被摺疊在檸檬中,所以整片就翻船了,上頭咖啡粉全灑落盤上。

當下店長還在我面前呢,好糗!

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特別想說的一點:

HS從下午坐到晚上,用完餐後拿起書出來看,店員見我在閱讀,主動幫我將二樓燈全打開,很貼心。

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就是這麼一間物美價廉的咖啡店隱於市,隔絕外在的繁忙步調,能夠好好享受美味。

愛上這特別的鬆餅、咖啡很有水準、服務也親切,是很值得推薦。

 

 

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2013/3 新增:

 

【雲海咖啡】$95

這杯咖啡如其名,有如雲海般漸層得很美。

從最上層的奶霜、冰塊、牛奶、咖啡,顏色暈染得很融洽。

 

要說像偏重奶味的拿鐵,更覺像進版的咖啡牛奶。

最特別的是上層的奶霜,別以為就跟綠蓋一樣很普通,它大有玄機!

奶霜裡頭添加了起司,喝起來除了香醇奶味,更多了起司的香味,我很喜歡!

 

非常嚐鮮,不過喝到底部沉澱的糖覺得甜了些。

日光-雲海咖啡 (1)

日光-雲海咖啡 

 

 


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