【團購美食。體驗】土匪烘培事務所。芋頭控失控!芋泥重乳酪蛋糕太幸福

土匪烘焙事務所

*******
【土匪烘培事務所】
 
地址:台南市南區西門路一段597巷4號
電話:(06)2225215
營業時間:11:00~20:30
公休日:週二

官方網站:http://www.toofatcake.com/
FB:土匪烘培事務所

註:WIFI、可帶寵物、宅配服務
******* 

 

本文為口碑券體驗。

 

什麼?有芋頭口味的乳酪蛋糕?

HSuan怎麼能錯過!!

 

幸運得到口碑券的體驗資格,對於店名"土匪"這個取名頗為好奇,不過官網上似乎沒有特別解說這一塊餒?

不只店名很有趣,土匪烘焙事務所的乳酪蛋糕依據烘培和製作工法的不同,共分成三個等級:土匪級、莎莉級和精選級。

我對名字很感興趣耶,為什麼這麼取名呀??

 

官方介紹:

「土匪級」的乳酪蛋糕味道比較重,乳酪密度高,口感紮實,一定會有餅乾底,濃郁中帶著滑順。

「精選級」就是日式重乳酪蛋糕,相對其他兩個等級乳酪味會比 較清爽,但是口味特色非常濃郁。

「莎莉級」的蛋糕不論是乳酪的香醇和口感的滑順,都介於其他兩者中間,目前莎莉級的蛋糕以抹茶系列為主。

 

 

 

體驗的產品有:

芋見土匪級乳酪蛋糕(5.5吋)
戀戀芝麻土匪級乳酪蛋糕(75g)
原味土匪級重乳酪蛋糕(75g)

土匪烘焙事務所 (1)

 

 

土匪的乳酪蛋糕採用澳洲進口高級乳酪和歐洲進口奶油,強調比外面的乳酪蛋糕更加濃醇綿密,店內蛋糕製作中絕不添加任何一滴水,奶油只用在餅乾底的部分。

 

又是標榜"不添加一滴水"的點心!

以經驗來說,這樣的點心水準都不差,像是一森手工烘焙坊我愛到不行的法式烤布丁

 

(建議保存方式)

土匪烘焙事務所 (2)

 

 

他們的乳酪蛋糕口味都超特別,好少見,好多都勾起我的興趣 ><

像是…

楓糖核桃重乳酪蛋糕、南瓜相思重乳酪蛋糕、白蘭地蔓越莓重乳酪蛋糕、香蕉黑旋風重乳酪蛋糕、藍莓黑醋栗乳酪蛋糕、咖啡伯爵重乳酪蛋糕….

 

 

唉呀! 幾乎都要把全部品項打出來了 @__@

以上我感興趣的幾樣(只有樣?),也有誘惑到你嗎?

 

 

(商品目錄)點我到官網看詳細介紹

土匪烘焙事務所 (3)

 

 

 

【芋見土匪級乳酪蛋糕(5.5吋) 】

成分:

凝脂乳酪、大甲芋頭、葡萄乾、台糖砂糖、新鮮雞蛋瑞穗鮮奶、鮮奶油、天然奶油、麥維它消化餅

 

 

打開紙盒,裏頭的乳酪蛋糕還有套膠套封住,沒有附刀子。

土匪烘焙事務所 (4)

 

表面烤得乳黃很漂亮!

土匪烘焙事務所 (5)

 

 

要"芋"見芋頭,當然要把鋁箔烤盤拆掉阿!!! 

看到全貌,分成三層(重乳酪、芋泥、消化餅),好美~~~~(陷入腦波微弱狀態)

 

(我等不及,切了兩刀後才發現忘了拍照XD)

土匪烘焙事務所 (6)

土匪烘焙事務所 (7)

 

重乳酪非常濃郁,乳酪香氣在口中久久未散去,質地濕潤又綿密,超讚!

芋泥香氣十足並且不過甜,同樣很濕潤滑順,
但是乳酪太夠味,一起吃時會壓過芋泥,反而芋頭味不明顯,單吃時比較能吃出芋頭味道。
芋泥中有些許葡萄乾點綴,使整體增添酸甜的味道,減少膩感。

下面的消化餅乾濕潤,屬於酥酥而非脆硬的類型,所以與重乳酪搭來沒有違和感,含在口中還有餅乾酥香,餅乾也好吃!

 

土匪烘焙事務所 (8)

土匪烘焙事務所 (9)

 

 

 

原味土匪級重乳酪蛋糕 & 戀戀芝麻土匪級乳酪蛋糕
土匪烘焙事務所 (10)

 

 

 

【原味土匪級重乳酪蛋糕(75g)】

成分:凝脂乳酪、鮮奶、糖 、蛋、果汁、餅乾、天然奶油

土匪烘焙事務所 (11)

 

我喜歡這個大小,剛好一人份,不會怕多吃~ (我說我自己orz)

 

基本款重乳酪蛋糕,味濃,順口~

 

下面的餅很厚,大約1公分。

應該是跟大的重乳酪蛋糕一樣的消化餅,但總覺得小蛋糕的餅的部分吃起來比較突出,口感鬆鬆的,濕潤酥香。

土匪烘焙事務所 (12)

土匪烘焙事務所 (14)

 

 

 

【戀戀芝麻土匪級乳酪蛋糕(75g)】

成分:凝脂乳酪、鮮奶、糖、雞蛋、黑芝麻、花生、餅乾、天然奶油

土匪烘焙事務所 (15)

 

 

芝麻加的很多好夠味,幾乎勝過乳酪味,

含在口中還有點沙沙的口感,

但並不因此而使整體過乾,反而是偏重的芝麻香和乳酪調和得恰到好處!

土匪烘焙事務所 (16)

土匪烘焙事務所 (17)

 

這好特別!

HSuan還沒吃過加芝麻的乳酪蛋糕,這款還有點中西合併的感覺,長輩們應該會喜歡喔。

我也喜歡耶….這個偽年輕人…

土匪烘焙事務所 (18)

 

芋泥乳酪蛋糕威力太強大!!

我真的遇見幸福了♥ (天降強光)

愛芋頭的朋友一定要嚐嚐~

 

乳酪很濃厚有水準,也不會是長輩害怕的甜膩口味,

剛好母親節快到了,可以挑個口味回家幫媽媽過節有藉口可以再吃別種口味

 

媽~~ 妳喜歡白蘭地蔓越莓口味嗎?

土匪烘焙事務所 (19)

 

謝謝土匪烘焙事務所&愛評網的招待!  

 

【團購美食】六國專業芋頭酥。100%純芋頭內餡不甜膩

六國專業芋頭酥

*******
【六國專業芋頭酥】

FB:六國專業芋頭酥
銷售通路:ihergo 愛合購_六國專業芋頭酥

 

消費日期:2013/4
*******

 

前陣子在合購網上發現這家新開的芋頭酥,
剛開幕特價一顆只要$10@@!!(真的是新店要跟大家搏感情來著)

好吧~ 心癢癢,買個幾顆試試也無妨。

 

由於是新開的,目前也是個人工廠,感覺上對於網路經營還不是挺專業。

不過剛起步嘛,還可以理解囉~

 (2013/4/13店家公告:即將與大廠簽約以後不再有這種特價價格!!)

