有時候心血來潮犯甜點癮的時候就想做些什麼甜點

所以這種食譜隨手記,是我在無預期狀態下的隨意紀錄,照片沒有那麼精緻

 

有一陣子瘋狂到一周連做3種不同的甜點,就單純為了好玩,以及想嘗試

這個鮮奶油草莓蛋糕是我在前幾個月,天氣還涼的時候做的

一直沒時間放上來和大家分享,拖到現在草莓季都過了!!!!! (苦笑)

 

雖然現在草莓季過了,還是可以替換成不同水果來製作

它依舊會是一款療鬱人的海綿鮮奶油蛋糕

 

 

還記得那一陣子,各地竄起爆紅的基本款草莓鮮奶油蛋糕,我才心癢癢地想要自己試試

 

其實海綿鮮奶油蛋糕的作法沒有想像中複雜

我設定這款海綿蛋糕體是呈現原始蛋香的原味

再以微微焦糖奶香的鮮奶油佐新鮮草莓在中間

使整體吃起來是清爽酸甜的滋味

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年初開始在FB上分享在台北跑Bar的資訊

發現,其實網路上很少有酒吧的整理

因此讓我萌起想集結這些酒吧經驗的念頭

 

平常喝經典調酒比較多,即使跑不同類型的Bar也不免都會先點上一杯經典

希望也有同是酒客的你跟我分享你的口袋酒單

 

題外話,因為在酒吧拿相機實在太蠢了,那對我來說是個放鬆的地方

所以我都是以手機簡單紀錄,照片品質不如相機那麼優,就請多包涵了~~

 

 

 

每家Bar都有它的特色,適合不同族群,我都有列出來,就請瞧瞧吧!

另外,有些我私心很愛的Bar當然也在裏頭

 

這篇Della微醺特輯的台北酒吧整理文會不定期更新

 

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【行冊 walkingbook】
 
地址:台北市大同區延平北路二段33號
電話:02-25580915

營業時間:週二-週日 12:00-22:00

公休日:週一

官網(MENU):http://walkingbook.tw/menu/
FB:行冊 walkingbook  

其他:一樓客廳、二樓飯廳、三樓書房
*******

 

 

 

 

 

一間富有文化內涵的餐廳,會令人抱以好奇

一道料理有一個令人驚豔的地方,就會令人難以忘懷

那深不見底的豐厚素養與品味,更會在初訪後讓人想再一探究竟

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最近剛搬了新的租屋處

想想來台北也3、4年,那時還是剛畢業的學生,條件沒那麼好,租的房間也很小

現在有自己的經濟能力,為了想打造自己的工作室,所以換了一個空間更大的房間

 

我想打造的家要溫馨、整齊,要是個自己能舒適待在家工作的空間,不會整天想往外跑

因此,剛搬進來的連續一周,我都在到處奔波購買收納家具

 

我相信,收納這件事對於像我們這種租屋族來說,是件頭大的挑戰

要怎麼在寸土寸金的空間裡,發揮最大的收納效益,著實很考驗智慧

所以這次我希望用更聰明的方式來整理我那深似海的東西

 

 

 

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【Barber's Select 紳室商號】
 
地址:台北市永康街37巷18號
電話:02-23583353

營業時間:週二-週日 12:00-22:00

公休日:週一

FB:Barber's Select 紳室商號 

其他:提供經典男士美髮服務、咖啡、酒品/半自助式服務/無服務費
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你問我為什麼宛如 「金牌特務」場景? 金牌特務不該是西服店嗎?

No No~ 我們今天聊的是 「經典英國紳士文化

 

紳士精神的核心:得體,無論是外表、言行或內心。

 

 

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月初去新光三越的超市找晚餐食材,晃到必經的乳製品區

椰~~ 這不是我最愛的法國鐵塔牌嗎?

記得之前它的通路很少,只有在烘培材料行才買得到

沒想到現在竟然已經拓展到超市通路

 

既然狹路相逢

好!那就帶罐鮮奶油和一條無鹽奶油回家,再做個甜點犒賞自己吧!!

 

 

這陣子一直在研究乳酪蛋糕,腦子已被乳酪蛋糕塞滿

說實在,材料是在手邊了,但心中一開始也沒想到要做些什麼跟大家分享

直到愛吃鬼朋友跟我murmur說他想吃 生乳捲

okay~~~ 那就來做生乳捲吧!!

 

(討好朋友就在這個時刻)

 

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2017/5/25,成為26歲女子的第5天,今日天氣:晴時多雲偶陣雨

 

 

 

計畫趕文章的一天

網頁停留在部落格的同時,無意間往右下角瞥了一眼

 

唉,今天累積到200萬瀏覽次了耶!

雖然沒有什麼情緒起伏,但仍舊感到amazing

 

不是什麼大咖或是專職部落客,沒有一天幾萬的瀏覽量

一點一點慢慢能走到200萬這個數字,說實在也挺訝異

 

認真說起來,是去年5月才開始下定決心"認真"經營部落格,過往都是看心情吃到什麼發什麼

現在會逼迫自己要努力產文,平時有空就寫一些覺得值得推薦或值得分享的東西

如果沒時間打成部落格文章,起碼也在FB粉專分享一些簡單且有趣的單篇

(希望大家覺得還可以 笑)

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文末贈獎

 

之前跟大家分享過音特藝術美甲美睫沙龍的專業服務

在他們那做過指甲也做過睫毛,除了材料的講究、成品的美觀和細緻度之外,最令我念念不忘也是他們舒適的空間和格調

 

先前都是在SOGO復興館旁的1號店,但這回不同

竟然已經開到3號店了呀!!

 

3號店是市府店,4月份才新開幕,位於捷運市政府1號出口(台北市信義區忠孝東路5段17號8樓)

主打一站式的美麗服務!!

 

什麼是一站式服務呢?

就是,只需要來這裡,從頭到腳的美麗他們都可以幫妳打理,全部都包了的意思!

因此,市府站的服務項目包括:藝術美甲、手足保養、專業健甲保養,日式美睫、韓式美睫,半永久紋繡服務,妝髮時尚造型,新娘秘書,HAIR SPA健髮服務,美妍美體芳療SPA服務...

簡直是包山包海(驚),知道這個訊息時我又驚又喜,因為這種一站式服務的店現在還不多見

以後不需要再東奔西走,來這裡睡一覺就可以變漂亮了(笑)

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【Q陳古早味黑砂糖剉冰 - 高雄旗艦店】
 
地址:高雄市苓雅區五福一路147號
電話:07-2262986

營業時間:週二-週日 12:00-22:00

公休日:週一

FB:Q陳古早味黑砂糖剉冰 - 高雄旗艦店
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現在只要有朋友說要帶我去吃黑砂糖剉冰,我都會先跟他說

「你確定真的很好吃嗎?我從高雄生活到台中、台北,最好吃的只有那一家,沒有人比得過」

(難搞的女子)

其實也不是要找朋友麻煩,只是吃過它的,真的就回不去了.....

 

 

從小時候就開始吃這家Q陳黑砂糖剉冰,就在高雄的家附近

小時候放學同學還會相約一起去吃碗冰才回家

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【貝尼菲 Benefly】
 
地址:台北市士林區大南路135號(士林夜市)
電話:02-28807227

營業時間:
週一-週四、日 12:00-23:00
週五、週六 12:00-00:00

公休日:無

FB:貝尼菲 Benefly 
菜單:點我看菜單 
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沒有少女心的少女如我,終於也跟上這股漸層飲料的風潮!!!

最近天氣開始進入夏天,各家飲料開始群起爭艷

除了美、好喝等基本必要條件之外,更重要的是原物料的使用

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