 

買了3顆回家抑嘴饞!

六國專業芋頭酥 (1)

 

有圖為證,我只買三顆@@”

六國專業芋頭酥 (2)

 

 

 

 

 

【芋頭酥】$30

*奶素不含蛋

*保存:常溫3~4天,冷藏1星期

 

當時買一顆特價$10,現在(2013/4)看網站上還在特價中,原價$30。

想試試的人可以搶在店家與大廠簽約前,趕最後一波優惠價~

六國專業芋頭酥 (3)

 

HSuan自己最愛某大品牌 X麥的芋頭酥,吃得比較習慣,難免會想拿來和它比較。

 

外表看來層次分明,顏色也很自然,沒有紫得嚇人可怕的色素。

純樸的樣子有率先搏得我好感~

六國專業芋頭酥 (4)

 

切開後,內餡塡得滿扎實,皮沒有很厚。

六國專業芋頭酥 (5)

 

咬下時首先感受鬆鬆的外皮,再來是Q軟的芋頭內餡,隨著咀嚼次數慢慢散出芋頭清香。

 

 

皮不酥,偏濕軟,比起X麥的,真的不會酥。

不過越酥就是油用越多啊~”~

 

內餡純粹的芋頭香  沒有粉漿味,甜度也很低,還稍微感覺得到細細的芋頭顆粒。

不愧是100%純芋頭!
其他有的芋頭酥雖然是好吃,但也知道它內餡有調粉,在美味誘惑下是也歡喜吃甘願受。

 

六國專業芋頭酥 (6)

 

看得到顆粒喔!!

雖然顆粒吃起來的感受很細微,但還是有。

六國專業芋頭酥 (7)

六國專業芋頭酥 (8)

 

 

芋頭酥整體有濕度,沒有過乾卡喉嚨的情況。

 

我覺得還不錯,它在芋頭酥中口味應該算是很清淡的類型;

如果要追求皮酥餡甜,那它可能就不符合你的需求了。

 

特價價格真的很划算,買來Q一下其實也滿好的~

比起市面上大部分的芋頭酥,它比較沒有添加對身體有負擔的成分。

 

 

雖然說最近對芋頭欲望很大,但幾乎要分享的東西都跟芋頭有關,我也很不好意思…

六國專業芋頭酥 (9)  

【團購美食。體驗】i3Fresh 愛上新鮮。顛覆傳統,海鮮宅配也是鮮味

i3Fresh  

*******
【i3Fresh 愛上新鮮】
 

銷售通路:i3Fresh 愛上新 http://i3fresh.tw/
*******

 

Curiosity killed the cat.

I am the cat.

 

HSuan愛吃魚,在肉類當中最喜歡的就是魚肉和雞胸肉,因為它們是負擔最少的優良蛋白質,對健康比較有益!

在愛吃魚的膽識下,報名參加這次的料理體驗。(也是第一篇料理文!)

本人廚藝不精,光想菜單就已經讓我的腦子像洗衣機一樣翻轉半天,還請大家多包涵…

 

平時家裡吃的魚大多都是在傳統市場買,不外乎就是覺得市場裡賣的魚比較新鮮,老闆也會幫你挑,讓門外漢的我不用自己選魚(每隻長得都一樣啊@@)。

不過,可不是常常都有時間到傳統市場去,市場只開早上,像是上班族根本無法。

 

 

但,在網路上買海鮮,想必大家在心理會有很多疑問?

看了i3Fresh對於自家產品的嚴格把關介紹後,我也就比較放心收到的魚兒們:

●專業水產鑑識團隊
●價格划算優惠
●出貨快速,只須等7個工作天即可下鍋料理
●-18度C的急凍藏鮮
●新鮮的堅持
●輕鬆料理無負擔

 

 

 

這次收到的是「冰島鱈魚」「薄鹽鯖魚」

直接低溫宅配到你家,還可以選擇晚上時段到貨,剛好讓下班回到家的HSuan媽可以幫我代收~

i3Fresh (1)

 

 

包裝上有清楚註明保存期限!

i3Fresh (2)

 

 

 

第一道料理

黑胡椒香煎鱈魚佐蜂蜜堅果地瓜泥(落落長的取名好像比較厲害?)

 

材料:

1.i3Fresh 冰島鱈魚

2.煎蛋皮

3.紅蘿蔔絲

4.豆干條

5.地瓜、堅果、蜂蜜

 

其實很簡單,就是把家裡冰箱內可以用的材料用上,不是大廚也可以物盡其用做出一道魚料理~

剛好清明包春捲的材料用不完,順勢不浪費的拿來變出新菜!(咦?)

i3Fresh (3)

 

一份鱈魚的重量在500g±10%,很大一片!

看看切面紋路多細緻,這樣份量的鱈魚菜餐廳點,一道肯定要好幾百。

 

他們的鱈魚是正港冰島人(魚),有冰島鱈魚出口商背書!

i3Fresh (4)

 

我自己喜歡清淡的口味,為了怕魚皮沾鍋才放了一點點油。(結果不沾鍋很好用,幾乎沒有沾XD)

 

將魚皮朝下放置不沾鍋內

因為鱈魚肉細緻,若將魚肉那面先朝下,不只不容易翻面也容易把魚肉弄碎。

而魚皮耐煎,朝下同時也可以逼出一些油脂。

i3Fresh (5)

 

蓋上鍋蓋稍微悶煮,

形成下面魚皮香煎,上方魚肉蒸煮的方式。

 

因為HSuan自己最愛吃蒸鱈魚,鱈魚本身的質感很優,用的就很好吃,也能吃出原味。

i3Fresh (6)

 

待下方魚皮煎至微焦後翻面。

我是用盤子輔助翻,若單用鍋鏟會皮肉分離噢~
而也盡量只翻一次面,讓失敗率降低!

i3Fresh (7)

 

 

 

撒上現磨黑胡椒、些許海鹽,擺盤上桌囉!!

使用地瓜替代米飯的澱粉,

這道料理有蛋、有菜、有優良油脂(堅果),

還有主角 富有DHA的香煎鱈魚!!!

i3Fresh (8)

i3Fresh (9)

 

鱈魚肉質感超級棒!

非常細緻軟嫩,無法想像它是宅配海鮮,因為嚐起來就是新鮮的味道,沒有臭腥味~

 

我只在最後撒了一點鹽和胡椒調味就很好吃,透過魚肉的鮮甜,根本不需要太多鹽。

i3Fresh (10)

 

 

蜂蜜堅果地瓜泥

使用單純無調味的蒸地瓜,擠壓成泥後,撒上有益健康的適量堅果,最後淋上一點蜂蜜

淋蜂蜜可以使地瓜泥更香甜,味道會帶出來,如果很不巧買到不甜的地瓜,這方法就是救世主啦~

i3Fresh (11)

 

這道是HSuan在午餐時間做的,所以有澱粉。

拍完照就奉上給HSuan媽當午餐啦~~

i3Fresh (12)

 

 

 

第二道料理

鹽烤彩椒鯖魚

 

材料:

1. i3Fresh 鯖魚

2. 彩椒 兩顆

3. 海鹽、黑胡椒

 

這道是晚餐,想製作得很清淡沒有負擔。

i3Fresh (13)

 

 

打開鯖魚包裝時讓我很驚訝,

份量是一整尾魚! 而且已經幫你去頭尾,清理好切成兩片(130g/片)

不用怕沾手,直切清洗後就可以直接料理了,超方便!!

(尤其我也不會處理完好的整隻魚XD)

 

i3Fresh (16)

 

彩椒切切。

我很愛吃青椒餒,彩椒的味道比青椒讓大多人可以接受些,也比較甜~

(有些人害怕青椒的味道,不過我是青椒、彩椒都喜歡)

i3Fresh (14)

 

最後神來一刀出現美麗小花XD

i3Fresh (15)

 

 

烤箱先預熱,進烤箱前撒上海鹽

這道的鹽分我灑得比鱈魚多一些,因為是這道料理全部的鹹度來源。

 

(忘了在魚肉上劃刀了~~~ 不過最後是不影響美味啦)

i3Fresh (17)

 

請容許我用這種方式讓我家超過十歲的烤箱亮相。(這牌很耐用(誤)

進烤箱!

 

彩椒和鯖魚要分批烤,鯖魚會出油水,彩椒也會出水。

鯖魚在烤箱中烤得差不多時,就可以灑黑胡椒提味了!

i3Fresh (18)

 

 

健康晚餐上桌!

 

有點單薄XD

因為HSuan晚上盡量只吃菜,不吃紅肉、澱粉,想必女人們一定能懂這種心情。

i3Fresh (19)

 

 

鯖魚竟也不比鱈魚遜色~

用烤得肉質不會柴,含水度也夠,不乾澀。

魚刺不會太細,我覺得滿好挑的,至少比起秋刀魚是輕鬆多了。

i3Fresh (20)

 

單純烤彩椒保留蔬菜的水分,好鮮甜,跟鹹香的魚肉很搭。

i3Fresh (21)

 

肉質很讚,十分肥美!

原本晚餐不想多吃,只想試幾口就丟給家人,結果吃幾口後接著就把一片吃完了XD

I like it!

i3Fresh (22)

i3Fresh (23)

 

 

 

後來上了i3Fresh 愛上新鮮的購物網站看,賣的海鮮商品幾乎都是團購價,也不時有限時搶購的優惠活動,好划算@@!

 

真是我這種不善選海鮮者的福音,對於沒時間購物的朋友也很便利!

花小錢吃到新鮮海鮮,又可以在家依自己的需求料理出理想口味。

(外面大多餐廳對我來說調味都過重)

 

不過,前提是,真的新鮮、真的好吃!

有專業的水產鑑識團隊先幫你把關了,可以放下過多擔心囉~

在家等宅配先生按電鈴就可以XD

 

 

 

謝謝大家不吝嗇看完HSuan這不專業的第一篇料理文 =目

 

** 不嫌棄請幫我 ~謝謝~ **

 

 

i3Fresh (24)

【團購美食。試吃】萬味軒-肉乾。連假陪伴你看電視的好朋友

萬味軒肉乾

*******
【萬味軒食品】
 

網路銷售通路:樂天市場_萬味軒食品
*******

前些日子收到萬味軒的試吃品,其實我對肉乾一直有種恐懼感。

因為牙齒不好啦~
今年過年的時候吃了某牌的肉乾牙齒掉了一大塊,很不高興(不爽)…
偏偏過年又沒牙醫…
其實也不是牌子問題,只是對於傳統纖維較粗、很大一片的肉乾我實在無能為力(跌坐在地+spotlight)

看到萬味軒的肉乾是裁切過的大小,照片中看來也比較濕潤,所以才願意試試看,敞開心房突破恐懼吧!(愛哭愛跟路)

 

收到的試吃品有5種:海苔杏仁肉乾(脆片)3種不同口味豬肉乾巧味肉角

 

萬味軒肉乾 (1)

 

泰式檸檬肉乾、黑胡椒肉乾、蜜汁肉乾、巧味肉角、海苔杏仁肉乾(脆片)

萬味軒肉乾 (2)

 

令我眼睛一亮的是,他們的產品經過行政院衛生署審核及通過國際HACCP食品安全管制雙重認證
因為以前買的肉乾都是在牛肉麵店或市場,完全不會考慮到這個部分,有認證背書還滿令人安心。

萬味軒肉乾 (3)

 

MENU

萬味軒肉乾 (4)

 

 

 

【海苔杏仁肉乾(脆片)】
萬味軒肉乾 (5)

 

使用可以微波、可重複利用的塑膠盒。
大小剛剛好,很好用,洗乾淨後我拿來裝小飾品XD

萬味軒肉乾 (6)

 

成分、熱量_海苔杏仁肉乾(脆片)

萬味軒肉乾 (7)

 

 

淡淡的口味,比起普通肉乾調味算低,海苔的另一面是非常薄的肉乾,兩者緊密吸附再一起。
非常薄脆,不小心一碰就會破掉,就像在吃薄餅乾,很唰嘴!
這個我喜歡!
只是熱量不低齁XD

萬味軒肉乾 (8)

萬味軒肉乾 (9)

 

 

 

【黑胡椒肉乾】

萬味軒肉乾 (10)

 

成分、熱量_黑胡椒肉乾

萬味軒肉乾 (11)

 


每片幾乎接近一公分的厚度,含水度很高,很濕潤,咀嚼起來不費力。
口味偏甜,黑胡椒有淡淡的提味作用,這款微辣。

萬味軒肉乾 (12)

萬味軒肉乾 (13)

萬味軒肉乾 (14)

 

 

 

【泰式檸檬肉乾】

萬味軒肉乾 (15)

 

成分、熱量_泰式檸檬肉乾

萬味軒肉乾 (16)

厚度比黑胡椒薄,約是0.4CM,
相同的是質地皆不硬,咀嚼不費力

檸檬的香氣十分明顯,可說是主調
最接近的比喻,就是吃魚擠上檸檬的味道,有檸檬清香。
口味也是甜的、微辣。
不過不會酸,倒覺得與"泰式"沒有太大關連。

這口味少見,還滿脫俗的!

萬味軒肉乾 (17)

萬味軒肉乾 (18)

萬味軒肉乾 (19)

 

 

 

【蜜汁肉乾】

萬味軒肉乾 (20)

 

成分、熱量_蜜汁肉乾

萬味軒肉乾 (21)

 


三種肉乾中(黑胡椒、泰式檸檬、蜜汁),蜜汁肉乾質地算稍硬一點點,沒有其他兩款濕軟。
味道比較單純,甜甜的,不會辣。
我想這款是基本款,最容易被接受,適合大小朋友的大眾口味。

萬味軒肉乾 (22)

 

 

 

【巧味肉角】

萬味軒肉乾 (23)

 

成分、熱量_巧味肉角

萬味軒肉乾 (24)

 


質地很硬實,水分縮很乾,是屬於要你細細慢嚼的類型。
微辣,覺得裏頭不太夠味,味道都在外層。

這款我投降,太硬了,我的牙齒上場沒多久就揮舉白旗拉…


萬味軒肉乾 (25)

萬味軒肉乾 (26)

 

 

 

他們家的肉乾滿新鮮的,不太建議吃一半冰冰箱後再拿出來吃,口感會差一些,變得較乾硬。
包裝說明拆封後需3天內食用完畢,所以最好還是能在賞味期限內吃完,較能吃到肉乾原始的風味和口感。

四種肉乾/肉角裡,HSuan自己最喜歡的是泰式檸檬和黑胡椒,口味明確也比較特別,在軟硬度上也是最偏軟的兩款~
海苔杏仁肉乾(脆片)就不用說了,我想這個像餅乾的零嘴連小朋友也會想搶著吃XD

 


謝謝店家提供的試吃品,HSuan以後有可以吃(咬得動)的肉乾啦!!!

(說得好像沒牙老人)
放假時喜歡和家人好友聚在一起的朋友,他們家的肉乾也可以參一咖,它會是陪伴你看電視的好朋友~

 

*******

樂天市場_萬味軒:http://wanwei-syuan.shop.rakuten.tw/

 

【團購美食】諾亞半熟蛋糕專門店-伯爵紅茶半熟蜂蜜蛋糕。濃濃伯爵茶香

諾亞半熟蛋糕專門店

*******

【諾亞半熟蛋糕專門店】


FB:諾亞半熟蛋糕專門店
部落格:無名小站_諾亞半熟蛋糕專門店
銷售通路:ihergo愛合購_諾亞半熟蛋糕專門店 

消費日期:2013/3
*******

 

有一天,朋友興致勃勃地向我說很想吃某家知名的半熟蛋糕,我也就開始在合購網上幫忙尋找,只可惜那陣子都沒有主購開團,這件事也就無疾而終……

 

過幾天,發現附近有人揪團這家諾亞半熟蛋糕專門店的半熟蛋糕,心想半熟蛋糕應該都差不多,馬上告知朋友這個好消息。

事件詭譎多變,最後朋友沒有買,反倒是我下單了一個……

 

他們家的半熟蛋糕有3種口味:

基本常見的蜂蜜巧克力,和限定的伯爵紅茶口味

 

要吃就要試不一樣的,我訂了伯爵紅茶。

最近很哈伯爵茶相關產品。

話說,這是我第一次吃半熟蛋糕,基本款都還沒試過就要嚐進階版,還沒學走就要學飛~

諾亞半熟蛋糕專門店 (1)

 

食用方式:

放在常溫下解凍,嚴禁加熱,若要切得漂亮可以冷凍後再切。

諾亞半熟蛋糕專門店 (2)

 

一個6吋,小小的。

不過這個大小反而很好,因為半熟蛋糕一切就要全部吃完,無法在冰回冰箱下次吃,這個分量大概是2~3人份。

 

覺得如果再研發做成更小,適合1人份會更方便。(我承認是我私心XD)

諾亞半熟蛋糕專門店 (3)

 

蛋糕拿起後,盒子底部有叉子、盤子、塑膠刀。

諾亞半熟蛋糕專門店 (4)

諾亞半熟蛋糕專門店 (5)

 

 

 

【伯爵紅茶半熟蜂蜜蛋糕】$180

選擇不附袋子可折5元,所以實際上我買$175。

 

成分:伯爵紅茶、日本麵粉、蜂蜜、有機蛋、海藻糖
每顆重量約200g

諾亞半熟蛋糕專門店 (6)

 

一開蓋就聞得到濃濃伯爵茶香!

蛋糕體很濕潤,就是水分足的蜂蜜蛋糕,口感綿密細緻。

中間餡料稠稠的有濃厚蜂蜜香,帶有伯爵茶香,越含越覺甜。
剛入口時蜂蜜味很明顯搶得鋒頭,直到餡料化掉後,茶香味才緩緩地竄出回甘。

我想,伯爵茶口味應該比單純蜂蜜或是巧克力口味來的不易膩一些,

不用擔心茶味會不明顯,還滿濃的,不過相同的還是很甜。

諾亞半熟蛋糕專門店 (7)

諾亞半熟蛋糕專門店 (8)

 

 

奔流的蜂蜜伯爵餡超誘人~

諾亞半熟蛋糕專門店 (10)

諾亞半熟蛋糕專門店 (12)

 

 

半熟蛋糕非常細緻,還ok啦,愛吃甜的朋友應該會很喜歡~
我唯一對於甜度較無法接受,太甜膩有點"袂刊幾"……
如果只純吃蛋糕部分應該很不錯喔!

不過諾亞已經使用甜度略低了的海藻糖代替砂糖了,若是其他傳統做法的半熟蛋糕不就更甜嗎?

 

 

看來半熟蛋糕這種夢幻的甜點還是不太適合我,已經將記憶裝好箱、打好緞帶了。

 

諾亞半熟蛋糕專門店 (13)  

【團購美食】 屏東小琉球福味手工麻花捲。酥脆不過硬、香甜不過膩

福味手工麻花捲

*******

【 屏東小琉球福味手工麻花捲】

 

銷售通路: ihergo愛合購_屏東小琉球福味手工麻花捲
*******

 

這天收到福味手工麻花捲的試吃品。

HSuan對於麻花捲的印象停留在_又甜又硬的伴手禮,

拆開包裹後,賣相挺不錯,也就對拿在手中的麻花捲躍躍欲試。

 

 

 

收到的兩包分別是原味煉乳口味 (每包約200g)

 

福味手工麻花捲 (1)

 

一共有9種口味!(原味、芝麻、煉乳、胡椒、海苔、黑糖、咖啡、梅子、抹茶)

我對於黑糖、梅子、抹茶滿有興趣的,

一來覺得黑糖應該是好吃,二來無法想像梅子和抹茶的口味而心生好奇。

福味手工麻花捲 (2)

 

採夾鏈袋包裝,第一次拆封需要先剪開上半段,比單純的夾鏈袋密封程度更好。

正面也清楚印出製造日期。

驚!我收到的是前一天剛做好的新鮮商品!

福味手工麻花捲 (3)

 

袋內有一枚乾燥劑

福味手工麻花捲 (4)

 

 

 

左邊是原味,右邊是煉乳口味。

福味手工麻花捲 (5)

 

福味手工麻花捲標榜絕不添加任何人工色素、香料及防腐劑(難怪我收到的是前一天的新鮮貨)並使用新鮮的油油炸。

 

超唰嘴,一根一根都忘了節制!

這種麻花捲最怕的就是受潮"倫倫"不夠脆,以及太硬咬到快落骸。

他們家的麻花捲沒有以上兩種問題,大小也剛剛好,很方便食用。


慢慢咀嚼在口中有麵粉香氣,並且沒有油耗味,甜度ok不會太甜,我的爆食過程中沒有因為吃多而覺得膩XD

後來HSuan有分享給朋友一起吃,連不愛麻花捲的朋友吃了也說口味不容易膩。

福味手工麻花捲 (6)

 

福味手工麻花捲 (7)

 

【原味】$50

口感酥脆,偏脆硬的程度,甜度部分則是單純糖的甜味,手工做得滿細緻的

福味手工麻花捲 (8)

福味手工麻花捲 (9)

 

 

【煉乳】$50

比起原味,因為有吸了煉乳,口感是酥脆中偏酥。

咬下去比較沒那麼硬實,牙不好的人可以嚐試這個口味,外層裹著的煉乳糖衣,有牛奶糖的味道。

福味手工麻花捲 (10)

福味手工麻花捲 (11)

 

 

 

這兩種口味中,HSuan偏愛原味~
因為自己口味淡,也就更喜歡最單純原始的味道。

麻花捲適合當作平時的零嘴,或下午茶點心,配茶再適合不過了~

 

以前家中收過親戚送的麻花捲,一咬就是倫倫又很硬讓我不愛,外觀也很粗糙。

但這家的麻花捲我覺得不錯,後來上網查了價,竟然比想像中便宜很多!

若要送禮,想必會是個不錯的選擇。

 

福味手工麻花捲 (12)  

【團購美食】鄰家的手工饅頭。還要再回購!養生概念令人一再回味

鄰家的手工饅頭

*******

【鄰家的手工饅頭】

 

購買通路:網路合購_ihergo

消費日期:2013/3

*******

 

已經肖想鄰家的手工饅頭很久,這次終於訂到!!

自從看過目錄後就對他們的產品念念不忘,每種口味都很吸引我。

 

鄰家的手工饅頭強調養生、健康,無添加香料或奶油,使用的原料都是市面上知名廠商所供應,且已通過SGS食品安全檢驗。

麵皮分成三個系列:鮮奶系列全麥系列老麵系列。

尤其鮮奶麵皮不加一滴水,使用林鳳營純鮮奶製作,咀嚼起來有甜甜的清香。

 

 

HSuan一人買了這一座饅頭山!(竊笑)

鄰家的手工饅頭 (1)

 

 

總共買了8種不同口味,但沒有買"芋頭地瓜",飲恨…:(依序是)

 

鮮奶乳酪蔓越莓 養生堅果饅頭  全麥爆醬起司  抹茶紅豆

蔓越莓雜糧   松露核桃巧克力 鮮奶肉鬆起司  全麥黑糖饅頭

鄰家的手工饅頭 (2)

 

 

【鮮奶乳酪蔓越莓 】$20

口感軟中帶Q,有點像麵包店裡細長條狀白麵包(會夾草莓醬、花生醬那種)
一打開鍋蓋,乳酪香就衝上來!
香氣主要來自乳酪、味覺感受主要來自蔓越莓。

蔓越莓有醃漬過、口感濕潤,像是蔓越莓果醬。
酸酸甜甜跟乳酪很搭~
滿喜歡!!

鄰家的手工饅頭 (3)

鄰家的手工饅頭 (4)

鄰家的手工饅頭 (5)

 

 

【蔓越莓雜糧】$20

因為是全麥饅頭,比起鮮奶乳酪饅頭,蔓越莓就沒那麼突出。
少許堅果,如果堅果再多些,會更滿足;
不過整個搭配很健康,不錯。

鄰家的手工饅頭 (6)

鄰家的手工饅頭 (7)

鄰家的手工饅頭 (8)

 

 

【養生堅果饅頭】$20

官方介紹:「吃的到核桃和杏仁與南瓜子以及於葡萄乾上等堅果,20g的堅果剛好是身體一日所需的量。」

 

養生堅果饅頭的堅果量就比蔓越莓雜糧多很多了,堅果種類很豐富、還有葡萄乾,每一口都咬得到健康堅果。

總覺得咀嚼起來除了有堅果香之外還有淡淡的杏仁香。

不管是口感、香味、豐富度都令我很滿意。

想每天吃它呀!!

鄰家的手工饅頭 (22)

鄰家的手工饅頭 (23)

鄰家的手工饅頭 (24)  

 

 

【全麥黑糖饅頭】$60(一包5入)

無料的單純全麥饅頭,一顆算下來才$12,個頭不小喔~

鄰家的手工饅頭 (9)

 

 

【全麥爆漿起司】$20

全麥麵皮最有嚼勁,咀嚼起來QQ的。
撥開時起司是沒有爆啦~鹹香鹹香。

HSuan本來每天早餐都是吃全麥饅頭夾起司,這款就像是為我準備的懶人包,不用自己夾XD

鄰家的手工饅頭 (10)

鄰家的手工饅頭 (11)

鄰家的手工饅頭 (12)

 

 

【鮮奶肉鬆起司】$25

柔軟的鮮奶白饅頭包捲起士與肉鬆,中西合併意外非常唰嘴!

 

有天的午茶點心選擇它,結果越吃越開胃,怎麼了得……

鄰家的手工饅頭 (13)

鄰家的手工饅頭 (14)

鄰家的手工饅頭 (15)

 

 

【松露核桃巧克力】$20

是榛果巧克力醬,核桃只有1、2小塊。
很像在吃麵包,小朋友或嗜甜者可能會喜歡。

鄰家的手工饅頭 (16)

鄰家的手工饅頭 (17)

鄰家的手工饅頭 (18)

 

 

【抹茶紅豆】$20

抹茶麵皮比牛奶的有嚼勁一點,微澀的抹茶味很香,就像是抹茶飲品該有的苦澀調。
紅豆餡與中式包子的紅豆餡不太相同,吃不到紅豆顆粒,比較濕潤滑順之外,也比較甜。
要是甜度再降一點就更好了…

鄰家的手工饅頭 (19)

鄰家的手工饅頭 (20)

鄰家的手工饅頭 (21)  

 

 

全部試過後,鮮奶乳酪蔓越莓鮮奶肉鬆起司驚喜度最高!

口味上大致都算清淡~
不過基於平日實吃為原則,HSuan自己會大量回購的應該是全麥黑糖養生堅果蔓越莓雜糧,這一類負擔更少的饅頭。

 

前兩天等不及,在粉絲團先分享了照片,意外造成朋友們都想一起團購~
天呀!我都還沒寫文耶…..
這是無形的逼迫我快把文章生出來嗎?XD

這次團購一定要買到芋頭地瓜老麵饅頭,屆時再PO上來與大家分享^^

 

 

 

2013/4/19新增:

 

後來朋友吵著一起團購了饅頭,
總共超過100顆,實在太可怕了!

12017_462111803865369_233459805_n  

 

芋頭地瓜饅頭$25

 

裡面包的是完整一根沒有去皮的地瓜,

扒開時整根地瓜不受控的岔出來 @_@

地瓜好香甜,老麵麵皮咬得到芋頭簽,不過沒驚艷。

 

(覺得大可直接吃烤地瓜就好)

 625606_463616687048214_1064211825_n  

 

 

【黑糖芋香】$20

新產品 !!


芋泥滿多,也不會像芋泥包那麼甜,
老麵麵皮柔軟有彈性,咬得到有混芋頭簽,
倒是沒有明顯黑糖味。

整個就是香甜~ 大勝"芋頭地瓜"!
覺得比普通的芋泥包還好吃,芋泥包的芋泥大多都有調粉。

 

這個我喜歡~~

IMG_1121  

 

 

【團購美食】香帥蛋糕-芋泥捲。芋到幸福

香帥芋泥捲

*******
【香帥蛋糕】
 
地址:台北店_台北市羅斯福路三段100-1號(捷運台電大樓站4號出口)
   汐止店_台北縣汐止市汐萬路一段238號
電話:02-26486558
營業時間:週一~週六08:30~22:00
公休日:週日
官網:香帥蛋糕 
FB:香帥蛋糕-香帥芋頭蛋糕
消費時間:2013/1 
*******

 

自從幾年前,香帥蛋糕的芋泥捲爆紅之時,就對它趨之若鶩。

在芋泥捲這品項中,特別對香帥一直有種品牌迷思;就像說到最潮的智慧型手機,大多人會一股腦的先想到iphone。

幾年後的今天,終於如願以償地讓我吃到你_芋泥捲!

 

 

最近著迷於網路合購,索性和朋友揪起團一起訂購了香帥的芋泥捲,也算一了心願吧!

我們訂購的是每條約重一公斤的尺寸,全部堆疊起來,看上去也滿壯觀。

香帥芋泥捲 (1)

香帥芋泥捲 (2)

香帥芋泥捲 (3)

 

(成分&熱量表)

沒想到熱量比我想像中低,原本預計應該會是每100g熱量約400多卡說…

香帥芋泥捲 (4)

另外附上能分裝的提袋

香帥芋泥捲 (5)

 

拆開紙盒,裡頭的芋泥捲四面八方皆用塑膠膜保護著(包括橫面芋泥的部分),不僅可以維持衛生,不讓芋泥捲直接接觸到紙盒外,也不會讓芋泥在運送過程中沾得到處都是。

香帥芋泥捲 (6)

(塑膠刀)

香帥芋泥捲 (7)

 

(側面圖)

媽呀!芋泥超多,好實在~
從照片還可以看到芋泥中有小小的芋頭顆粒,咬起來也有顆粒的感受。

香帥芋泥捲 (8)

 

實在,所以足足的沉甸甸…..一條一公斤的重量,快遞送來時,我一個人抱著6公斤上樓呢..

連男生友人拿到他的芋泥捲後,邊提邊說著:"好重好有分量喔!"

香帥芋泥捲 (9)

 

這天是早上收到,也就剛好當成早餐了。

雖然只切了兩片,但竟然"巴嘟嘟"!

平常早餐都吃一個大饅頭的我,今天不知道是戰鬥力較低還是這捲很扎實,這兩塊吃掉後,咖啡竟然喝不完。

香帥芋泥捲 (10)

 

今天咖啡泡的是日光咖啡的濾掛式咖啡(再加進林鳳營鮮乳),光拆開包裝咖啡香氣就撲鼻而來,那天在日光咖啡吃到的Mafia味覺記憶全湧了上來;

第一次泡濾掛式咖啡,果然等級比三合一咖啡高太多了(笑),雖然三合一我只喝西雅圖&親愛的白咖啡

香帥芋泥捲 (14)

 

 (吃得巴嘟嘟的早餐)

香帥芋泥捲 (15)

 

 

【香帥芋泥捲】

大甲芋頭製成的芋泥又香又綿密、很濕潤天然、沒有加色素的顏色,喜歡芋泥中吃得到顆粒。
但也覺得吃起來有奶油的味道,並且還滿重,邊吃邊有種諾貝爾芋頭奶凍捲的感覺,所以極限也差不多兩片,再多就會膩。
不是很愛這種奶油味~
蛋糕體算是有扎實,氣孔很細密,不是鬆鬆的口感。

香帥芋泥捲 (11)

香帥芋泥捲 (12)  

 

咀嚼在口中的時候感覺就是滿口芋泥~

其實我覺得若把外面的蛋糕捲做成一份蛋糕(不包芋泥)應該也會很好吃(較耐吃),又軟又扎實。

香帥芋泥捲 (16)

(快要抓不住它…不過也算捲得滿緊,竟還能單手抓得起來)

香帥芋泥捲 (17)

香帥芋泥捲 (18)

 

 

 

見有的網友說,香帥的芋泥捲紅了後口味以經不復從前,但我這是第一次吃,無從比較。

整體來說,吃起來是很飽口滿足的!

 

不過,期望太高反而有些落差,若是用單純的芋頭餡,芋泥就會是鬆鬆的口感、香氣也會更夠更單純。

香帥的芋泥應該有添加一點奶油,所以比較稠滑一些,我個人是不愛奶油,所以有被奶油味膩到。

 

一次吃個一兩片剛剛好,那滋味其實也是滿幸福的!

香帥芋泥捲 (19)  

【團購美食】犒吆包。別再犒吆了,吃包子吧!

犒吆包(23)  

*******
【犒吆包】

本舖地址:高雄市左營區富國路278號
電話:07-5569966

二鋪地址:高雄市鼓山區濱海二路2號(西子灣鼓山輪渡站對面三角窗)
電話:07-5211836

營業時間:11:00~20:00
公休日:‧每年9月~隔年6月:星期一店休
    ‧每年7月~8月:無店休
FB:【犒吆包】精緻手工包子饅頭專賣店  
消費時間:2012/12
*******

網路上購買通路有很多,HS的購買通路是:ihergo愛合購_犒吆包

 

 

 

不知道哪來的靈感,有天心血來潮在 ihergo愛合購 註冊了新帳號,開啟全台灣美食變得唾手可得的美食之旅。

 

一個人在購物網上逛起美食時,總覺得"運費"像細菌一樣討厭又必然存在,有時候運費算起來還比想要買的食物還貴,實在划不來。

現在在合購網上跟別人一起合購,不僅可以選擇更多自己想搭配的口味、不用再付運費,甚至有時團購的價格又有折扣。

只是要自己親自去領取而已,這點HS倒是認為還好,距離都不算遠。

 

 

 

 

這家犒吆包在網路上很有名,店址位於高雄市。

光命名就夠噱頭了,這家賣得的包子又有獨特、與眾不同的口味,難怪會這麼搶手。

 

單顆包裝得滿細心,還有用膠帶黏固定,包子就不會掉出來。

犒吆包  
  

附有一張阿嬤教你怎麼炊包仔的說明書!

(各種器具特性不一,可以加減參考)

 

*******
1.電鍋法:(冷藏12分、冷凍20分)鍋底放過量的水,時間到開關未跳起來,即可取出食用。切忌開關跳起來分太久會乾硬!

2.用微波爐:(700w, 冷藏1分、冷凍2分)要蓋濕布或沾濕廚房紙巾,否則會變乾。

3.用烤箱要先退冰啦:上下火250度燠熱10分鐘,130度烤10分鐘(5分鐘翻面)

4.用油煎卡香:(冷凍需先退冰)暴露空氣中使外皮形成一層膜(才不會吸油),鍋底放少許油,中小火煎至兩面金黃。

*******

犒吆包 (1) 

 

*******

以下價格為實體店面價格,網路團購價更便宜!(便宜好多阿……)

 

 

 

產品:

 

(葷)               

 

  • 牛肉起士包 35元
  • 豬肉起士包 30元
  • 筍香肉包 25元
  • 鮮肉包 25元
  • 蛋黃鮮肉包 25元
  • 竹炭香菇雞 25元
  • 麻婆豆腐 25元
  • 咖哩雞肉包 25元
  • 泡菜肉包 25元
  • 勁辣鹹豬肉包 25元

 

(素)

 

  • 菜包 25元
  • 芋香紅豆包 25元
  • 地瓜包 20元
  • 黑糖蜜饅頭 15元
  • 鮮奶饅頭 15元
  • 桂圓饅頭 15元

 

 保存期限:冷藏_3天、冷凍_20天

 *******

犒吆包 (2)

 

 

【牛肉起司】
犒吆包 (3)

 

【牛肉起包】

牛肉起士包&豬肉起士包是最熱賣的商品之一。

 

剛蒸好時,打開電鍋蓋,一陣胡椒香撲鼻而來。
因為麵皮有混黑胡椒的緣故,所以還沒扒開包子就有味道。

麵皮柔軟,裡面的牛肉不會韌,有事先和黑胡椒、洋蔥一起炒過。
起司會牽絲喔!緊密的和牛肉結合在一起,口味像極了在吃中式pizza,滋味很特別,完全不會想到自己其實只是在吃肉包。

不油膩,滿值得嚐鮮。

犒吆包 (4)

 

金黃起司和牛肉緊密結合!

犒吆包 (5)

 

牛肉滿多,還會隨著起司滑動!

忙拍照還要顧著別讓它"溜出"。

小心牽絲的起司很燙口喔!

犒吆包 (6) 

 

 

【芋香紅豆包】

犒吆包 (8)

 

【芋香紅豆包】

我要說我要說,這款芋香紅豆包真的 非 常 好 吃!!!(五個燈)
我可以說這是20多歲人生中吃過最好吃的芋頭包子嗎?>__<


一般常見的芋頭包都是包”芋泥”,再好一點頂多芋泥裡有些許芋頭顆粒,但這款芋頭包裡包的是”芋簽”,因為芋簽有厚度所以更有咬感。

 

芋頭簽熟透的程度不一所以口感有軟有脆,一絲絲的纖維在口中似乎根根分明般的活躍。
芋頭香味非常~濃厚,是種很純粹自然的芋香,沒有添加物或是粉味;一扒開,空氣中立刻滿溢芋頭香,陪襯的紅豆也不遑多讓的又大又飽滿。

 

麵皮因為添加了抹茶,呈現淡綠色,抹茶香味很淡、微微的,這樣反而恰到好處,如果抹茶味很明顯應該味道就太複雜、不搭了吧!
甜度則是剛剛好。
吃完後許久還是覺得芋頭香仍從食道深處竄出…

結論是,HS必回購!!

犒吆包 (9)

 

看看它多麼扎實的內餡。

犒吆包 (10)

 

扒開後裡面是這樣。

挫簽的芋頭就保證是真芋頭了,有些芋泥還怕會加香料或加粉勾芡,這種原汁原味的讓消費者可以放心吃。

犒吆包 (11) 犒吆包 (12)

 

 

 

【地瓜包】

犒吆包 (13)

 

【地瓜包】

 

地瓜包與芋香紅豆包一樣,內餡的地瓜是”地瓜簽”,但比起芋頭,地瓜口感較為濕潤軟爛些。
地瓜本身就滿香甜,沒有吃到粗硬的纖維,也是款好吃的地瓜包。

 

犒吆包 (14)

 

依舊是飽滿來著!

犒吆包 (15) 犒吆包 (16) 犒吆包 (17)

 

 

 

 

【芝麻QQ包】限定商品,特選養生芝麻內餡中層QQ蔴薯加上老麵外皮,多層口感。

犒吆包 (18)

 

【芝麻QQ包】

芝麻香濃沒有苦味,甜度也不算高,這種芝麻包如果太甜的話很容易膩,底層有加麻糬,所以吃起來更解膩一些。
芝麻餡很厚實呢!

犒吆包 (19)

犒吆包 (20)

 

特地照一張能看得清楚麻糬的! 

因為薄薄一層看起來不明顯,但吃起來有感,有微加分、畫龍點睛的功效。

犒吆包 (21)

犒吆包 (22)  

 

犒吆包的包子好好吃,很特別!

網路上合購的價格跟一般市面包子價格差不多,並無特別貴。

二話不說,這輪吃完之後我還要再合購啦!

 

 

*******
熱量表:

牛肉起士包 130公克350卡   
豬肉起士包 130公克350卡   
筍香肉包 120公克270卡   
鮮肉包 120公克290卡   
素菜包 120公克190卡   
芋香紅豆 130公克290卡   
地瓜包 130公克290卡   
竹炭香菇雞 120公克270卡   
鮮奶饅頭 125公克310卡   
咖哩雞肉包 120公克270卡   
桂圓饅頭 105公克260卡   
黑糖蜜饅頭 125公克350卡 
麻婆豆腐 120公克250卡 
蛋黃鮮肉包 120公克300卡 
白玉蘿蔔包 120公克260卡
******* 
 
 
2013/1/19新增:
 
【菜包】
炊完後上方的皮軟軟的,底部的皮脆脆的,雖然有違包子蒸完整顆軟軟胖胖的的常理,但交錯的口感咬起來格外加分。
皮中有混” 胡蘿蔔”,所以光肉眼看來就有一點點橘色。

裡頭的菜有滿多不同的材料:高麗菜、香菇、冬粉、……
整顆吃起來較為明顯的是胡椒香味,菜炒得不夠香,香味都沒有出來!
雖然菜的脆與麵皮的軟搭配起來口感算不錯,
但就味覺上來說極為普通,無驚艷之處,所以整體來說這款菜包口味很淡。

犒吆包2

 

犒吆包2 (1)

 

犒吆包2 (2)

 

 

【桂圓饅頭】
比起普通饅頭,這款桂圓饅頭偏小,真的滿小顆…。
桂圓量很少,但在電鍋尚未先蓋前就可以聞得到偷偷竄出的香味。
是種濃濃的龍眼蜜的清香,麵體也柔軟有嚼勁,滿不錯,表現比想像中優秀!

犒吆包2 (3)

 

犒吆包2 (4)

 

【竹炭香菇雞】
加了竹炭黑麻麻的麵皮,到實體店面買了一袋這款送給長輩,沒想到老人家不懂現在正夯的”竹炭”似乎是被黑色的外皮嚇著了@@

加了竹炭在口味上吃起來並無何不同。
有別於肉包使用豬肉,選擇雞肉製成包子就顯得格外特別。
內餡雞肉軟嫩不乾柴,香菇片的量很多,雖無突出的香菇香味,但咬起來脆脆、水潤。
這款香菇雞包子清淡不容易膩,滿耐吃的!
在清一色重口味的肉包中可謂清新脫俗。

犒吆包2 (5)

 

犒吆包2 (6)

 

犒吆包2 (7)

 

【林鳳營鮮奶饅頭】
比起其他任何一款的麵皮都還要柔軟,慢慢咀嚼中,是淡淡的奶香。

犒吆包2 (8)

 

犒吆包2 (9)

【包裝食品。試吃】味丹隨緣纖穀粒。營養活力的來源

味丹隨緣纖穀粒  

 

本文為口碑券體驗。

 

上午沒課,一早叫醒HS起床的是郵差先生,愛評網的味丹隨緣纖穀粒體驗產品來啦!!

聖誕節將近,郵局盒子也應景的祝你"Merry Christmas",十足像是個期待拆開禮物的孩子。

 

 

這次體驗的是味丹的新產品-黑木耳芝麻糊黑糖五穀奶

這種方便的沖泡包,讓HS這種在外的學子,早上在宿舍就能快速地解決早餐,不用出門吹冷風買熱熱的早點;半夜念書肚子餓時也能泡上一杯,暖暖胃、填飽肚子,也不怕熱量太高發胖。

尤其又是個重養生的人,對這樣的產品更是興致勃勃。

味丹隨緣纖穀粒 (1) 

 

*******

這兩款新產品的特色為:

*天然穀物顆粒,提供更完整穀物營養。
*無添加人工香料,天然美味濃醇香。
*添加綠藻,增加膳食纖維攝取。

 

販售通路:
*頂好超市:11/30 上市。
*量販店-家樂福、愛買:12/20 上市。
*全聯社:12/5上市。

*******

 

 

 

【味丹隨緣纖穀粒-黑木耳芝麻糊】

一袋內有10小包。 (25g/包)

這款黑木耳芝麻糊強調:高鈣!適時補充鈣質,有助維持於骨骼的正常發育及健康。

 

味丹隨緣纖穀粒 (2) 

 

黑木耳芝麻糊 – 產品特點介紹)

味丹隨緣纖穀粒 (3) 

 

黑木耳芝麻糊 – 食用方法&成分&熱量表)

每包僅108大卡,姊姊妹妹們可以放心許多了!

味丹隨緣纖穀粒 (4) 

 

 

開封後首先刺激我的是醇厚的芝麻香,粉末中除了有磨碎的芝麻粉,還有完整的黑芝麻以及燕麥片。

味丹隨緣纖穀粒 (5) 

 

喜歡喝稠稠的口感,所以HS水加的少一點。


可以看到黑芝麻都浮了上來,這也是口感的來源之一,能咬到一粒粒完整的芝麻。
而磨成粉的芝麻粉則是讓能人體能更完整吸收到芝麻的營養,芝麻的好處應該不用多說了吧~ 

味丹隨緣纖穀粒 (6) 

 

燕麥滿大,也完整,不是細碎的小塊狀(那樣哪有口感阿!),驚訝的是:除了咀嚼到麥片、黑芝麻,還有一種脆脆的口感?

那是黑木耳!!

切成細小塊狀,但依然能咬到脆脆的木耳。

 

通常這種沖泡食品含有什麼內容物,吃的時候卻不一定能"有感"。

而這款產品滿實在的,標示的內容物,都吃得出來,有感!

味丹隨緣纖穀粒 (7) 

味丹隨緣纖穀粒 (8) 

味丹隨緣纖穀粒 (9) 

 

黑木耳芝麻糊整體微甜、芝麻香渾厚,很有健康、養生的感覺,很適合注重飲食養生的人。

 

早餐來個全麥饅頭夾起司&黑木耳芝麻糊,絕佳的健康組合。

泡一包的份量就夠了,很有飽足感。

味丹隨緣纖穀粒 (10) 

 

 

 

 

【味丹隨緣纖穀粒-黑糖五穀奶】

一袋內有10小包。(30g/包)

這款黑糖五穀奶強調:高纖!增加膳食纖維的攝取,可促進腸胃蠕動,調整體質。 

 

味丹隨緣纖穀粒 (11) 

 

(黑糖五穀奶 – 產品特點介紹)

味丹隨緣纖穀粒 (12) 

 

 

(黑糖五穀奶 – 食用方法&成分&熱量表

黑糖五穀奶每包較黑木耳芝麻糊重一點,有30g。

大概是因為黑糖五穀奶中咀嚼起來的固體成分比較少。

味丹隨緣纖穀粒 (13) 

 

一剪開包裝,香濃的黑糖味瞬間擄獲HS的心,一種很特別的黑糖mix奶的味道,相信女生應該都會喜歡。

粉末中見著燕麥及一些穀物。

味丹隨緣纖穀粒 (14) 味丹隨緣纖穀粒 (15) 

 

泡開後,頓時間覺得這兩款產品應該是兄妹XD,因為黑糖五穀奶浮上來的是白芝麻

所以咀嚼到的是白芝麻顆粒,而黑糖mix奶的特別香味,一直讓"北海道"這三個字成為形容詞出現在我腦海中,有種日本風味的情境。

味丹隨緣纖穀粒 (16)

 

燕麥些許穀物白芝麻 

感覺上能夠"咬"的東西比較少一些,主要是喝黑糖奶的濃厚感。

味丹隨緣纖穀粒 (17) 味丹隨緣纖穀粒 (18) 

 

兩款沖泡食品皆強調"吃飽"也"吃好",富有許多膳食纖維,HS個人偏愛黑糖五穀奶,那種香味很特別,淡甜中帶有舒服又會令人融化的奶香。

味丹隨緣纖穀粒 (19) 

 

不知道是不是這天各泡了兩包的緣故,腸胃蠕動的成果不錯,很順暢^o^
一餐若是有主食,泡一杯的份量就夠飽了;倘若想單喝成為一餐,則建議可以泡兩包。

 

這次味丹的新產品很不賴!有纖有感、不會太甜,湯頭的味覺主線也很明確,應該會滿受喜愛的!

味丹隨緣纖穀粒 (20)